PANELA DE BARRO
Lesen Sie mehrDas Panela de Barro hat sich einen Ruf als gutes Restaurant in Boipeba erarbeitet und man muss zugeben, dass dieser nicht unberechtigt ist. Das Restaurant an sich ist recht einfach und man hat das Gefühl, in eine Hausmannskost zu gehen, aber die Lorbeeren kommen von der Küche und dem Service. Die Meeresfrüchte werden sehr gut serviert und die Spaghetti sind ausgezeichnet, aber vielleicht ist es die gemischte Moqueca mit Garnelen, Fisch und Banane, die dieses Restaurant auf der Insel Bahia so berühmt gemacht hat. Ausgezeichnete "comida caseira". Sollte man kennen!
PONTO DOS MEROS
Lesen Sie mehrVerpassen Sie nicht die berühmte Moqueca aus dem Holzfeuer von Dona Gagà.
CANYON DE COQUEIRINHO
Lesen Sie mehrBahianische Küche. In einer schönen Umgebung mit einer schönen Aussicht. Sie können hier auch eine Hütte für 250 R$ mieten und reiten. Zufahrt über prekäre Schotterstraße.
SOM DA OCA
Lesen Sie mehrNeben dem Kirchplatz. In diesem rustikal eingerichteten Bar-Restaurant werden kleine Gerichte der regionalen Küche mit einem guten Preis-Leistungs-Verhältnis serviert.
LE BATEAU IVRE
Lesen Sie mehrSeit fast 20 Jahren eines der besten Restaurants in Porto Alegre und in ganz Brasilien. Der Einfluss ist mediterran und provenzalisch und die Note stammt vom französischen Chefkoch Gérard Durand: Fisch in Currysauce mit Mangochutney, Lamm mit Mandeln, Entenconfit; ob "Land" oder "Meer", hier findet jeder sein Glück... Franzosen mit Heimweh können Frösche nach Art des "Bateau ivre" probieren. Der Chefkoch hat das Konzept der "offenen Küche" übernommen, um die Kochkunst vom Klavier bis zum Teller zu teilen, und gibt so seine Leidenschaft weiter.
ILE DE FRANCE
Lesen Sie mehrSeit 1953 verzaubert das Restaurant Île de France den Gaumen seiner Gäste mit gepflegter französischer Küche in einem charmanten Rahmen. Fisch mit Weintrauben, Jakobsmuscheln und Schnecken. Etwas teuer, aber gerechtfertigt.
FASANO
Lesen Sie mehrDies ist die andere Hochburg der paulinischen Gastronomie. Die Küchenchefs Rogero Fasano und Salvatore Loi bieten traditionelle toskanische und norditalienische Rezepte an und komponieren am "Piano" eine vierhändige Symphonie der kulinarischen Aromen in einer besonders zauberhaften Umgebung.
O CONVENTO
Lesen Sie mehrAntiquitäten, die wie heilige Stücke hervorgehoben werden, genau wie die Produkte, die die Besitzerin Maria Christina Brochado verwendet. Gregorianische Gesänge als Hintergrundmusik und Kellner, die in Brudergewänder gekleidet sind. Küche aus Minas Gerais und internationale Küche. Sehr irdisches Vergnügen.
RECANTO LUSITANO
Lesen Sie mehrSchöne Dekoration und Blick in Richtung Garten. Gutes Restaurant mit portugiesischen Spezialitäten und besonders aus Nordportugal (Kabeljau nach verschiedenen Rezepten).
SUSHI BAR LAGOA
Lesen Sie mehrfür seine Küche, die Cariocas, deutsche und japanische Einflüsse vereint. Sehr schöne Art-Déco-Architektur. Won ton, gegrillter Tintenfisch, Shitake, Nira... die japanischen Aromen werden mit einem subtilen brasilianischen Touch serviert. Die Desserts werden nicht vergessen. Einer der raffinierten Plätze im schönen Ipanema.
BUONGUSTAIO
Lesen Sie mehrSehr gutes italienisches Restaurant. Ziemlich schickes Ambiente.
ROSMARINUS OFFICINALIS
Lesen Sie mehrDer Geruch von Rosmarin leitet den Besucher mehrere hundert Meter weit. Hinter dem Tor befindet sich ein großes, rustikales Haus in einem schönen Garten. Im Inneren herrscht eine gedämpfte und elegante Atmosphäre. Die Speisekarte ist sehr übersichtlich und bietet lokale Spezialitäten, die von Chefkoch Julio Buschinelli unter italienischem Einfluss zubereitet werden. Das Osso Buco des Hauses ist in Mauá berühmt geworden. Probieren Sie auch das Entenconfit mit Senf. Die Produktion des Gartens für das Gemüse wird verwertet. Eine Erfahrung, die es zu entdecken gilt und die von Gastronomen zunehmend anerkannt wird.
QUITINETE
Lesen Sie mehrDiese neue Einrichtung wurde 2007 eröffnet und ist rund um die Uhr geöffnet. Sie ist ein Teesalon, ein Restaurant und eine Konditorei zugleich. Eine ausgezeichnete Adresse für den späten Hunger zwischendurch.
BAR DO ALEXANDRE
Lesen Sie mehrDie Bar do Alexandre ist eine Strandbar und ein Strandrestaurant mit den Füßen im Wasser. Es ist schön, ruhig und man steht vor einem klaren Meer mit azurblauen Farben. Man kann in aller Ruhe auf das "por do sol" warten. Musiknoten von lokalen Bands erklingen am Nachmittag und wiegen die Gäste am Tisch in den Schlaf. Die Moccas sind genauso gut wie in Salvador de Bahia. Petiscos und Bier, das entsprechend gefroren ist, haben hier einen besonderen Geschmack. In bequemen Stühlen oder Liegestühlen eingekuschelt, hat man es nie eilig, das Lokal zu verlassen. Das Personal ist sehr aufmerksam.
MEATS
Lesen Sie mehrDieses Restaurant von Chefkoch Paulo Yoller, der sich auf Gourmetburger spezialisiert hat, zieht Fans von gutem Fastfood an. Man muss sagen, dass die Produkte von hoher Qualität sind. Der diplomierte Chefkoch stellt seine Erfahrung als Metzger in den Dienst seiner Kunden und bereitet Gerichte zu, die Lust auf mehr machen! Die Speisekarte ist originell und bietet herzhafte Steaks. Das Hooligan mit Gewürzgurken, englischem Cheddar und geräucherter Brust ist ausgezeichnet, manche werden es vorziehen, die Gewürzgurken durch Paprika und Blauschimmelkäse zu ersetzen. Als Nachtisch wählt man den Pudim de leite, einen brasilianischen Klassiker.
ARMAZÉM SÃO JOAQUIM
Lesen Sie mehrSeit nunmehr drei Jahren hat sich das 1854 gegründete ehemalige Kaufhaus zur Freude des Bohème-Viertels Santa Teresa in eine Bar und eine Pousada verwandelt, die sich schnell einen Platz an der Sonne erobert haben. Die traditionellen Verkleidungen wurden beibehalten und die Mischung aus Alt und Modern hat sich sehr gut an den Geist des Ortes angepasst. Moderne Cocktails wechseln sich mit traditionellen Fertiggerichten oder Caipirinhas ab. Die Atmosphäre des Geistes von Santa Teresa ist garantiert, und an manchen Abenden wird gute Ao Vivo-Musik gespielt.
PATUÁ
Lesen Sie mehrIn diesem angenehmen Lokal in Olinda bietet die Speisekarte viele Meeresfrüchte in den Gerichten, die im Patuá präsentiert werden. Garnelen haben einen großen Anteil und besonders beliebt ist die "Mariscada de pescado y de fruits de maría a la pernambucana", mit Fisch, Krabben, Langusten, in natürlicher Kokosmilch. Regionale und zeitgenössische Küche. Auch Vegetarier werden nicht vergessen. Der Blick auf Recife vom Balkon, auf dem man abends sitzen wird (mittags wegen der Hitze nicht möglich), ist ziemlich beeindruckend.
CHAO NATIVO
Lesen Sie mehrDas Chao Nativo ist eine weitere Adresse in Goiânia, die einen Besuch wert ist. In diesem einfachen und gemütlichen Restaurant, in dem man die "Fazenda"-Atmosphäre mit einer Dekoration aus alten ländlichen Gegenständen nachgebildet hat, wird eine typische Küche aus Goiás angeboten. Mittags gibt es ein Buffet mit regionaler Küche mit etwa 50 warmen Gerichten (darunter die Klassiker Reis mit Pequi, Galinhada nach Bauernart oder "Caipira"), etwa 20 Salaten und etwa 10 Desserts. Es können viele tropische Früchte probiert werden. Auch die Klassiker Churrasco und Feijoada am Samstag werden nicht vergessen.
OSCAR
Lesen Sie mehrDas Restaurant wurde natürlich nach dem Mann von Brasilia, Oscar Niemeyer, benannt, und es war klar, dass es sich in ein Gewand hüllen würde, das dem Ort, an dem es sich befindet, angemessen ist. Das 2009 eröffnete Restaurant mit italienischen Einflüssen zieht die Aufmerksamkeit nicht nur wegen seiner raffinierten zeitgenössischen Küche auf sich, sondern auch wegen seines schlichten Ambientes und seiner Lage im ältesten (und schicksten) Hotel der Stadt, dem Brasilia Palace Hotel, das von Niemeyer entworfen wurde. Blick auf die Gärten und den Paranoa-See. Vielleicht eines der besten Risottos mit Meeresfrüchten in der Stadt.
ATRÁS DA MATRIZ
Lesen Sie mehrDieses Restaurant liegt 100 m von der Kirche "Matriz de Santo Antonio" entfernt und bietet seit 20 Jahren eine originelle Küche, die sich etwas von der klassischen Mineiro-Küche löst. Alles wird im Holzofen zubereitet, daher der süße Geruch, der in der Luft liegt. Mit einem herrlichen Blick auf die umliegenden Berge können Sie die gegrillte Pizza oder den norwegischen Kabeljau, die beiden Spezialitäten des Restaurants, genießen. Probieren Sie die Gorgonzola-Pizza mit Walnüssen und Parmaschinken. Der Ort ist ruhig und erholsam, auf der Höhe von Tiradentes. Ein sehr guter Tisch!
CASA DA NATI
Lesen Sie mehrDas Casa da Nati ist eine gute Option in Praia do Forte. Einer der besten Beweise dafür ist, dass seit unseren ersten Besuchen im ersten Jahrzehnt der 2000er Jahre immer noch so viele Gäste kommen, um einfaches, aber qualitativ hochwertiges Essen zu bekommen. Man findet hier lokale Lebensmittel von guter Qualität. Man kann kiloweise oder à la carte essen. Die Atmosphäre ist entspannt und man wird mit einem Lächeln bedient. Eine sanfte Musik wiegt die Gäste in den Schlaf. Eine sehr gute vegane Moqueca wird all diejenigen begeistern, die auf der Suche nach appetitlichen fleischlosen Gerichten sind.
A GALERIA
Lesen Sie mehrLa Galeria ist eine schöne Entdeckung der PF auf Buzios seit... 2014. Dieses Restaurant im wunderschönen Insólito Boutique Hotel bietet eine abwechslungsreiche Küche im französisch-brasilianischen Fusion-Stil. Chefkoch Marcelo arbeitet mit ebenso viel Freude mit Fisch, Meeresfrüchten und Fleisch. Hier wird der Appetithappen der atemberaubende Blick auf den Strand von Ferradura sein. Das Kellnerteam um den Chef de Rang Rodrigo ist sehr professionell. Ein hängender Garten über dem Meer... Unbedingt entdecken, wenn man es sich leisten kann, denn in Buzios wie auch anderswo hat Qualität ihren Preis.
PORTAL DAS AGUAS
Lesen Sie mehrBlick auf das Meer. Abwechslungsreiche Küche.
QUINTANA CAFÉ E RESTAURANTE
Lesen Sie mehrDas Quintana Café ist ein gemütliches, traditionelles Lokal in Curitiba, das den Menschen in der Hauptstadt von Paraná ähnelt. Es ist die Speerspitze der lokalen kulturellen Öko-Gastronomie. Mit den im ganzen Haus verstreuten Gedichten und Büchern ehrt die Chefin und Besitzerin den Gaucho-Dichter Mario Quintana. Am zentralen Buffet sind die Einflüsse vielfältig. Mediterrane, nordeuropäische, lokale und asiatische Küche, je nach Wochentag. Die Zutaten sind biologisch, frisch und aus der Region.
MAMA PEREIRA
Lesen Sie mehrDas Restaurant und die Pizzeria Mama Pereira ist eine angenehme Institution, die sich in der gleichnamigen Pousada befindet. Die Speisekarte bietet interessante Gerichte, darunter die Spezialitäten des Hauses wie Reis mit Oktopus, Meeresfrüchtegerichte aus frischen lokalen Produkten, aber auch Pizzas. Auch Fleisch- und Hühnergerichte stehen auf der Karte, wobei die Aromen immer subtil und relevant sind. Man kann auch das vom Haus angebotene Superfrühstück einnehmen. Das Restaurant und die Pousada befinden sich im Zentrum von Japaratinga, direkt am Strand.
CARNE DE SOL DO PICUI
Lesen Sie mehrFür diejenigen, die genug von Fisch haben, der zwangsläufig auf den Speisekarten am Meer sehr präsent ist, gibt es hier ein ausgezeichnetes Fleischrestaurant, in dem das traditionelle Carne de Sol mit Einfallsreichtum zubereitet wird (über 20 verschiedene Rezepte). Als Vorspeise empfehlen wir IhnenEscondidinho do picui, eine Version des Carne de sol in der Soutane, die mit einem überbackenen Maniokpüree bedeckt ist. Als Hauptgericht sollten Sie jerimum arretado probieren, in Würfel geschnittenes Fleisch, das im Inneren eines großen Kürbisses serviert wird, dazu eine Sahnesoße. Sie werden nicht enttäuscht sein!
BARRACA DO FARIA
Lesen Sie mehrFischspezialitäten.
FAMIGLIA MANZOLI
Lesen Sie mehrDas Restaurant Famiglia Manzoli ehrt die Küche des Stiefels, wie der Name schon sagt. Dazu muss man sagen, dass die Manzolis Köche vom Vater auf den Sohn sind, seit dem toskanischen Großvater und dem Vater, der unter anderem im Fasano war. Er bietet gute italienische Küche, die Pasta-Liebhaber (besonders empfehlenswert sind die Ravioli) zu schätzen wissen werden. Die Pasta wird vor Ort hergestellt und die Kalbsravioli mit Buttersauce und Salbei scheinen definitiv die Attraktion des Ortes zu sein. Auch der gegrillte Fisch ist hervorragend.
RANCHO
Lesen Sie mehrDas Rancho ist ein fast "historisches" Restaurant in Mariana. Das Team von Petit Futé besucht es seit mehr als 15 Jahren. Es handelt sich um ein Lokal mit freiem Buffet zu kleinen Preisen. Es ist zweifellos ein rustikaler und angenehmer Tisch, bei dem die Mineira-Küche im Vordergrund steht. Viele Gerichte köcheln in der Gaststube vor sich hin. Natürlich muss man Fleisch mögen, aber es gibt auch fleischlose Gerichte, die Vegetarier zufriedenstellen können. Die Atmosphäre ist freundlich, eine angenehme Mischung aus Einheimischen und brasilianischen Touristen auf der Durchreise. Gute hausgemachte Cachaças.
PORTO DA CONCEICAO
Lesen Sie mehrDieses Restaurant am Ufer des Flusses Cuiabà befindet sich in einer Quilombola, einer seit fast 200 Jahren bestehenden Gemeinschaft von Fischern, die von Sklaven abstammen. Im Schatten seiner kleinen Barockkirche ist dieser charmante Ort voller Traditionen. Hier kann man die schmackhaften Pacus und Dourados probieren. Nur an Wochenenden geöffnet. Das bekannteste Gericht, der gegrillte Pacu nach Art des Hauses, muss 24 Stunden im Voraus bestellt werden. Die Preise sind zwar gestiegen, aber die Gerichte für zwei Personen reichen auch für vier. Ein authentischer Ort, den Sie kennen sollten!
ALMANARA
Lesen Sie mehrBrasilien ist reich an einer großen arabischen Gemeinschaft, die größtenteils aus dem Libanon und Syrien stammt, als diese noch unter osmanischer Herrschaft standen. Die wunderbare Küche des Nahen Ostens konnte sich in dieser Stadt nur gekonnt entfalten.
Das Almanara gilt als das beste arabische Restaurant der Stadt und ist Teil einer arabischen Restaurantkette, deren erstes Lokal in der Calle 25 de Maio eröffnet wurde. Im Vordergrund stehen klassische Gerichte. Neben dem Restaurant gibt es einen Lanchonete-Bereich , in dem auch Snacks und kleine Gerichte für den schmaleren Geldbeutel serviert werden.
CASA DO SAULO
Lesen Sie mehrNicht weit vom Flughafen entfernt und über die Straße oder mit dem Boot erreichbar (das Restaurant verfügt über einen Privatstrand), ist das Casa do Saulo eine Referenz in der Region Santarem und weit darüber hinaus. Dieses gute brasilianische Restaurant liegt auf einem kleinen Hügel mit Blick auf den Rio Tapajos und beherbergt mehrere sehr schöne Räume unter Bäumen, von denen einer über einen Pool verfügt. Hier gibt es hervorragende Fischgerichte - darunter den berühmten Tambuqui -, die mit reichhaltigen Beilagen serviert werden. Ein sehr schöner Ort, an dem man gerne verweilt.
RESTAURANT MAZA
Lesen Sie mehrDas Restaurant Maza ist in vielerlei Hinsicht interessant. Es herrscht eine intime Atmosphäre in einer Megastadt, in der man sich manchmal verloren fühlen kann. In der Mitte der Gaststube steht ein Kirschbaum. Der junge Küchenchef Seiji Enokizono ist ein Brasilianer japanischer Abstammung, der auf einer Farm im Landesinneren aufgewachsen ist. Er bietet eine interessante, neu interpretierte japanische Küche an. Die Produkte werden auf seiner Farm sorgfältig ausgewählt und im Restaurant verarbeitet oder an den örtlichen Ständen ausgewählt. Wir werden Tartar von Albacore-Thunfisch oder Sandwiches mit Roastbeef probieren.
RAMMA COZINHA NATURAL
Lesen Sie mehrDie bahianische und brasilianische Küche ist stark auf Fleisch- und Fischprodukte ausgerichtet. Doch auch Anhänger der vegetarischen, veganen und biologischen Küche finden in Bahia Restaurants, die ihren Ansprüchen gerecht werden. Das Ramma Cozinha Natural empfängt seit 1994 in seinem Restaurant im Stadtteil Barra Liebhaber der frischen und gesunden Küche. Keine Eier, kein Frittiertes in den warmen oder kalten Gerichten. Man findet Fisch und Hühnchen, aber der Kern der Speisekarte stützt sich auf Qualitätsprodukte. Kennenlernen!
CASA DE TERESA
Lesen Sie mehrIm Bohème-Viertel Rio Vermelho ist das Restaurant Casa de Tereza seit vielen Jahren eine Institution. Die Küchenchefin Tereza Paim hat es geschafft, eine innovative Küche anzubieten, die Kunst, Kultur und Gastronomie vereint. Einheimische Künstler werden herangezogen, um die verschiedenen Salons des Restaurants zu dekorieren, und die bahianische Kultur und ihre afrikanischen Wurzeln werden gebührend gewürdigt. Ob Menü aus dem Meer oder vom Land, alles wird mit hochwertigen Lebensmitteln gestaltet. Eine gelungene Herausforderung an eine "nachhaltige" Küche. Zum Kennenlernen.
PONTA DAS CARANHAS
Lesen Sie mehrMitten in der Lagune, neben einem kleinen Steg und nicht weit vom Praia de Mole entfernt, bietet das Ponta das Caranhas einen exquisiten Rahmen, um gute Meeresfrüchte zu genießen, z. B. Garnelen auf bahianische Art, überbackene Muscheln, gemischte Muquecas (Fisch, Garnelen, Meeresfrüchte)... Ausgezeichnete Pirao, eine Suppe aus Maniok und Gemüse. Die Speisekarte ist in drei Teile gegliedert: Fischgerichte, Garnelengerichte und Hühnergerichte. Natürlich kann man auch Austern aus Santa Catarina probieren. Vom Deck aus hat man einen absolut tollen Ausblick.
ESTALAGEM DO SABOR
Lesen Sie mehrEines der ältesten Restaurants der Stadt und einer der Sterne-Tische in Tiradentes. Man könnte es Fusionsküche nennen, aber dieses ehrwürdige Haus bietet nach wie vor klassische Mineira-Küche an. Man kommt hierher für traditionelle Minas-Gerichte, aber auch für ausgefallenere Kreationen, die von Chefkoch Vicente Teixeira meisterhaft ausgeführt werden, wie das "religiöse Schwein" oder "mané sem jaleco". Probieren Sie die Spezialität, Kürbis mit Trockenfleisch. Einige sehr gemütliche Tische im Freien. Gute Weinkarte. Eine sehr gute Adresse.
BOI NOS AIRES
Lesen Sie mehrLeckeres argentinisches Fleisch, das beste der Welt.
BAR DO CELSO
Lesen Sie mehrDie Bar do Celso ist eine Institution in Tiradentes. Sie ist eine Bar, ein Imbiss und ein Restaurant. Hier gibt es gute Sandwiches zum Knabbern, sehr gutes Tutu Mineiro und Feijao Tropeiro sowie ausgezeichnete Cachaças. Bei normalem Appetit reichen die Gerichte für eine Person locker für zwei. Zugegeben, es ist nicht unbedingt sehr leicht, da die Mineira-Küche von Natur aus kalorienreich ist, aber der Duft der alten Seifensteintöpfe täuscht nicht. Weitere Lokale desselben Stils sind an diesem zentralen Platz zu finden.
MIRANTE DAS ÁGUAS
Lesen Sie mehrIn Cuiabà gibt es viele gute Adressen für Fischrestaurants. Das Mirante das Aguas ist ein Lokal mit angenehmer Atmosphäre, in dem man sich zum Mittagessen verwöhnen lassen kann. In einer grünen Umgebung und mit dem Rio Cuiabá im Hintergrund wird das berühmte rodizio de peixe serviert, das mit regionalem Fisch in allen möglichen Variationen (frittiert, gegrillt, als Krapfen, Eintopf ...) garniert ist. Das Mirante ist auch eine Pizzeria. Das Lokal bietet schöne Salate als Beilage und einige Fleischoptionen, um alle zufrieden zu stellen. Ein guter Tipp!
GOSTO COM GOSTO
Lesen Sie mehrDas raue Bergklima verträgt sich gut mit einer deftigen, aber dennoch schmackhaften Küche. Das Gosto gilt als eines der besten Mineiro-Restaurants der Region, und das hat es auch verdient! Gegrillte Würstchen, schwarzes Bohnenpüree(Tutu) und vor allem Desserts nach Wunsch, die auf einem kleinen Tisch am Eingang warten... Außerdem gibt es eine beeindruckende Cachaças-Karte mit über 350 verschiedenen Etiketten. Die Chefin Monica hat immer ein Lächeln auf den Lippen und liebt es, Anekdoten und Witze mit den Gästen auszutauschen.
CAXIRI
Lesen Sie mehrIm Obergeschoss eines alten Gebäudes mit Blick auf das Theater befindet sich der Servicebereich des ausgezeichneten Caxiri, eines brasilianischen Restaurants mit einem einfallsreichen Chefkoch aus São Paulo in der Küche. Von der Vorspeise bis zum Dessert werden hier sehr gute, elegant angerichtete Zubereitungen mit Amazonaseinflüssen serviert, wobei der einheimische Fisch Pirarucu im Mittelpunkt steht. Schöne Weinkarte, Liebe zum Detail, qualitativ hochwertige Produkte und freundlicher Service. Vielleicht eines der besten Restaurants der Stadt, das trotzdem sein Geld wert ist.
SABOR DA SERRA
Lesen Sie mehrSabor da Serra ist eine Bezeichnung, die offensichtlich auf die Leistungen des Lokals zutrifft, denn die Gerichte strotzen nur so vor Geschmack und Finesse. Nordestinisches Risotto, Zucchinikrapfen mit Gorgonzola und süß-saurer Passionsfruchtsoße sind nur einige Beispiele aus einer Liste à la Prévert von Gerichten, die man probieren sollte. Auch Vegetarier und Veganer werden nicht vergessen, zum Beispiel mit diesen überraschend schmackhaften Fettucini aus Kakao und veganem Fleisch. Die Gerichte werden großzügig serviert und der Empfang ist äußerst freundlich und professionell!
RESTAURANTE TROPICANA
Lesen Sie mehrDas Restaurant Tropicana ist ein kleines tropisches Paradies, das von Wäldern und Mangroven umgeben ist und nur wenige Schritte vom Strand entfernt liegt. In einem einfachen Ambiente unter großen Holzvordächern werden Meeresfrüchte und Fischgerichte an großen Tischen serviert, um die sich die Gäste versammeln. Die Speisekarte ist reichhaltig (darunter die berühmte Peixada, für die die Leute aus ganz Rio anreisen, und Moqueca vom Zackenbarsch) und die Gerichte werden sehr großzügig serviert. Man hat oft nicht mehr die Kraft, ein Dessert zu bestellen. Der Service ist sehr professionell und angenehm.
SAINT TROPEZ
Lesen Sie mehrDas Saint-Tropez versteht sich als internationales Restaurant und Bar mit einer französischen Seele. Der Besitzer Guy, ein im Ausland lebender Franzose, hat die Türen seines Lokals seit den frühen 1980er Jahren geöffnet, und der große, joviale Obelix am Eingang ist mittlerweile ein bekanntes Gesicht unter den Touristen. Der Chefkoch bietet eine gute Küche mit einem unbestreitbaren french touch, und die Moquecas sind ausgezeichnet. Gegrillter Oktopus mit Speck, Garnelen à la thermidor, Jakobsmuscheln à la belle meunière. Es ist etwas teuer und der Service ist verbesserungswürdig.
CENTRO GASTRONÔMICO RECANTO
Lesen Sie mehrNach dem Vorbild der Cobal in Rio de Janeiro ist das recanto Gastronomiezentrum ein Geheimtipp in der Stadt, wenn man Hunger hat. Es umfasst vier Restaurants: das Recanto dos Pescadores mit Fisch- und Meeresfrüchtespezialitäten, das Recanto Sushi mit Sushi, Sashimi und Spießen nach Wunsch, das Casa da Pincanha mit Fleischspezialitäten vom Grill und schließlich das Recanto do Fondue. Die Gerichte der "Tropeiros", d. h. der Viehhirten, sollte man kennen.
CERVEJARIA JARDINS DE SANTO ANTÔNIO
Lesen Sie mehrEin paar Dutzend Meter von der Kirche Santo Antônio entfernt kann man die Harley-Davidson des Kochs nicht übersehen. Als Motorrad- und Whiskyfan zaubert der Chefkoch André Grobério ein durchaus sympathisches Essen. Die Pizzen werden im Holzofen gebacken und auch die Mineiros-Gerichte sind von recht guter Qualität. Auf der Restaurantseite, im klimatisierten Raum, gibt es eine interessante Weinkarte. Wenn die Sonne scheint, ist es angenehm, auf der Terrasse zu sitzen.
EMPORIO COM ARTE
Lesen Sie mehrEine weitere positive Überraschung "mineira". Dieses Restaurant, das von den Besitzern Luis und Sergio in einem Kolonialhaus im Zentrum von Iguaçu eingerichtet wurde, ist eine ausgezeichnete Überraschung. Die Gerichte sind ausnahmsweise einmal individuell, aber billiger als anderswo, und originell und bieten eine erfinderische Küche. Auch die Vorspeisen, Desserts und Cocktails sind nicht zu verachten. Denken Sie daran, abends zu reservieren, da das Lokal immer voll ist. Originalität des Ortes, der an Ouro Preto erinnert, wo die Cafés auch Antiquitätenläden sind und Dekorationsgegenstände zum Verkauf angeboten werden!