Die besten Restaurants Schweiz

Hervorragendes Konzept für Familienexpeditionen. Diese steht im Vordergrund und die Kinder haben in diesem Restaurant ihren Platz, das ist mal was anderes! Als Teil der Stiftung Pro Juventute Genf bietet Un R de Famille Zeitungen, WLAN und Kinderspiele und serviert eine Küche, die aus frischen Produkten zubereitet wird. Die Brunchs sind interessant. Die Gerichte sind schmackhaft und gesund. Unsere Kleinkinder sind Könige und es wird alles für sie getan. Allerdings sind die Meinungen über die Qualität des Empfangs sehr unterschiedlich; einige sind mehr als gemischt.

Hier werden Sie die gleichen Geschmäcker wie in Japan wiederfinden oder entdecken. Hinter der Theke in der Mitte des Raumes bereitet Masa-san die Speisen vor Ihnen im Rhythmus der Bestellungen zu - eine Frischegarantie und ein echtes Spektakel. Hier gibt es ausgezeichnetes Sushi, echte Tempura und auch Ramen, die Spezialität der Insel Hokkaido im Norden Japans. Dieses beliebte Gericht besteht aus Nudeln, die in einer reichhaltigen Brühe gebadet werden. Die Küche ist ausgezeichnet, die Preise sind dementsprechend, aber die Qualität der Gerichte macht dies mehr als wett. Reservierungen sind unbedingt erforderlich.

Dieses Restaurant hat mit seinen orangefarbenen Wänden und den dunklen Holztischen einen zeitgenössischen und stilvollen Charakter. Es ist ein trendiges Lounge-Bar-Restaurant, das eine eher mediterrane und kreative Küche mit einem Hauch von Koriander, Ingwer, Kokosmilch oder einer Currysauce anbietet. Schöne Zusammenstellung des Tellers mit Qualitätsprodukten: ganze entbeinte Wachtel nach Art eines Eintopfes mit Zitronengras. Das Schokoladenmousse des AO, das mit einer Kugel Vanilleeis serviert wird, ist "zum Niederknien"! Schöne Terrasse im Sommer für eine "bon vivant"-Atmosphäre.

Das Restaurant befindet sich im wunderschönen Viertel Vieux-Chêne, einem historischen Überbleibsel von Chêne-Bourg. Das Restaurant hat die Besitzer gewechselt, aber Alain und Sylvain haben es geschafft, den Charme und die Identität des Ortes zu bewahren. Zwei Kumpels, die Sie mit sehr großer Sympathie in einem harmonischen und authentischen Rahmen mit Keramikkacheln aus der Epoche und sichtbarem Stein empfangen. Eine Einladung zu einer Küche aus anderen Ländern, die in der Tradition verankert ist: Entrecote vom Rind, Tournedos, ganzer Wolfsbarsch, Schwertfisch, Pot au feu, natürlich oder Kalbshaxe. Eine herzliche Adresse.

Ausgezeichnete Atmosphäre, verbringen Sie einen Moment Ihres Tages in dieser temperamentvollen Bar, sie ist eine wahre Kur für Optimismus! Die Bar befindet sich im Tralala-Hotel, einem Herrenhaus aus der Jahrhundertwende, und verwandelt sich im Laufe der Stunden. Morgens wird man energiegeladen mit einem guten, vitaminreichen Frühstück geweckt, mittags knabbert man gerne an der Meterware Pizza, der Nachmittagssnack wird mit ausgezeichnetem hausgemachtem und saisonalem Gebäck zum Gaumenschmaus und abends wird es viel festlicher mit Terroir-Aperitifs, bei denen der Wein aus der Region in Strömen fließt. Club am Abend

Wenn wir durch die Tür des Sam-Lor gehen, tauchen wir völlig in Nordthailand ein: asiatische Skulpturen, hochgelegene Nischen fördern die Flucht. Eine Reise in das Land der Bonzen, die Buddha treu dienten. Der Degustationsgang gibt Ihnen einen Einblick in die Finesse der subtil gewürzten Küche mit einem Salat aus Sojasprossen und Palmenherzen und hausgemachten Krabbenkrapfen. Die feinen Aromen setzen sich in den Hauptgerichten fort, wie z. B. Cashewnuss-Sauté (Fleisch nach Wahl) oder auch mit Thai-Basilikumblättern.

L'Envers du décor lässt uns hinter die Kulissen eines Theaterstücks blicken, wo "das technische Team" uns sehr schmackhafte kulinarische Kreationen präsentiert! Er enthüllt ein ungewöhnliches Bühnenbild, in dem industrielle Armaturen die großen Deckenvorhänge hochziehen. Die Bar scheint direkt aus einer Theaterkulisse zu kommen und das Mobiliar des großen Saals macht diesen Ort sehr lebendig. Man wird sich von den Fischen überraschen lassen, deren Zubereitung wie Seeteufel mit Curry. Je nach Anlieferung kann man als Primeur Barsche aus 100 % Genfersee probieren (selten in Genf).

Der Käsestar der Schweiz wird in diesem Restaurant ausgiebig geehrt. Wie der Name schon sagt, ein Lokal, das sich den Freiburger Spezialitäten und den Produkten aus La Gruyère widmet. In einem Saal mit einer typischen Dekoration, die an die Berge erinnert, werden Ihnen hier Fleisch- und vor allem Käsegerichte serviert. Die Fondues des Lokals gelten dort nämlich als die besten in ganz Genf. Die verschiedenen Caquelon-Angebote reichen vom Fondue moitié-moitié, (eine Mischung aus Greyerzer Käse und Freiburger Vacherin) bis zum Ziegenkäse-Fondue.

Sie befinden sich hier in der Höhle des Weinspezialisten. Zur Auswahl stehen fast 200 Crus, die die Spezialitäten des Hauses ehren: Lammfilet mit Crumble, Minzjus, Kalbsbries mit Berghonig und zartschmelzenden Aprikosen oder auch Coq au Vin nach alter Art. Besonders empfehlenswert, an kalten Tagen! Dieses Restaurant gehört zu den Pionieren in den Portes du Soleil, die seit 1953 eine echte alpine Gastronomie anbieten. Seitdem wird die Tradition fortgesetzt und die Rezepte werden immer reicher, ohne jemals die Originale zu verraten!

Das Fermata ist ein neuer Trend und bietet eine Karte mit Tacos, Fajitas und Gourmet-Burgern, die man schnell verschlingen möchte. Das Vintage-Dekor erinnert an die Welt der Züge, mit hohen Tischen für ein entspanntes Sitzen. Ein Genuss, den man ohne Hemmungen genießen kann, denn alles ist hausgemacht. Eine besondere Erwähnung verdienen die Pommes frites mit Parmesan und Trüffel. Bei den Getränken sind die Cocktails auf Gin-Basis ausgezeichnet. Der Service ist lächelnd und einladend, die Atmosphäre sehr nett. Wenn man Burger mag, ist dies eine Adresse, die man nicht verpassen sollte, vor allem, da sie kinderfreundlich ist.

Mitten auf dem Land lädt uns der Duft der Wiesen zu einer Rast in diesem alten, 1614 erbauten Bauernhof ein. Das Restaurant bietet eine echte, authentische und raffinierte regionale Küche. Die Räume tragen die Spuren der früheren bäuerlichen und uhrmacherischen Tätigkeit: eine an das Fenster angebaute Werkstatt für Uhrmacherarbeiten, ein imposanter Kamin, Steinplatten aus der damaligen Zeit. Die Speisen erinnern mit den herrlichen Fleischstücken, aber auch mit den Fondues an die langen Winterabende. Halten Sie einen Platz für das Dessert mit der grünen Fee in Eisparfait frei.

Dieses in Freiburg unumgängliche Lokal wurde vor einigen Jahren von Frédérik Kondratowicz übernommen, einem französisch-schweizerischen Koch, der 2011 vom Gault & Millau zum Romand des Jahres befördert wurde: ein Liebhaber von Büchern und Kunst, der das Restaurant bewohnt. In einer beliebten Brasserie-Atmosphäre am Mittag und einer intimeren und vornehmen Atmosphäre am Abend bietet er eine raffinierte und großzügige Küche, die immer einen Hauch von Originalität aufweist. Sehr schöne Aussicht auf die Unterstadt und die Kathedrale.

Eine unumgängliche Adresse, die Sie unter keinen Umständen verpassen dürfen. Die beste Adresse in Bezug auf das Preis-Leistungs-Verhältnis und ein Muss für den kleinen Geldbeutel. Die Mahlzeiten sind ausgezeichnet und das zu einem für Genf außergewöhnlich niedrigen Preis. Man genießt hier eines der besten Fondues der Stadt. Abends sollte man unbedingt telefonisch einen Tisch reservieren. Die Buvette ist wegen ihrer herrlichen Umgebung, der einzigartigen Atmosphäre, der Bademöglichkeiten, der Konzerte im Sommer sowie der kulturellen und sportlichen Aktivitäten einen Stopp wert.

Kurs auf... Hongkong! Unter Ihren Füßen liegt nicht der Strand, sondern ein "Wasserweg", der von Koi-Karpfen bevölkert wird, die nach Feng Shui dem Ort Glück und Wohlstand bringen sollen. Die Spezialität des Restaurants ist die kantonesische Küche, zu der auch köstliche Dim Sum gehören, die traditionell mit den besten Teesorten Chinas serviert werden. Das Lokal ist auch auf die Zubereitung der berühmten Peking-Ente spezialisiert. Gönnen Sie sich im Laufe des Tages eine Pause bei einer Tasse Tee, denn die Speisekarte ist reichhaltig und der Service ausgezeichnet.

Eines der besten Fondues in Genf! Dieses Café scheint eine lange Geschichte zu haben, denn auf seinem Schild steht: "1824 - zu Fuß und zu Pferd". Die Käsegerichte sind exquisit: Malakoffs, gebratene Tommes vaudoises und natürlich das berühmte Fondue mit Gruyère AOC-Käse. So gut es auch sein mag, das Fondue stellt nicht jeden Gaumen zufrieden, weshalb andere Vorschläge gemacht werden: die Kürbiscremesuppe des Landes, das Filet von Felchen aus dem See, das auf einer Terrasse genossen werden kann. Kurzum, die gesamte Palette der Schweizer Gastronomie sollte vor der Abreise aus Genf getestet werden.

Warmherzig und authentisch! Es war die Freiburger Kantine von Jean Tinguely und die Kantine der Freiburger Gothaer. Kleine, preiswerte Küche: gut gefüllte Eglifilets Müllerin Art, Käseschnitte mit Ei und reichhaltigem Salat, ausgezeichnete Rösti, zarte Fondues, Eintöpfe und Kalbskopf, Schinken aus dem Grenzstein usw. Die Wände erzählen die ganze lokale Geschichte der Region: Zeugnisse der Politik und vor allem ungewöhnliche Objekte wie La Wassmer-veilleuse, eine von Pascal Bettex geschaffene kinetische Skulptur, die die Wand des ersten Saals mit Bewegung belebt.

Ein Aperitif zum Ausklang des Abends auf der Brücke eines Dampfers von 1894 ? die Augen verloren auf dem See während des Sonnenuntergangs ? Das Grundstück, das sich in einem unverbauten Zustand befindet, bietet einen wunderbaren Rahmen - das Schiff steht am Kai - und wird von einem ehrenamtlichen Verein verwaltet. Celle ci fait une belle action. Sie hat die Aufgabe, Menschen in großer Not zu begleiten und ihnen bei der Eingliederung in Genf zu helfen, indem sie ihnen eine Beratung und ein kleines Abendessen anbietet... Genève aus einem anderen Blickwinkel. Der Verein organisiert das ganze Jahr über Karaoke und Aperitifs in der richtigen Atmosphäre!

Dieses hübsche Gebäude aus dem ¹⁸. Jahrhundert, das den Lausannern so sehr am Herzen liegt und in dem Coco Chanel gerne ein Stück Flan und ein Glas Milch genoss, ist eine der Topadressen in diesem Führer, in dem die Seele von damals im Sinne eines Familienhauses erhalten geblieben ist. Weil es vor allem das Restaurant der Kinder ist, lädt eine große schwarze Tafel sie dazu ein, ihrer Kreativität freien Lauf zu lassen. Hier wird eine regionale Küche mit frischen Produkten serviert... aber die Stammgäste kommen vor allem wegen des Brunchs am Wochenende und an Feiertagen, der köstlich ist und nach Belieben serviert wird.

Dieses gemütliche Restaurant, das von dem sympathischen Besitzerpaar des Art Boutique-Hotels Beau-Séjour geführt wird, befindet sich in einem historischen Gebäude des Dorfes. Hier werden Sie in einer gemütlichen Bergatmosphäre empfangen. Die Einrichtung ist gepflegt, egal ob man sich am Kaminfeuer, an der Bar, an einem kleinen romantischen Tisch oder an einem großen Gästetisch, im Raucherzimmer oder auch auf der Terrasse niederlässt. Die Spezialität des Hauses ist das Grillen über dem Holzfeuer. Die Speisekarte bietet verlockende Fleischvariationen wie das Simmentaler Rinderfilet mit Syrahsauce.

Das Lexique ist eine unumgängliche Adresse für Feinschmecker. Wenn die Küchenchefs ihre ganze Leidenschaft und ihr Know-how weitergeben, entsteht ein renommiertes Restaurant mit einer bekannten Küche. Der Chefkoch Cyrille Montanier möchte Ihnen mit einer raffinierten, erfinderischen und ständig erneuerten Küche hervorragende Qualität bieten. Sein Werdegang bei großen Köchen wie Bocuse und Rochat und seine Reise als Geselle haben ihm ein gutes Händchen für die Kochkunst verliehen.Man kann den berühmten Hasen à la Royale nennen, der eine lange Vorbereitung erfordert, aber den Umweg wert ist.

Am Genfer Flughafen wurde das erste Montreux Jazz Café gegründet. Größtenteils unveröffentlichte Videoarchive des Montreux Jazz Festivals, das jedes Jahr 250.000 Menschen empfängt, bestimmen den Tagesablauf dieses der Musik gewidmeten Ortes. Im Hintergrund der Bühne sorgen die "Live"-Konzerte auf der Großleinwand für eine lebhafte Mahlzeit. Aus der zum Saal hin offenen Küche kommen Gerichte mit Fingerfood-Tendenzen wie der BB Burger, zeitgenössische Gerichte wie Fish & Chips mit Barschfilet oder Spezialitäten zu Ehren von Claude wie Tagliatelle mit Morcheln.

Vergoldung, Spiegel, abgehängte Decken und eine Bar "à la parisienne", die bis in die 1940er Jahre zurückreicht, wie die Betreiber des Lokals behaupten. Das Ganze bildet einen gedämpften Rahmen, um Fleisch zu verschlingen, das mit einer speziellen Technik gegrillt wird, die zwischen Ofen und Grill liegt, um die Garzeit und den Geschmack des Fleisches zu verbessern. Es ist "gegrillt mit Holzkohle Version Jasper", diese berühmte "magische" Zubereitung. Das ist ernst gemeint: Angeboten werden ein Chateaubriand für zwei, Knochenschinken, T-Bone, ein 1 kg schweres Rinderkotelett... Menüs je nach Saison, raffinierte Küche.

In einem kleinen, gemütlichen Lokal mit Vintage-Objekten empfangen Sie David, der Besitzer, und sein Team mit offenen Armen, um hochwertige Burger zu probieren, die handwerklich hergestellt und mit Produkten aus der Region zubereitet werden. Die Brote werden selbst gebacken, das Fleisch kommt aus Puidoux und das Gemüse aus Le Mont-sur-Lausanne. Die Soßen werden vor Ort durch die Sorgfalt der Köche hergestellt. Die Desserts (Muffins, Brownies, Cookies) sind ebenfalls hausgemacht. Es sind etwa 15 Biersorten erhältlich. Die kleine Terrasse ist im Sommer angenehm.

Ein bistronomisches Ambiente. Die Aussicht ist atemberaubend und ungewöhnlich: ein Panorama auf dem Rollfeld vor dem Hintergrund der Juraberge. Die Flugzeuge steigen vor Ihren Kinderaugen in den Himmel auf, und das vor allem ohne die geringste Lärmbelästigung! Eine "hochkarätige" Küche mit dem talentierten Chefkoch Benjamin Luzuy (das Äquivalent zu unserem Cyril Lignac), der in seinen Gerichten voller Aromen seine ganze Kreativität offenbart. Eine sehr zeitgenössische Handschrift. Und vor allem die Hervorhebung feiner Produkte mit Gerichten wie den Langustinen in sanftem Dampf und Gazpacho...

Einfach, gut, nicht teuer! Eines der wenigen Genfer Restaurants mit moderaten Preisen für ein sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis und ein gemütliches Ambiente. Die ganz aus Holz gefertigte Fassade lädt den Eintretenden ein. Dieses kleine Café im Retro-Stil kann sowohl gemütlich als auch familiär sein. Sie haben die Wahl zwischen verschiedenen leckeren Nudelgerichten oder einem guten Salat, und das alles zu einem Preis, der Ihr Budget nicht sprengen wird. Reichhaltige und schmackhafte Gerichte, eine gemütliche Umgebung und ein ausgezeichneter Empfang. Hier werden auch Konzerte veranstaltet, eine gute Gelegenheit, auf einen kleinen Cocktail einzukehren. Empfohlene Adresse.

Man genießt eine Gastronomie, die in einer Küche entstanden ist, die ihre Herde 1850 eingeschaltet hat: Wir betreten ein Stück Geschichte. Eine Hymne an die gute Küche der Region, die mit fantasievollen und zeitgenössischen Akzenten neu interpretiert wird. Chefkoch Pascal Cloetens bietet köstliche Menüs mit Aromen aus dem Gemüse- und Kräuteranbau. Er wählt Produkte aus, die in ihrer Saisonalität auf dem Höhepunkt sind. Seine Küche sublimiert die Texturen, indem sie sich auf ganz eigene kulinarische Techniken stützt. Dies äußert sich in ausdrucksstarken Saucen, überwachten Garvorgängen und der Originalität der Rezepte!

Nur 10 Gehminuten vom Stadtzentrum entfernt befindet sich diese ausgezeichnete traditionelle Adresse. Holzvertäfelung, Holzbalken, authentische Bergmöbel, Glocken, Kaminfeuer und Vichykaro-Tischdecken... die Kulisse ist geschaffen! In diesem typischen und gemütlichen Raum kann man mit der Familie oder mit Freunden gute Gerichte genießen. Auf der Karte stehen leckere saisonale Rezepte: Reh mit Rosenkohl, Kastanien und hausgemachten Spätzli, Kalbsleber in Madeirasauce mit Berner Rösti (mit Speck und Käse)... Vegetarische Gerichte werden ebenfalls angeboten. Gemütliche Terrasse.

In diesem Bistro, in dem eine Küche angeboten wird, die nur mit fair gehandelten Produkten zubereitet wird, verwöhnt man seinen Gaumen mit feinen und einzigartigen Empfindungen. Man kann sich die Gerichte nicht aussuchen, jeder Teller ist eine Überraschung. Ein Genuss mit einem äußerst aufmerksamen Service. Der in Braun- und Weißtönen eingerichtete Raum ist freundlich. Von Abenteurern des Geschmacks unbedingt zu testen. Zumal alles absolut vertrauenswürdig ist: biologisch, regional, nachhaltig, saisonal, natürlich fair? und von Michelin und Gault & Millau empfohlen. Schöne Weinauswahl.

Das Konzept besteht darin, sich wie zu Hause zu fühlen. Gesellige Atmosphäre, ansprechende Dekoration und originelle Sandwiches, Kuchen, Salate, "verjüngende" Tagesgerichte und Bio-Fruchtsäfte. Hier wird mit gesunden Zutaten gearbeitet und man kümmert sich um Ihre Gesundheit (siehe wöchentliche Diätmenüs auf der Website). Sie können auf einen Kaffee oder einen frisch gepressten Fruchtsaft vorbeikommen und ein richtiges Mittagessen machen. Bereits 10 Adressen des Aushängeschilds von Genf über Lausanne bis Freiburg.

Auf der Geschäftsstraße des Simplonpasses war das Le Soleil ein Zwischenstopp für Reisende. Es herrscht immer noch eine Bistro-Atmosphäre, eine gute Adresse, um die Spezialität zu essen: frische Eglifilets aus dem Genfersee, die auf einer Platte oder einem Teller serviert werden. Viele weitere Gerichte auf der Karte, wie Grillspezialitäten, Käsefondue, Fondue bourguignonne oder Potence, für die man eine Vorbestellung aufgeben muss. Gut bestückte Dessertkarte, insbesondere mit Torten und Eisbechern. Im Sommer gibt es eine kleine Außenterrasse. Oft ausgebucht, denken Sie an eine Reservierung. Parkplatz in der Nähe.

Das Muensterhoefli funkelt vor Neuem, sowohl in der Atmosphäre als auch auf dem Teller. Das mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Gourmetrestaurant im ersten Stock hält, was es verspricht: eine raffinierte und originelle Küche. Probieren Sie die Käseplatte, die Auswahl ist erstklassig und eine gute Gelegenheit, die besten Schweizer Produkte zu entdecken. Im Erdgeschoss bietet die Brasserie exquisite hausgemachte Ravioli zu erschwinglichen Preisen. Ein inspirierender Ort!

Ein Mazot ist ein Miniatur-Chalet, das oft als Nebengebäude eines größeren Chalets dient. So scheint dieses traditionelle Bistroquet, ganz aus Holz und langgezogen, mit Stühlen auf der einen und Bänken auf der anderen Seite, geradewegs von den Bergen heruntergekommen zu sein. Die kleinen Fenster vermitteln die Illusion, in einer Alphütte zu sein, in der noch die alten Kaffeemühlen und Käsefässer stehen... In dieser rustikalen Umgebung kommen die Stammgäste vor allem wegen des Fleisches, darunter das berühmte Pferdesteak mit Mazot-Sauce, aber auch wegen der Käsegerichte mit den hervorragenden Rösti.

Dieser kleine Garten Eden blickt auf eine Kreuzung, wo das Rauschen des Wassers aus dem Brunnen Sie bei Ihrer Schlemmerpause begleitet. Der sehr gemütliche Raum bietet Ihnen die Möglichkeit, auf bequemen Bänken zu sitzen, deren Farben an die Natur erinnern: Gelb für die Sonne, Grün für die Felder... Es ist eine Herausforderung, 100 % vegane Burger, Bowls und Falafel anzubieten. Ein charmanter Ort, um vorbeizukommen, um sich an einem nach Basilikum duftenden Fruchtsaft zu laben und eine Miso-Suppe mit Reisnudeln zu genießen. Eine Adresse voller Charme!

Eine schöne Lage im Herzen des Parc des Bastions: Dieses Lokal bietet einen sehr schönen Rahmen am Fuße der Altstadt. Im Sommer kann man auf der schönen Terrasse unter hundertjährigen Kastanienbäumen eine Pause im Schatten der Bäume einlegen und Schweizer Knabbereien wie den Tomme vaudoise, die Trockenfleischplatte und andere Snacks genießen. Ein guter Ort, um sich während der Sommerkonzerte niederzulassen. Der Service ist jedoch eher zufällig...

Ein kleiner Geschmack von Terroir, der Sie kitzelt? Was gibt es Echteres als eine Bistro-Atmosphäre in einem authentischen Genfer Rahmen? Berühmt für seine cremigen und sahnigen Fondues, die nach alter Tradition zubereitet werden. Die Spezialitäten des Hauses sind vor allem Käsegerichte, aber auch Käseschnitten und Käsesteaks. Für Ketzer, die keinen geschmolzenen Käse mögen, bietet das Lokal auch Kohlwürste an. Wenn die tiefe Schweiz am Ende des Sees zu Gast ist, beeilt man sich, der Einladung alle Ehre zu machen!

Eine Küche aus vergangenen Zeiten in einem ungewöhnlich charmanten Ambiente, das Authentizität und Fantasie miteinander verbindet. Man betritt einen Ort mit einem einzigartigen Flair: ein Geflecht aus Pappkartons, Schildern, alten Werbeplaketten, Bildern und Vintage-Elementen. Kleine Räume mit böhmischem Charme, gesellige Atmosphäre, Terrasse im Sommer. Die Küche von René Fracheboud ist ausgezeichnet: französisch, mit traditionellen, delikaten und abenteuerlichen Geschmacksrichtungen wie Garnelen mit rotem Curry, weißer Schokoladensauce oder Küken mit Harissa.

Unter den Arkaden vor der Piazza Riforma befindet sich dieses Restaurant an der Stelle eines alten Bistros, das bereits in den 1930er Jahren existierte. Der Platz ist im Sommer sehr angenehm und die luftige Terrasse ist voll besetzt. Gute italienische Küche, die sowohl traditionell als auch modern präsentiert wird. Die Pizzen sind so knusprig wie man es sich wünscht. Das absolute Muss ist, dass man zwei Pizzen in einer wählen kann! Der Teig ist extrem dünn und selbst die größte Pizza wird verschlungen, ohne einen Krümel übrig zu lassen!

Es ist eine echte Genfer Institution, die von morgens bis abends immer gut gefüllt ist. Hier trifft man unter anderem auf ganz Genf. Es ist das Café, in dem man sich unter Persönlichkeiten trifft, ein Melting Pot von Künstlern und anderen Intellektuellen. Sie haben die Wahl zwischen köstlichen Burgern, warmen Kuchen, belegten Broten und Pizzen. Hier kann man schlemmen und die einzigartige Genfer Atmosphäre auf sich wirken lassen. Für Spätaufsteher am Sonntag bietet das Remor Frühstück und Brunch an. Außerdem verleiht das Remor seine Wände regelmäßig an Maler.

Es ist ein "Cottage", das eine Küche mit täglich - und wöchentlich - wechselnden Tagesgerichten je nach Saisonprodukten anbietet, oder à la carte ein Boeuf Bourguignon, ein Entrecôte, das halbe Hähnchen am Sonntag, ein Rinderfilet, ein Thunfisch-Tataki, ein Tartar, das ewige Eglifilet oder das Fondue, Ravioli, eine Pilztarte, und nicht zu vergessen das Rindersteak am Freitag. Sie haben die Qual der Wahl. Alles in allem ein guter Ausflug, um einen Sonntag auf dem Land in einer sehr angenehmen Umgebung zu verbringen! Reservierung empfohlen.

Das Restaurant de l'Etoile liegt am Rande des Naturschutzgebiets Grangettes, nur wenige Schritte von Bouveret und dem Swiss Vapeur Parc entfernt. Es ist in erster Linie für seine Auswahl an Foie gras bekannt, die ab März verkostet werden kann und unsere Freunde aus dem Perigord oder dem Elsass vor Neid erblassen lässt! Frische Morcheln, weißer Spargel, Fleisch und Fisch, die auf der Speisekarte angeboten werden, sind ebenfalls einer großen Tafel würdig. Man schätzt die saisonalen Speisekarten mit einer schönen Auswahl an See- und Meeresfischen im Sommer sowie einer Bouillabaisse, die in der Region berühmt geworden ist. Im Herbst stehen Wildgerichte auf dem Programm. Die Weinkarte mit über 120 Weinen ist eine gute Adresse, um einen köstlichen Moment unter Feinschmeckern zu verbringen!