Die besten Tapas-Bars Slowenien

Im Hotel Riviera sind alle eingeladen, im Speisesaal Platz zu nehmen! Das Bistronomie-Angebot bietet die Möglichkeit, die südländische Küche auf gesellige Weise mit kleinen Gerichten, Tapas, Planchas (Antipasti, Krapfen, Marinade oder Frittierung des Fischers usw.) oder einer Käse-/Wurstplatte zu entdecken, zu denen ein guter regionaler Wein serviert wird. Das Degustationsmenü fällt eher in die Kategorie Gastronomie mit typischen Gerichten der istrischen Küche, die sorgfältig und mit einem scharfen Sinn für die Abstimmung der Aromen auf die Produkte des Meeres oder der Region zubereitet werden.

Eine angenehme Atmosphäre, sehr entspannt und weniger prätentiös als in den meisten Restaurants und Cafés in der Nähe des Yachthafens. Auf der Speisekarte stehen ausgezeichnete istrische Tapas-Teller: Fischerteller, gemischte Platte mit lokalen Wurstwaren und regionalen Käsesorten, Oktopussalat etc. Die Gerichte sind sehr einfach, aber von ausgezeichneter Qualität mit sorgfältig ausgewählten Rohprodukten. Viele Einheimische drängen sich hier; im Allgemeinen ist das eher ein Zeichen für Qualität! Sie bestätigt sich weitgehend auf dem Teller bei erschwinglichen Preisen.

Tabar ist eine Institution in Ljubljana, es ist die Essenz des Stadtlebens. Die Gespräche und das Lachen unter Freunden, das Teilen einer guten Flasche Wein und die Ungeduld, sich den letzten Bissen von den vielen Tellern in der Mitte des Tisches zu nehmen. Ein kulinarisches Erlebnis, das zum Teilen und fröhlichen Picken gedacht ist. Für einen Abend sind Sie die Jury von Master Chef, die Portionen kommen auf den Tisch, bunt, elegant und delikat. Sie probieren von allem und tauschen Ihre Eindrücke aus, was diesen Moment unvergesslich macht.