Die besten Restaurants Ungarn

Es ist schwer, etwas Klassischeres zu finden als dieses distinguierte Restaurant, das sich im Untergeschoss befindet, nur wenige Schritte vom Keleti-Bahnhof entfernt. Bei den Budapestern gilt es als Geheimtipp, und das zu Recht! Das Lokal wird immer noch von der Familie Rosenstein geführt und bietet Gerichte aus dem aschkenasischen Judentum(Sólet - das Äquivalent eines Cassoulet -, Entenbraten mit Pflaumen und Kohl, Eier nach jüdischer Art...) und natürlich die magyarische Küche (Gulasch, Gänseleberpastete, Lecsó, Fischsuppe mit Paprika...) an. Sehr aufmerksame Bedienung.

Neues Restaurant neben dem Thália-Theater und dem Operettenhaus. Wenn Sie durch die Tür treten, wird Ihnen sofort klar, dass hier die Liebe zum Wein, zur guten Küche und zur Gastfreundschaft im Vordergrund steht. Erwarten Sie also einen herzlichen Empfang und eine große Auswahl an hervorragenden Weinen, darunter auch Champagner. Das Essen ist einfach, authentisch und natürlich, hauptsächlich Tapas, Rezepte, die der Chefkoch aus dem Baskenland mitgebracht hat. Diejenigen, die es nicht mögen, können sich an warmen Gerichten oder Salaten erfreuen.

Dieses kleine Restaurant ist neu in der kulinarischen Szene von Budapest und geht dank seiner Pfannkuchen um die Welt! Dutzende süße und herzhafte Spezialitäten können Sie auf der kleinen Terrasse oder einer Tischecke im Inneren genießen: von japanischem Okonomyaki über kolumbianische Arepa bis hin zu Kaviar-Blinis, Hortobágyi Palacsinta (mit Hackfleisch gefüllt und mit Paprikasauce verfeinert) oder Crêpe Suzette. Das Besteck und die Teller sind aus Pappe und man kann nachfragen, ob man etwas mitnehmen kann. Schnelle Zubereitung und freundlicher Service.

Dieses berühmte Restaurant wurde 1982 von János Németh und seiner Familie gegründet und ist in einer ehemaligen Schmiede untergebracht. Sein Name erinnert an den Banditen, den Helden eines Romans von Mór Jókai, der hier zur Zeit des habsburgischen Kaisers Joseph II. lebte. Der Gastraum des Restaurants besteht aus Gerümpel und Sammlungen von hängenden Blasinstrumenten, mittelalterlichen Rüstungen... Es ist gemütlich, charmant und oft voll von Menschen. Die Speisekarte (auf Französisch) bietet alle Arten von magyarischen Spezialitäten (Fischsuppe, Paprikahuhn, Gänsekeule mit Rotkohl, paniertes Fleisch...).

Dieses kleine, griechisch anmutende Café hat eine hübsche Terrasse mit weiß-blauen Tischdecken, auf der man gerne einen Saft oder einen Aperitif zu sich nimmt. Die Weinkarte ist umfangreich und bietet nicht nur ungarische Weine... ausnahmsweise stehen auch griechische Weine auf der Karte! Ganz zu schweigen von der Pálinka-Karte. Andererseits, ideal für Snacks, bietet das Café Adria gute gegrillte Fleisch- und Fischspezialitäten zu ultrarationellen Preisen (griechischer Salat, Grillgerichte aller Art...), die in einem mediterranen Ambiente serviert werden.

Ein schönes kleines Brauerei-Restaurant mit einer Sommerterrasse direkt an der Hauptstraße, an der es noch weitere Lokale dieser Art gibt. Ungarische Spezialitäten, einschließlich der kalten Fruchtsuppe. Gute englischsprachige Bedienung.

Eine Adresse 10 Minuten vom Schloss und 5 Minuten vom Marcipan-Museum entfernt, die nur Ungarn kennen könnten, wenn die Karte auf Französisch nicht etwas anderes bezeugen würde! Wir werden uns nicht beschweren. Auf jeden Fall ist dies ein hübsches Stück Restaurant mit seinen gusseisernen Pfannen, die so typisch ungarisch sind. Im Holzofen gebackene Pizzen, Spaghetti und einige andere magyarische Gerichte. Wagemutige werden die lokale Version der Calzone probieren, die mit saurer Sahne und Salami gefüllt ist!

In diesem ältesten Gasthaus der Stadt stehen vor allem Fischgerichte auf der Speisekarte. Bevor Sie durch die Tür gehen, sollten Sie wissen, dass "Fogas" auf Ungarisch eine Zanderart bezeichnet, die im Balaton gefangen wird.

Wenn Sie während Ihres Aufenthalts in Budapest Lust auf griechische Küche haben, sollten Sie im Mazi Greek Kitchen vorbeischauen. Es handelt sich um ein gutes Restaurant mit griechischer Küche, in dem Sie freundlich empfangen werden. Auf der Speisekarte stehen Oktopus, Fetasalat, Spieße und natürlich das berühmte Moussaka. Die Speisekarte ist recht abwechslungsreich. Die Portionen sind jedoch etwas klein. Als Nachtisch können Sie sich für ein Schokoladensoufflé, griechischen Joghurt oder Portokalopita, eine Art Orangenkuchen mit griechischem Käse, entscheiden.