Restaurants Küche der Welt Dominikanische Republik

Dieses Restaurant wurde vor kurzem von drei mexikanischen Schwestern an der Hauptstraße von Dominicus eröffnet und ist die perfekte Adresse für den kleinen oder großen Hunger. Im ersten Fall reichen ein oder zwei Gerichte, im zweiten Fall können Sie problemlos drei oder sogar vier Teller bestellen. Hier gibt es die großen mexikanischen Klassiker(vor allemTacos, Burritos und Ceviche ), und zwar gut gemacht! Das Restaurant ist farbenfroh und die Atmosphäre entspannt. Wir empfehlen den Taco Loco, einen Klassiker des Hauses!

Ein angesagtes Restaurant, das bei den Einheimischen bekannt und bei Touristen beliebt ist, ganz in der Nähe des Ozeans. Im Aguaceros Bar & Grill werden Burger im amerikanischen oder mexikanischen Stil, Fleischstücke mit Pommes frites, Salate, Nachos zum Teilen usw. serviert. Das Ganze in einem einfachen Rahmen mit schlichter, schlichter Dekoration. Hier kann man auch einen Drink zu sich nehmen, bevor man sich in die nahe gelegene Diskothek begibt. Nicht zu vergessen sind die guten Fruchtsäfte und einige Desserts. Gesellige Atmosphäre, lächelnder und hilfsbereiter Service. Ein sicherer Wert, den Sie unbedingt testen sollten.

Auf der Terrasse eines großen Chalets mit Blick auf die umliegenden Berge empfängt Sie Pucho, um Ihnen eine der großen Spezialitäten des Landes vorzustellen: El Mofongo. Dabei handelt es sich um grüne Kochbananen, die frittiert und mit Knoblauch, Olivenöl und Schweinefleisch gewürzt werden. Sie können es nach Ihrem Geschmack anpassen (Garnelen, Huhn, Salami oder Chorizo). Viele sagen, es sei das beste des Landes! Die bukolische Umgebung, der herzliche Empfang und die Qualität der Gerichte machen das Restaurant zu einem Muss in Jarabacoa. Konzerte an zwei Samstagen im Monat.

Wenn Sie sich nach Savoyen und den Kühen, die an den Berghängen weiden, sehnen, können Sie hier eine der Spezialitäten des Hauses genießen: Fondue. Selbstverständlich serviert das Restaurant auch internationale Küche und Gerichte mit Fisch und Meeresfrüchten (vor allem Langusten). Verpassen Sie nicht das ausgezeichnete Preis-Leistungs-Verhältnis des Tagesgerichtes, das ein Gericht (3 Wahlmöglichkeiten), ein Getränk und einen Kaffee beinhaltet. Am Ende des Essens sollten Sie den hausgemachten Digestif aus Passionsfrucht, den Chinolino , probieren. Ein Hochgenuss, der zudem auf Kosten des Hauses geht!

Das Azotea ist eine der schönsten Adressen in Santo Domingo mit einer herrlichen Terrasse, die Tag und Nacht angenehm ist. Man kommt mit Freunden bis spät in die Nacht, um einen Cocktail zu schlürfen oder ein Bier zu trinken und dabei köstliche Tapas nach spanischer Art zu knabbern: Schinken, Pilze, Chorizo, Tortillas und Kroketten aller Art. Die Speisekarte ist sehr umfangreich und bietet viele herzhafte Gerichte, die den Appetit der ganzen Familie stillen. Freundlicher, junger und dynamischer Service und eine stets gute Stimmung in diesem Restaurant in der Kolonialzone.

Eine sehr schöne Terrasse unter einem Cana-Dach, eingebettet in Grün, mit Blick auf den Malecón - das ist der Rahmen für Jamvi's Restaurant. Hier werden vor allem Pizzen und internationale Gerichte in einer einfachen und freundlichen Atmosphäre serviert. Einige dominikanische Spezialitäten stehen ebenfalls auf der Speisekarte. Hier findet jeder das Gericht, auf das er Lust hat. Nicht zu vergessen sind die erfrischenden Getränke und der herzliche Empfang durch die Besitzer. Die Kinder haben die Muße, sich auf dem Spielplatz zu beschäftigen. Eine Essensoption zu sehr günstigen Preisen.

Die dominikanische Küche im Hotelrestaurant ist ausgezeichnet und reichlich serviert. Man speist zu den Klängen lokaler Lieder, die vom Gitarristen auf der Bühne vorgetragen werden. Auf der Speisekarte stehen Fleisch vom Grill oder gegrilltes Hähnchen, aber auch Fisch oder Salate für den kleinen Hunger. Für Gruppen besteht die Möglichkeit, ein Buffet oder ein Menü à la carte zu bestellen. Und als Sahnehäubchen dürfen Sie während des Mittagessens den Pool benutzen, was sehr angenehm ist. Gute Atmosphäre und gepflegter Service. Eine schmackhafte Option, um sich zu verpflegen.

Es ist ein schönes Lokal mit Blick auf den Zentralplatz mit einem riesigen hölzernen Mezzanin. In der Del Parque Galeria werden hauptsächlich schöne und große Pizzen serviert, aber auch dominikanische und internationale Gerichte mit großzügigen Portionen. Die große offene Terrasse im Erdgeschoss ist eher für den Aperitif und manchmal auch für ein paar wilde Tanzschritte gedacht... Ein schönes Angebot an kalten und warmen Getränken, eine gesellige Atmosphäre, ein aufmerksamer und erfolgreicher Service. Eine Adresse, bei der es sich lohnt, einzukehren.

Direkt hinter dem Fachgeschäft für Surfwear und technische Ausrüstung (Carib Wind) finden Sie dieses Restaurant, das in Cabarete immer beliebter wird. Es bietet eine italienisch-mediterrane Küche, einen Grill für Churrascos und ein Tagesgericht mit Fisch je nach Ankunft. Darüber hinaus hat der Drifter das Konzept einer Cocktailbar, in der man sich die Gerichte mit Freunden teilt. Die Qualität ist den etwas höheren Preisen angemessen. Live-Musik am Samstag, DJs am Donnerstag und Freitag. Am Sonntag findet eine "Day Party" statt, bei der die Stimmung chilliger ist.

Dieses Restaurant mit Blick auf das Archäologische Regionalmuseum ist eine anspruchsvolle Trattoria und bietet hochwertige italienische Küche. Im gemütlichen, intimen Innenbereich befindet sich ein üppiges Buffet mit traditionellenAntipasti , während in der Küche klassische Pasta und Fleischspezialitäten zubereitet und mit guten Weinen aus dem alten Kontinent begossen werden. Gelegentlich unterhält ein musikalisches Trio die gedämpfte Atmosphäre und der Service ist tadellos. Sehr gute kleine, hyperzentrale Adresse.

Zweifellos das beste Restaurant im Dorf. Die italienische und internationale Küche ist sehr gut. Die Atmosphäre ist gediegen in einem angenehmen Gartenambiente. Man kann hier gute, frische Salate (Tomaten, Spinat, Auberginen, Brokkoli...), eine Auswahl an Suppen (Zwiebeln, Pilze, kleines Gemüse), natürlich schöne Pastateller (Bolognese, Carbonara, Spaghetti mit Huhn oder Meeresfrüchten, Ravioli, Fettuccine mit Langusten), aber auch sehr gutes Fleisch und gut zubereiteten gegrillten Fisch essen.

Hier ist Mama Rosa die Chefin, und das hört man auch! Hola mi amor ist normalerweise die Begrüßungsformel in diesem authentischen Pica Pollo, das dafür bekannt ist, den frischesten Fisch von Bayahibe zu servieren! Auf der Speisekarte stehen auch deftige Langusten, aber auch alle großen dominikanischen Spezialitäten, die mit Liebe und Aufmerksamkeit zubereitet und mit kleinem Gemüse, Wein oder Bier serviert werden. Und zum Abschluss eine verdauungsfördernde Mamajuana! Die kleine bunte Hütte bietet einige Tische im Freien, an denen man die angenehme Meeresbrise genießt. Eine sehr lokale Adresse, die einen Umweg wert ist!

In einem ziemlich großen, schlicht eingerichteten Raum bietet das Comedor Dilone eine gute lokale Küche. Es gibt nichts Besonderes über den Ort zu sagen, außer dass es sich um eines der akzeptabelsten Restaurants handelt, in dem man sein Mittag- oder Abendessen einnehmen kann. Viele Fleisch- und Fischgerichte mit Soße, in großzügigen Portionen. Dazu gibt es kühle Getränke und Kaffee. Manchmal ruhige, manchmal lebhafte Atmosphäre, je nach den Tagen, an denen viele Gäste kommen (vor allem am Wochenende), und dominikanisch. Freundlicher Empfang und aufmerksamer Service. Zum Testen geeignet.

Eines der wenigen Lokale in Boca Chica, das einen direkten Zugang von der Calle Duarte (der Hauptstraße) zum Strand hat. Sie können entweder auf der Straße in karibischem Ambiente oder am Strand in Lounge-Atmosphäre essen. Sie können auch einen Cocktail in den Liegestühlen schlürfen, die direkt am Strand aufgestellt sind. Der Besitzer ist Haitianer, ebenso wie die meisten Angestellten - Sie werden also deutschsprachig empfangen. Einfachheit, gute Laune und typische Küche. Wir mögen es.

Dieses Restaurant am Ende einer Sackgasse bietet einen herrlichen Blick auf die Playa Alicia, das Meer und die Berge. Es ist sehr ruhig und liegt dennoch ganz in der Nähe des Stadtzentrums. Hier essen Sie internationale Küche und Meeresfrüchte sowie einige leckere Desserts, wie z. B. ein Stück Schokoladenkuchen. Die Waterfront ist ideal, um bei einem Cocktail den Sonnenuntergang zu bewundern. Erwähnenswert: eine gute WLAN-Verbindung und der behindertengerechte Zugang. Gute Atmosphäre und lächelnder Service. Das Ganze zu erschwinglichen Preisen.

Wenn Sie hier landen, könnte es daran liegen, dass Ihnen ein Einheimischer diesen Ort empfohlen hat! Diese neapolitanische Pizzeria ist eine feste Größe in der Stadt. Man muss sagen, dass ihre leicht verdaulichen Pizzen mit dünnem Teig (das ist eines der Verkaufsargumente der Pizzeria und die Erfahrung bestätigt es!), die aus frischen Zutaten zusammengestellt werden, köstlich sind. Außerdem werden sie auf Holzfeuer gebacken, was den Unterschied ausmacht. Die große Spezialität ist die Pizza Napoletana, die Chefkoch Raffaele unter seiner Strohhütte in den Ofen schiebt und die man am besten auf die Schnelle genießt.

Das De Parraillada ist ein sympathisches, freundliches Restaurant mit einem kleinen, gemütlichen Garten. Die Küche ist auf gegrillte Hähnchen, Schweinefleisch, Rindfleisch und Fisch ausgerichtet und dominikanisch geprägt. Es gibt auch ein Buffet, an dem man sich seine eigenen Teller zusammenstellen kann. Die Portionen der Gerichte auf der Speisekarte sind großzügig bemessen. Es gibt auch eine gute Wein- und Getränkekarte. Der Service und der Empfang sind tadellos. Eine Adresse für jeden Appetit, sofern Sie ein Fleischesser sind.

Es ist nicht unbedingt einfach, in der Gegend eine gute Adresse für einen schnellen Imbiss zu finden, aber bei Las Cuatro Hermanas (auf Deutsch: die vier Schwestern) werden Feinschmecker gut bedient! Üppige Teller und eine einfache, familiäre Atmosphäre. Hier gibt es typisch dominikanische Gerichte, meist aus Huhn, Schwein, Rind oder Fisch, dazu Reis und Gemüse, das in der Pfanne gebraten oder frittiert wird. Ein perfekter Zwischenstopp, um sich zu stärken, ohne sich zu ruinieren, und gleichzeitig das lokale Leben der Stadt zu erleben.

Dieses Bar-Restaurant am Strand bietet einfache, aber sehr gute Gerichte an. Jeder Tag hat sein eigenes Thema: Sushi am Mittwoch, Live-Musik am Donnerstag und von Freitag bis Sonntag wechseln sich DJs am Strand mit elektronischer Musik ab. Freunde von Fleischfressern sollten sich die argentinische Parrillada am Sonntag auf keinen Fall entgehen lassen! Ein Ort mit entspannter Atmosphäre, an dem sich Touristen und Einheimische mischen. Strandbetten und Beachvolleyballfeld vor dem Restaurant. Perfekt, um den Strand zu genießen, während man sich ernährt und neue Leute kennenlernt.

Im wunderschönen Innenhof des Hotels Nicolas de Ovando gelegen, werden hier raffinierte und kreative Gerichte serviert, die von einem tadellosen Service begleitet werden. In diesem außergewöhnlichen und eleganten Ambiente wird Ihnen eine internationale Küche mit französischen und dominikanischen Akzenten serviert. Das Garnelenrisotto ist eine der Spezialitäten des Hauses; köstlich. Sie haben die Wahl zwischen dem klimatisierten Raum, dem schattigen Innenhof oder dem Rand des Swimmingpools, um Ihre Mahlzeit zu genießen. Auch einige erfrischende Getränke stehen bereit. Eine gute Adresse für eine Mahlzeit in aller Ruhe.

Ein kleines, unprätentiöses Restaurant in der Nachbarschaft, das zum Frühstücksservice und zur Mittagszeit oft voll besetzt ist. Man konsumiert hier lokale Küche, Empanadas, Salate und Sandwiches. Schneller Service, gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.

Ein sehr gut geführter traditioneller Comedor , in dem die Qualität der lokalen Familienküche und die Auswahl stimmen. Unter der Woche ist es manchmal schwierig, einen Tisch zur Mittagszeit zu finden, da sich viele Angestellte aus der Umgebung hier treffen. Eine gute Adresse, die von Touristen wenig frequentiert wird und durchaus typisch für die Comedors in der Hauptstadt ist.

Für viele der beste Tisch in Santo Domingo. Das SBG (Sophia's Bar & Grill) ist bei wohlhabenden Familien und dominikanischen Prominenten sehr beliebt und fasziniert sowohl durch seine Einrichtung als auch durch seine einfallsreiche internationale Küche. Im Inneren des Lokals treffen Antiquitäten auf Designermöbel, die sich durch eine Vielzahl von Details auszeichnen. Die großen Sofas und die Atmosphäre sorgen dafür, dass man sich schnell wie zu Hause fühlt. Kulinarisch sind die Spezialitäten des Hauses Risotto de chivo (Ziegenrisotto ) und Rock Shrimp Tempura . Schattige Terrasse im Freien. Reservierung wird empfohlen.

Innerhalb weniger Jahre hat sich dieses Bar-Restaurant zum schicksten Ort in Constanza entwickelt. Sie werden von einem Kronleuchter empfangen, der den Palästen an der Côte d'Azur in nichts nachsteht - der Name ist Programm! Der Ort ist imposant und bietet verschiedene Räumlichkeiten (Bar, Restaurant, Terrasse, Privaträume), die alle in einem modernen und eleganten Stil gehalten sind. Hier werden internationale Spezialitäten, kreolische Gerichte und Pizzen serviert. Wir empfehlen Ihnen die Moncarlo-Pastelitos als Vorspeise, ein Genuss! Karaoke wird dienstags angeboten. Professioneller Service und ruhige Atmosphäre.

Unter einer großen Strohhütte, die sich zur Straße hin öffnet, befindet sich dieses freundliche Restaurant, das Holzofenpizza, Pasta und andere einfache, aber herzhafte Gerichte serviert. Es gibt sowohl Fleisch mit Pommes frites als auch frischen Fisch oder Meeresfrüchte. An der Theke kann man auch einen Cocktailstopp einlegen und an einer Piña Colada nippen. Die Adresse wird von einem Franzosen geführt. Es ist sozusagen der Treffpunkt der Expats in Las Galeras. Das entspannte Ambiente verbreitet eine angenehme Atmosphäre. Eine gute Option in der Stadt.

In diesem Beach-Club herrscht Tropez-Atmosphäre, wenn sich die Muschelgirlanden in der Brise wiegen. Jeden Sonntag treffen sich reiche Familien aus der Hauptstadt und lokale Berühmtheiten in diesem Restaurant auf Stelzen, um bei House-Musik köstlichen Fisch, Sushi, Parilladas und Meeresfrüchte zu genießen. Wir empfehlen die berühmte Meerbarbe à la Boca Chica und die Paella Marinera. Im Obergeschoss befinden sich eine Austern- und Tapas-Bar sowie ein Räucherofen. Außergewöhnliche Weinkarte (über 1 000 Positionen). DJ am Wochenende.

La Casita ist zweifellos eine der elegantesten Adressen in La Romana, aber auch eine der teuersten! In den zahlreichen Räumen des Lokals (vom Hauptservicebereich bis zur Terrasse mit Blick auf den Jachthafen von La Romana) ist die Einrichtung kunstvoll und die Atmosphäre gemütlich und warm. Das professionelle und aufmerksame Team serviert eine moderne mediterrane Küche, deren Spezialität die großzügige Paëlla ist, die man sich teilen kann. Sehr gute italienische Gerichte ergänzen die Speisekarte. Schöne Auswahl an internationalen Weinen.

Dieses Restaurant am Meer in Miches empfängt Sie in einer einfachen und freundlichen Einrichtung. Das Essen ist reichhaltig und schmackhaft: gegrillter Fisch, Meeresfrüchte und andere dominikanische Gerichte stehen auf dem Speiseplan. Und das alles zu sehr fairen Preisen und in einer familiären Atmosphäre, in der man sich sofort wohlfühlt. Eine gute Adresse, um bei Ihrem Besuch in der Stadt mit Blick auf das Meer zu schlemmen und vielleicht bei einer Mahlzeit Einheimische zu treffen.

Alfredo ist ein Mann mit einem großen Herzen und ein engagierter Koch. Er stammt ursprünglich aus Venezuela und hat sich mittlerweile in der Region Samaná niedergelassen. Um Sie zu verwöhnen, bietet er ein seltenes kulinarisches Abenteuer: eine Reihe von Gerichten, die sich an den Zutaten orientieren, die in der uralten Küche der Tainos verwendet werden. So sublimiert er die Produkte und hebt ihre nahrhaften und gastronomischen Qualitäten hervor, um Ihnen vergessene Traditionen näher zu bringen. Dazu verwendet er verschiedene Techniken, die er sich auf seinen zahlreichen Reisen durch die ganze Welt angeeignet hat. Eine echte Erfahrung!

Dieses Restaurant mit familiärer Atmosphäre empfängt Sie lächelnd in einem Saal im farbenfrohen dominikanischen Stil, der je nach Laune der Besitzer in Rot und Grün oder Rot und Beige gehalten ist. Wie der Name schon vermuten lässt, serviert das Francia keine französische Küche, sondern bietet Ihnen Meeresfrüchte- und Fischspezialitäten. Die Portionen sind großzügig und es macht Spaß, die Teller unter den Gästen zu teilen. Gute, kühle Getränke begleiten das Essen. Guter und freundlicher Service. Eine gute Adresse.

Das Restaurant Laurel bietet ein einzigartiges gastronomisches Erlebnis, das traditionelle dominikanische Küche und internationale Küche gekonnt miteinander verbindet. Dieses trendige Restaurant ist bei den Einheimischen sehr beliebt, ob für ein romantisches Abendessen, ein Geschäftstreffen oder ein Essen mit Freunden. Da es immer voll ist, kann man hier köstliche Gerichte in einer anspruchsvollen und freundlichen Atmosphäre genießen. Die Gerichte werden mit frischen, lokalen Zutaten zubereitet, die die Aromen des Landes hervorheben. Für Feinschmecker und Gourmets empfehlenswert!

Eine bekannte Adresse unter den Dominikanern. Das Viertel ist beliebt und ständig in Bewegung; das Restaurant selbst ist rund um die Uhr geöffnet. Mit Ausnahme der Neonröhren ist es perfekt. Eine gutmütige Atmosphäre, gute und reichlich servierte typische Küche; der ideale Ort, um das Criollo-Huhn oder das Sancocho de chivo zu entdecken. Setzen Sie sich am besten in die Nähe eines Ventilators.

Ausgezeichnete Adresse, die Füße im Sand und mit Blick auf das strahlende Meer. Das Motto des Hauses: "Las Terrenas, wie vor 40 Jahren"! Hinter dem Herd steht Sarah, eine talentierte Köchin, die von dieser kleinen Hütte aus mit Blick auf das Meer und inmitten der Fischerboote arbeitet. Ihre Küche ist köstlich, frisch und lateinamerikanisch inspiriert. Bunte Teller mit einer Spezialität, dem rohen Fisch, der auf der Schiefertafel zu sehen ist. Ein Muss bei Ihrem Aufenthalt in Las Terrenas. Beste Piña Colada des Dorfes! Jose und Cantuta bedienen!

El Langostino de Oro war das älteste Restaurant des Dorfes, bevor seine emblematische französische Wirtin, die charmante Denise, ihre Schürze abgab. Seitdem hat das Lokal zwar ein neues Gesicht bekommen, aber die Seele des Ortes bleibt bestehen! Die Spezialitäten - neben der ausgezeichneten Languste a la plancha mit Aioli-Sauce und anderen Meeresfrüchten vom Grill - haben sich allerdings auf die andere Seite der Alpen verlagert: Hier gibt es nicht nur gute Pizzen, sondern auch gelungene italienische Risottos! Beachten Sie, dass der Langustenfang von März bis Juni verboten ist. Eine gute Adresse!

Citrus ist einer der bei Touristen beliebtesten Tische in Bávaro. In einer einfachen, aber eleganten Einrichtung isst man hier eine Mischung aus mediterraner, asiatischer und karibischer Küche. Die Gerichte sind köstlich und exzellent angerichtet. Jeden Montag ist von 19:00 bis 22:00 Uhr Sushi-Happy-Hour : Am besten kommen Sie früh, um einen Tisch zu bekommen! Auch Musikliebhaber kommen auf ihre Kosten, denn jeden Freitagabend spielt eine Band internationale Musik. Eines der besten Preis-Leistungs-Verhältnisse in der Region. Eine Adresse, die es zu entdecken gilt.

Das Pica Pollo Rodríguez wird hauptsächlich besucht, um gute gegrillte Hähnchenteile zu essen, die mit Salaten oder Pommes frites serviert werden. Sie haben die Wahl zwischen drei Zubereitungsarten: fresco (frisch), jugoso (saftig) und crujiente (knusprig). Auch einige typische Gerichte der dominikanischen Küche stehen auf der Speisekarte. Das Ganze ist ziemlich fettig, aber nahrhaft. Man kann hier auf der Terrasse essen und in den traditionellen Mesedoras, den dominikanischen Schaukelstühlen, sitzen. Die Atmosphäre ist freundlich und man kann den Abend in der Diskothek am Ende des Gartens fortsetzen.

Man kann die Einwohner von La Romana sagen hören: "Wenn du nicht in Shish Kabab gegessen hast, bist du nicht in La Romana gewesen!". Das Restaurant wurde 1969 gegründet und war das erste Restaurant mit ausländischen Spezialitäten, das in dieser Stadt seine Türen öffnete. Die Wände sind mit Fotos von vielen nationalen und internationalen Persönlichkeiten geschmückt, die hier zum Essen eingekehrt sind (fragen Sie den Besitzer ruhig nach den Namen). Die Speisekarte teilt sich in orientalische (der Kibe ist eine Delikatesse) und dominikanische Gerichte mit ausgezeichneten Fischrezepten. Große Außenterrasse, die jedoch am Straßenrand liegt.

Dieses unscheinbare Restaurant ist eine echte Institution in Boca Chica. Es wird seit 44 Jahren von dem netten Chito geführt und ist sehr beliebt bei Dominikanern oder Einwohnern von Boca Chica, was immer ein gutes Zeichen ist. Es nimmt für sich in Anspruch, die universidad de mariscos (die Universität der Meeresfrüchte) zu sein. Das bestätigen wir! Hier genießt man eine schöne Auswahl an Meeresfrüchten aus frischem Fisch, der in Salaten oder warmen Fertiggerichten zubereitet wird: Garnelen, Langusten, Krabben und Hummer gehören dazu. Das Ganze findet in einer einfachen und volkstümlichen Atmosphäre statt.

Dieser riesige Rundbau aus Steinen, Holz und Segeln beherbergt das, was gleichzeitig Restaurant, Bar und Strandclub ist. Im Obergeschoss lädt die Bar mit Rattanmöbeln zum gemütlichen Verweilen vor einem traumhaften Meer ein. Die internationale Küche ist kreolisiert: Pasta, Fisch, Krustentiere und Meeresfrüchte sind die Hauptgäste. Die Parrillada de mariscos (gegrillte Meeresfrüchte) ist die große Spezialität des Hauses. Am Strand stehen kleine Sofas im Sand oder bequeme Hängematten, in denen man im Schatten der Kokospalmen faulenzen kann.

Dies ist der exklusivste Tisch in Playa Dorada im außergewöhnlichen Spa-Hotel Casa Colonial. Das raffinierte Restaurant mit seiner geschmackvollen, eleganten und schlichten Einrichtung bietet eine hochwertige Fusionsküche zwischen Asien und der Karibik, mit italienischen Wurzeln und völlig dekadenten Desserts! Eine schöne Weinkarte rundet ein charmantes Abendessen in diesem Treffpunkt des lokalen Jetsets ab, von dem aus man einen herrlichen Blick auf die Lagune hat. Große Auswahl an hochwertigen Kaffeesorten. Im selben Hotel befindet sich ein weiterer, etwas weniger anspruchsvoller Gourmet-Tisch: La Véranda.

Was für eine Freude, dieses echte kleine Stück Italien im Herzen der Karibik zu finden! Das Bella'mbriana Al Caribe verdanken wir Angelo Condemi, der aus Bari in Apulien stammt. Nachdem er zwei "Pizzeria/Osteria" in Italien eröffnet hatte, nahm er 2016 die Dominikanische Republik in Angriff, und der Erfolg war wieder einmal groß. Auf der Speisekarte stehen einige köstliche transalpine Gerichte, aber vor allem unglaubliche Pizzen, die mit handverlesenen Zutaten belegt und im Holzofen gebacken werden. Zweifellos die beste Pizzeria in der Umgebung. Entdecken Sie sie!

Diese spanisch inspirierte Taverne mitten auf dem Malecón bietet internationale Küche sowie mediterrane und kreolische Spezialitäten (gegrillter Fisch, Kokosfisch, gebratene Bananen, Paellas, Tintenfisch à la plancha...). Für Gruppen von Freunden oder Familien gibt es eine große Terrasse mit Blick auf das Karibische Meer. Neben dem Restaurant befindet sich eine Bar, die denselben Besitzern gehört und Cocktails und Karaoke-Abende anbietet. Die Preise sind allerdings nicht angegeben.

Das Dom Ham ist eine äußerst beliebte Adresse, die von den Einwohnern La Romanas, aber auch von Auswanderern, die sich in der Stadt niedergelassen haben, und von Reisenden, die auf der Suche nach Fleischgeschmack sind, gerne besucht wird. Es ist unmöglich, die große, in alle vier Winde offene Strohhütte zu verfehlen, die als Hauptbedienungsraum dient und mit Flaggen aus aller Welt geschmückt ist. Was ist die Spezialität hier? Deftige Hamburger! Es gibt aber auch gute Fleischstücke vom Grill, zu denen man eines der 25 internationalen Biere trinken kann, die hier ausgeschenkt werden. Entspannte Atmosphäre.

Eine große Strohhütte in einem Garten mit grünem Rasen und Blick auf das Meer bildet den angenehmen Rahmen für das Restaurant von Chris und Mady. Hier wird eine internationale Küche serviert, die keine Überraschungen bietet, aber dennoch schmackhaft ist. Liebhaber von Langusten werden begeistert sein. Vergessen Sie nicht, ein kühles Bier zu bestellen, was bei hohen Temperaturen sehr angenehm ist. Lächelnder und aufmerksamer Service. Chris und Mady vermieten auch Zimmer: ein Doppelzimmer (80 US$), zwei Suiten für 4 Personen (120 US$) und zwei Studios mit Küchenzeile für 2 Personen (50 US$).

Alex, der Koch aus Lyon, und Angie, die Geschäftsführerin aus Kolumbien, die beide schon seit einiger Zeit in Las Terrenas ansässig sind, haben sich selbstständig gemacht. Und sie taten gut daran, denn der Erfolg ist ihnen gewiss. In diesem Restaurant wechselt die Speisekarte jeden Tag, je nachdem, was das Meer bringt. Auf der Speisekarte stehen ultrafrische Produkte, Kürbis mit Trüffel, Rinderfilet, Risotto, mit Pastis flambierte Ceviche, Tataki und so weiter. Im Jahr 2019 wurde Alex bereits als jüngster Gourmetkoch Lyons ausgezeichnet. Sie werden schnell verstehen, warum.

Amel, eine Restaurantbesitzerin algerischer Herkunft, lebt und arbeitet schon lange in Cabarete. Im Februar 2023 eröffnete sie ein sympathisches Restaurant mit orientalischem Ambiente, Teppichen und blau gestrichenen Wänden. Dadurch wird das kulinarische Angebot in der Stadt vielfältiger. Sie bietet mediterran und orientalisch inspirierte Gerichte von Marokko bis Griechenland an: Kuckucksuhren, Hummus, libanesisches Taboulé, Kefta, Mechouia, Tzatziki, Salate ... es fehlt an nichts! Kommen Sie also vorbei und teilen Sie einen angenehmen Moment bei einem Minztee, einer Shisha und einem guten Gericht!