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Küche von Chefkoch Miguel Rocha Vieira in einem Gourmetrestaurant in Budapest, dem besten in Ungarn.
Schon wenn man den Namen Costes ausspricht, stellt man sich den funkelnden Michelin-Stern vor (den ersten für Ungarn, der 2010 verliehen wurde), die Flasche, die glitzert, die weißen Handschuhe, die schwingen, die Teller, die vorbeiziehen... Hinter diesen guten Manieren verbirgt sich ein ziemliches Kochtalent. Im Costes sitzen Sie wie in einem Märchen am Tisch. Sie müssen sich nicht einmal mit dem Rätsel der Weinkarte auseinandersetzen, denn bei den meisten Menüs sind die Weine bereits für Sie vorausgewählt. Die Geschichte endet mit einem unvergesslichen Dessert. Hohe Preise.
Zusätzliche Informationen
Informationen und Zeiten auf COSTES RESTAURANT
Von Freitag bis Montag abends geöffnet.
Nachricht von der Schulleitung
Das Restaurant Costes befindet sich im Stadtzentrum von Budapest. Hier bietet Ihnen der Chefkoch Jeno Racz eine moderne europäische Küche an. Er präsentiert Ihnen Teller, die sich durch dieübliche Boho-Eleganz aus zeichnen,sowie Kombinationen, die mal avantgardistisch, mal überraschend sind.Jeno Racz achtetauch und vor allem auf die Qualität der Zutaten, die Nachhaltigkeit und die Saisonalität der Produkte, um Ihnen ein perfektes Erlebnis zu bieten.Die Authentizität einer echten Küche ist hierauf jeden Fall gegeben. DasRestaurant bietet Ihnen ein sechsgängiges Degustationsmenü an, das Sie mit einer Kombination aus Wein und Speisen bestellen können .Seit 2010wird dieses Restaurant regelmäßig mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet. Eine sehr gute Adresse, die Sie sich nicht entgehen lassen sollten.
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