LA BUCA DI SAN MATTEO
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Ein zeitloses Lokal in Genua, an einem seiner malerischsten Plätze, für eine einfallsreiche Küche mit dem Geschmack der Zeit.
Ein romantisches und raffiniertes Restaurant, das in den Kellern eines alten Palastes an der Piazza San Matteo untergebracht ist. In einem kleinen Saal erinnert ein alter Brunnen an das Alltagsleben vergangener Zeiten. Auf der Speisekarte steht eine sehr frische Land- und Meeresküche, je nachdem, was der Markt hergibt. Die Nudeln mit Pesto und Walnüssen bleiben ein Klassiker. Schöne Weinkarte. Die Küche ist zum Saal hin offen, der schön dekoriert ist: Spiegel an den Wänden und ein Holzgerüst an der Decke. Der Service könnte als etwas langsam empfunden werden: aber das ist die Gelegenheit, sich Zeit zu nehmen und jeden Moment zu genießen!
Se volete regalare o regalarvi un momento magico andate a la buca di San matteo
Valeria
A due passi da piazza de Ferrari, siamo stati accolti con la massima gentilezza da parte del personale, giovanissimo e impeccabile.
Il cibo era ottimo, in foto vedere un filetto di orata in crosta di pistacchi ottimo.
C’è anche possibilità (previa prenotazione) di fare la cena in un antico pozzo, con un tavolo per due che prima o poi prenoterò!
Prezzi adeguati all’offerta; ci torneremo sicuramente!