Restaurants Küche der Welt Schweiz

Dieses traditionelle Restaurant ist auf Pasta und "hausgemachte" Pizzen spezialisiert. Es verfügt über zwei Außenterrassen: eine auf der Straße und eine auf dem Hof, was neben dem Alchimisten-Theater sehr angenehm ist! Abends ist die Bruschetta, die als Amuse Bouche angeboten wird, ein reines Wunder! Einige Spezialitäten: Penne casareccia mit Kirschtomaten, gerösteten Pinienkernen, Parmesanspänen, Rucola, Rohschinken und weißem Trüffelöl, oder Tagliatelle al tartufo oder agli scampi oder auch al limone. Im Winter genießt man Risotto in seinem Parmesanlaib.

Le Raisin ist ein pluralistisches Lokal in einem historischen Gebäude auf dem schönen Place Palud, nur wenige Schritte von der Freiheitsstatue entfernt. Das Lokal bietet seine Terrasse, einen Speisesaal im Erdgeschoss und einen im Obergeschoss. Im Erdgeschoss werden die Gerichte auf der Schiefertafel serviert und mit Weinen im Glas kombiniert. Das Ambiente ist trendig und lecker, ein bisschen hedonistisch. Diese Adresse ist eine Gelegenheit für einen Zwischenstopp im Stadtzentrum, aber nicht mehr

Am Ende eines hübschen gepflasterten Hofes gelegen, strahlt dieses indisch inspirierte vegetarische Restaurant Gelassenheit aus. Das Menü ist reichhaltig und von einwandfreier Qualität. Sie werden begeistert sein! Das Menü und die Speisekarte variieren je nach Jahreszeit und Laune des Küchenchefs: Gemüsesamosas, Gemüse- oder Tofu-Curry, Chapatis oder Dhal. Auf der süßen Seite lassen Sie sich von den Mango-Streuseln überraschen: ein Genuss! Im Sommer werden die Tische in die Laube hinausgestellt. Neben dem Restaurant gibt es einen Laden mit Bioprodukten, Massagen, Yogakurse und ein Kulturzentrum.

Ein kleiner, gemütlicher Ort in Rot- und Gelbtönen, der alle Arten von Foccacie, den italienischen Sandwiches, anbietet, die Sie drinnen oder auf der Terrasse verzehren oder am Seeufer genießen können. Seit März 2012 dient der kleine Raum unten als Restaurant, das natürlich italienische Gerichte anbietet! Sehr freundliche und lächelnde Kellner.

Bravo! Sie haben Glück, wenn Sie ein Hufeisen erspähen. Das kulinarische Angebot ist groß und zeugt von einer traditionellen, gastronomischen und internationalen Küche! Es ist schwer, eine Auswahl zu treffen. Dieses Restaurant ist einer der Lieblingsorte der Stammgäste von Verbier, vor allem wegen der lebhaften Atmosphäre (und der Kostümabende!) im ersten Stock. Hier werden Tagesgerichte, eine gute Auswahl an Fleischgerichten, Pasta und Pizza serviert. Die ungezwungene Atmosphäre sorgt für Freude bei den Gästen. Auch Vegetarier werden mit schönen Angeboten nicht vergessen.

Das Restaurant liegt im Herzen der wunderschönen Altstadt von Cossonay-Ville und bietet einen wirklich charmanten Rahmen. In einem wunderschönen Gewölbesaal mit sichtbaren Steinen wird eine sehr kreative und feine Küche aus der Region angeboten. Die Kunst der Geste wird durch eine sehr schöne Präsentation konkretisiert. Bei schönem Wetter kann man es sich auf der großen Terrasse schmecken lassen. Ein herzlicher Rahmen und ein Team von tadelloser Professionalität. Das Menü mit dem Titel "Voyage en terre inconnue" (Reise in ein unbekanntes Land) regt zum Träumen an. Ausgezeichneter Empfang, gutes Preis-Leistungs-Verhältnis, empfehlenswert.

Es ist eine echte Institution in Lugano. Dieses wahnsinnig elegante Lokal ist seit... 1803 geöffnet! Es beherbergt einen Speisesaal, einen Innenhof und eine Bibliothek. Hier wird eine raffinierte Küche in einem vornehmen Rahmen serviert. Wir empfehlen es für einen Cappuccinound eines der wunderbaren Gebäckstücke im Al Porto Café/Confiserie-Bereich. Schauen Sie sich unbedingt die Fresken an der Decke aus dem Jahr 1500 an, die dem Florentiner Künstler Carlo Bonafedi zugeschrieben werden. Außerdem gibt es einen Tagungsraum für 2 bis 44 Personen.

Eine bodenständige, authentische und gesellige Adresse. In einem authentischen und blumenreichen Rahmen (ihre Terrasse ist als eine der schönsten der Westschweiz verzeichnet) empfängt Sie Raymonde in evolènardischer Tracht. Hier wird manchmal Patois gesprochen und man trifft sich an einem Tisch, um das Beste aus dem Val d'Hérens zu probieren. Eine gute Gelegenheit, um Raclette und das berühmte Eringer Rindfleisch, das über dem Holzfeuer gegart wird, den im Kessel zubereiteten Potée évolènarde und Fondues zu genießen.

Die schwarze Katze ist hier kein schlechtes Omen! Das Talent liegt auf dem Teller, mit den köstlichen Häppchen aus aller Welt und aus der Schweiz. Probieren Sie unbedingt die schmackhaften Häppchen mit Satay-Huhn, Jakobsmuscheln und Lammkeftas, die von einem wunderbaren Genfer Wein begleitet werden (der Weinkeller ist erstklassig). Die Cocktailkarte bietet besonders kreativ zubereitete Elixiere. Der Barbereich wurde verlegt und neu gestaltet, und in der Verlängerung befindet sich ein Saal mit 200 Plätzen und einem Raucherraum.

Dieses Lokal hat sich einen Stern im berühmten Michelin-Führer erkämpft. Gönnen Sie sich eine einzigartige Mahlzeit im Gourmetrestaurant oder ein einfaches, aber köstliches Menü im Bistro. Der Rahmen ist elegant. Die Menüs bieten eine ausgezeichnete, sehr raffinierte Küche, die durch eine schöne Präsentation und einen guten Service hervorgehoben wird. Gastronomie auf sehr hohem Niveau und Gerichte mit köstlichen Aromen, die ihr Schöpfer, der Chefkoch, persönlich vorstellen wird. Das Ganze wird durch eine reichhaltige Karte mit edlen Weinen im Glas ergänzt. Ausgezeichnete Adresse.

"Was zählt schon die Flasche, solange man den Rausch hat", so Alfred de Musset. Der Rausch ist tatsächlich vorhanden. Im gastronomischen Bereich stehen die Gerichte im Zeichen der Raffinesse, der Aromen und der Farben. Das Le Flacon wurde mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet und konnte diesen auch halten. In einem wunderschönen Rahmen, der aus Steinmauern, Holz und einer schönen Terrasse besteht, kann man seinen Abend in der Qu'importe, der Weinbar, beginnen, bevor man sich an einer köstlichen Küche aus frischen Produkten erfreut, die das Ergebnis der großen Kreativität der Küchenchefin ist.

Im Libanon "ist Mezze mehr als eine Mahlzeit, es ist eine Geisteshaltung, die Konkretisierung des Teilens und der Geselligkeit". Wenn Sie in den Orient gereist sind ... Dieser Satz spiegelt getreu die orientalische Atmosphäre bei einer Mahlzeit wider, die den einzigartigen Grad der Gastfreundschaft im gesamten Nahen Osten widerspiegelt..... Die libanesische Küche bietet eine Fülle von Aromen, die man mit Freude wiederentdeckt. Neben einer ganzen Reihe von kalten und warmen Mezze werden auch köstliche Grillgerichte, libanesische Tartaren und Fischgerichte angeboten, nicht zu vergessen die reichhaltigen Desserts.

Anne-Sophie Pic, die berühmte französische Küchenchefin, die für ihr Haus in Valence mit drei Sternen ausgezeichnet wurde, orchestriert mit der ihr eigenen Brillanz einen Gourmettisch in diesem Palast. Wenn Sie eines der Menüs bestellen, werden Sie eine unglaubliche Folge von Gerichten mit exquisiten Aromen und erstaunlichen Texturen genießen, und Sie werden dem beeindruckenden Käsewagen nicht widerstehen können. Die Speisekarte wechselt zu jeder Jahreszeit und sobald die Sonne scheint, können Sie die Teakholzterrasse mit Blick auf den Park und den See genießen. Eines der besten Restaurants in Lausanne. Cocorico!

Ein echtes Steakhaus, wie man es sich vorstellt, ist seit Ende 2015 in der berühmten Rue du Rhône geöffnet. Inspiriert von Philippe Chevriers Reisen nach New York, empfängt der Bar-Grill seine Gäste in einem schicken Rahmen mit dem Flair eines New Yorker Lofts. Die große offene Terrasse ist das ganze Jahr über zugänglich. Die von Gilles Granziero und Richard Terrochaire orchestrierte Küche bietet eine große Auswahl an Fleischsorten: vom Kobe-Rind über das Genfer Schwein bis hin zum Lamm aus Irland werden die Stücke von einem Metzger vor Ort ausgewählt und zubereitet.

Das Restaurant de l'Étoile liegt vor den Toren des Grangettes-Reservats und ist insbesondere für seine Auswahl an Foie gras (ab März) bekannt. Saisonale Küche, die den großen Restaurants würdig ist, mit einer schönen Auswahl an See- und Meeresfischen im Sommer und einer Bouillabaisse, die inzwischen in der ganzen Region berühmt ist, mit einer Weinkarte, die mehr als 120 Gewächse anbietet. Die Gerichte sind absolut frisch und die Natur spielt bei der Kreativität der Speisen eine große Rolle.

Sehr trendige Einrichtung, die das Auge durch eine harmonisch ausgewählte Vintage-, Chic- und Lounge-Dekoration erweicht. Dieses neue Restaurant ist kreativ und voller frisch komponierter kulinarischer Ideen. Diese Suche verbindet Zutaten aus anderen Ländern, um uns durch das zeitgenössische Peru reisen zu lassen. Wir erfreuen uns an Ceviche und Causa de Pulpo Kimchi mit Olivensauce, die wir uns als Vorspeise teilen. Die Gerichte sind farbenfroh und perfekt gewürzt. Wir lassen uns von dem hausgemachten Hühner-Aji mit seiner Creme aus Aji Amarillo und Pekannüssen verführen. Ein Genuss!

Abfahrt nach Beirut, Tyrus oder in den Rest des Libanon in einem luxuriösen Rahmen, um die authentischen libanesischen Geschmäcker zu entdecken. Wie im Libanon ist die Auswahl an Mezze überreichlich und wenn man nach einer Kostprobe dieser köstlichen kleinen Vorspeisen noch hungrig ist, kann man sich mit Gegrilltem oder Fisch verwöhnen lassen und zum Abschluss eine Auswahl an traditionellen Desserts mit Pistazien, Honig, Datteln oder Orangenblüten genießen. Achtung, der Eingang erfolgt über das Hotel Président Wilson auf der Rue Gauthier. Es ist allgemein bekannt, dass die libanesische Küche ein wahrer Genuss ist.