Feinschmeckerprodukte lokale Spezialitäten und Weine Frankreich

Zweifellos der größte Markt in Tours! Während es donnerstags etwas weniger Händler gibt und der Andrang überschaubar ist, ist der Sonntag eine andere Sache: Hunderte von Schaulustigen und Einwohnern des Viertels kommen hierher, um Lebensmittel einzukaufen. Auch einige Kleidungsstücke und verschiedene Gegenstände werden hier angeboten. Es ist auch nicht ungewöhnlich, dass sich hier ein Straßenmusiker niederlässt. Eine fröhliche Mischung der Bevölkerung. Am Sonntagmorgen allein oder mit der Familie auf den Markt Velpeau zu gehen, ist ein Muss für das Leben in Tours.

Was für eine schöne Geschichte ist die dieser Familienbrennerei. Gelangweilt von einem Leben hinter dem Schreibtisch verließen die jungen Gründer für dieses Projekt die Stadt. Ihr erster Gin mit dem Namen Polly war bei den Händlern in der Region ein großer Erfolg. Neue Rezepte sind bereits in Vorbereitung, darunter auch ein Whisky. Sie werden so viele Kräuter und Zutaten wie möglich aus der Region verwenden. Die Destillerie und ihr Laden sind in Kerdelec geöffnet, um Sie zu empfangen, zu besuchen, sich ohne Mäßigung auszutauschen und natürlich zu probieren.

Florent, der Hausherr, ist ein ausgezeichneter Führer bei der Auswahl des richtigen Weins. Lo Vinotier - der Weinverkäufer im Dialekt - bietet Weine aus der Region, aber auch Gewächse aus anderen Regionen an. Der Laden verfügt auch über einen Bier-, Whisky- und Rumkeller und neuerdings auch über eine Weinbar, in der Sie schöne Abende verbringen können. Hier finden Sie Geschenkideen und eine Auswahl an italienischen Feinkostartikeln. Eine ideale Adresse, um einen Abend vorzubereiten oder neue Weine zu entdecken, dank der Weinproben am Samstag in Anwesenheit eines Winzers. Im Sommer werden Konzerte veranstaltet.

Philippe ist ein Verfechter natürlicher Weine, ohne den Korken im Weinkeller ins Extreme zu treiben. Er bewirtschaftet seine Weinberge (12 ha) nach den Werten der Biodynamik, d. h. er lehnt die Zugabe von chemischen Hilfsmitteln ab. Die etwas höher gelegenen Weinberge auf dem Terroir von Maury ergeben einen feinen und frischen Wein, der weit entfernt ist von dem Bild, das man sich von den trockenen Weinen des Cru Maury macht. Wenn die kleine Badende sich entblößt, offenbart sie uns einen mineralischen Wein mit einer subtilen Persönlichkeit.

Das Weingut, auch wenn es denselben Namen trägt, hat nichts mit dem Gourmetrestaurant nebenan zu tun. Hier widmen Janick und Eric Bayol etwa 20 Hektar ihres Landes dem Olivenanbau. Es wird intensiv gearbeitet, mit kleinen Bäumen, die sehr dicht gepflanzt sind, damit eine Erntemaschine durchfahren kann. Die Bayols haben sich für lokale Sorten (Aglandau, Grossane, Picholine) sowie spanische (Arbequine) und italienische (Frantoio) entschieden. So stellen sie in ihrer 2004 erworbenen Mühle 11 000 Liter Landöl her. Sie können ihr Öl auf dem Weingut kaufen.

In Bourdic gelegen, ist dies eine besondere Familienkellerei, die 1925 gegründet wurde und in der der Wein ein gepflegter Nektar ist, eine Domäne der Exzellenz mit Preisen, die fast denen des Winzerkellers entsprechen. Aus den mediterranen Rebsorten Grenache Noir, Carignan und Syrah für Rot- und Roséweine sowie Grenache Blanc und Viognier für Weißweine werden die Weine mit der geschützten Ursprungsbezeichnung Duché d'Uzès hergestellt. Aus den extrameridionalen Rebsorten Merlot und Cabernet Sauvignon für die Rotweine, Chardonnay und Sauvignon für die Weißweine werden die IGP-Weine Coteaux du Pont du Gard hergestellt.

Eine neue Adresse in diesem Jahr für diesen Kaffeeröster, der den Menschen in Le Havre und den Liebhabern echten Kaffees wohlbekannt ist. Diejenigen, die ihn probieren und wieder probieren, diejenigen, die ihn wie einen Grand Cru genießen - denn es gibt Grand Crus im Kaffee. Seit 1950 bietet die Brennerei Spitzenqualität zu freundlichen Preisen. Jedes Jahr verarbeiten sie zwischen 80 und 100 Tonnen, was zeigt, dass sie sich mit dem Produkt auskennen. Ein landwirtschaftliches Produkt, das gute und schlechte Jahre hat. Aber hier weiß man, wie man eine Auswahl trifft und bietet Ihnen offensichtlich die besten an. Wir lieben den Geruch.

Das Croq'en Bouche von Laurent und Xavier Jousserand, Bäcker bzw. Konditor und Chocolatier, ist leicht an seinem in Orangetönen gehaltenen Schaufenster zu erkennen, das beim Wettbewerb Commerce Design in Saint-Étienne ausgezeichnet wurde. Vom Gebäck am frühen Morgen über Brot und Fastfood am Mittag bis hin zu den Leckereien für zwischendurch ist diese Bäckerei-Konditorei immer geöffnet, um Sie zu verwöhnen und Ihre süßen Gelüste zu befriedigen: Schokoladen-Duchesse, Croq'en Velay mit mehlfreiem Biskuit und Linsen, Heidelbeerkuchen, aber auch herzhafte Kuchen oder Pastete mit Pistazien und Gänselebersplittern. Und für Ihre Anlässe zögern Sie nicht, das Team sprudelt nur so vor Kreativität!

Nach der Altstadt von Lille und der Halbinsel von Lyon hat sich das beste Feinkostgeschäft Frankreichs, das von Juliette Graux gegründet wurde, in der Cité des Sacres niedergelassen, um dort seine dritte Boutique zu eröffnen. L'Épicerie Madame bietet Ihnen eine reiche Vielfalt an raffinierten, fein ausgewählten Produkten, die alle ihre eigene Geschichte haben, um Genießer glücklich zu machen. Alexandrine und Hélène werden Sie beraten, wie Sie die Aromen dieser handwerklichen Kreationen, denen es nicht an Originalität mangelt, richtig kombinieren und sie Ihnen zum Probieren anbieten können. Und um Feinschmecker glücklich zu machen, bietet die Boutique auch wunderschöne Schlemmerboxen an, die mit süßen und herzhaften Leckereien gefüllt sind.

Ein Keller, der ganz dem Champagner gewidmet ist! Fanny Heucq, die Hausherrin und Tochter eines Winzers, hat hochwertige Terroir-Champagner ausgewählt, die in kleinen Betrieben hergestellt werden, von denen die meisten keinen Zugang zu einem großen Vertrieb haben. Insgesamt wird hier die Arbeit von mehr als 20 handwerklichen Winzern gewürdigt, deren Know-how den Großen in nichts nachsteht. Für diejenigen, die ihre Kenntnisse über "feine Bläschen" verfeinern möchten, bietet Dilettantes Weinproben und önologische Workshops an. Käufe sind vor Ort oder auf der Website möglich (ca. 130 Referenzen an Champagnern aus der Region, sowie die der großen Häuser).

Diese seit 2010 bestehende g.U. bringt einen Ziegenkäse aus dem Mâconnais zur Geltung. Sie steht für ein traditionelles, qualitativ hochwertiges Produkt, das zwischen Weinbergen und Felsen hergestellt wird. Dieser schmackhafte Käse aus 100 % reiner Ziegenrohmilch zeigt einen äußerst typischen Charakter. Man erkennt ihn an seiner Form und seinem weichen Teig mit blumiger Kruste. Dieser kleine Ziegenkäse ist ideal, um eine Käseplatte zu vervollständigen. Er kann warm, frisch oder gereift verzehrt werden und ist eine schöne Erwiderung auf Pinot oder Chardonnay.

In der Markthalle aus dem ¹⁸. Jahrhundert in Martel im Departement Lot bieten Ihnen Mittwoch- und Samstagvormittag Gemüsebauern, Viehzüchter, Erzeuger und Straßenverkäufer ihre regionalen Produkte an. Genießen Sie einen köstlichen Bummel zwischen den Ständen und lassen Sie sich von den Düften und Farben treiben, aber füllen Sie auch Ihren Korb mit den köstlichen lokalen Spezialitäten: Pflaumen, Rocamadour-Käse, Quercy-Melonen, Safran, Quercy-Lamm, Perigord-Nüsse, Foie Gras, aber auch Wein aus Cahors oder Coteaux du Quercy.

An der Straße, die von Italien nach Breil-sur-Roya führt. Ein kleiner Lebensmittelladen, der den Stammkunden wohlbekannt ist. Er befindet sich an der Grenze, kurz bevor Sie nach Frankreich kommen. Achtung, es gibt keinen Grenzposten, aber Sie werden ihn dank des Parkplatzes etwas unterhalb der Straße bemerken. Da Marisa ist ein guter Ort für diejenigen, die auf ihrer Wanderung durch das Roya-Tal ein paar ganz bestimmte Dinge einkaufen möchten. Alle Franzosen halten hier an, um Alkohol und Zigaretten (viel billiger als in Frankreich) und einige gute italienische Käse- oder Wurstsorten zu kaufen. Kreditkarten werden akzeptiert. Und Marisa spricht unsere Sprache fließend... business oblige!

Le Comptoir de Violette ist ein umweltbewusster Feinkostladen, der neu in Bletterans eröffnet wurde. Hier werden kurze Wege, Abfallvermeidung durch lose Ware und biologische Landwirtschaft bevorzugt. Die Auswahl stammt von Erzeugern oder Handwerkern aus der Umgebung, und doch sind die Regale voll mit Obst, Gemüse, Lebensmitteln und Hygieneartikeln, um nur einige zu nennen. Im Sinne des Austauschs und der Geselligkeit können Sie sogar eine Pause im Cafébereich oder im Sommer auf der Terrasse für ein Bier oder einen Tee einlegen.

Dieses Lokal ist tadellos, sowohl was die Frische als auch die Qualität seiner Pasta angeht. Pasta in allen Variationen: Gnocchi, Panisse, Ravioli und hausgemachte Spezialitäten. Und wenn Sie keine Pasta mögen, gehen Sie wegen der Gastfreundschaft hin: Das tut der Moral gut.

Wer viel mehr auf die Käseplatte als auf das Dessert setzt, wird begeistert sein. Saint-nectaire, Brie, Ziegenkäse, Comté, Saint-Marcellin und wenn Sie sich nicht sicher sind, lassen Sie sich beraten, man wird Ihnen sehr freundlich Auskunft geben. Sie finden auch andere Produkte wie Wein, Wurstwaren und Fertiggerichte. Eine kleine, bodenständige Ecke des Paradieses!

In seinem kleinen Laden, der inmitten der Landschaft von Saintonge verloren ist, den man aber wie einen Schatz sucht und durchstreift, hat sich Thierry Picoulet einen soliden Ruf erworben, indem er Weine mit renommierten Appellationen ebenso anbietet wie vertraulichere Gewächse und seine Fundstücke, die er seinen Kunden vorstellt. Er bietet auch Feinkost an: Tees, sorgfältig ausgewählte Schokolade und andere Produkte füllen einen ganzen Raum. Thierry ist ein echter Liebhaber und lässt uns auch an seiner Leidenschaft für Miniaturen teilhaben: Autos, Landmaschinen und andere Fahrzeuge sind im Laden ausgestellt, zur Freude von Groß und Klein!

Von der Gastronomie wechselte Sandrine Muller zum Obst- und Gemüsegeschäft. Sie hat dieses Geschäft im Zentrum übernommen, um ihm eine 100 % biologische Ausrichtung zu geben. Ihre Produkte erfüllen den Raum mit ihrem Duft und stammen aus lokalen und regionalen Betrieben; immer vom Erzeuger. Ein kurzer Kreislauf, den Sie zu schätzen wissen. Die Geschäftsfrau hat sich außerdem mit Kaffee, einer beeindruckenden Sammlung von Gewürzen und Trockenfrüchten diversifiziert. Außerdem bevorzugt sie lose Ware. Bei einer festlichen Veranstaltung können Sie ihre Kreativität auf die Probe stellen, um bemerkenswerte und appetitliche Kompositionen zu kreieren.

Gilles und Etienne de Conti, zwei Cousins aus einer Winzerfamilie aus Bergerac, stellen ihre Bio-Biere in einem kleinen Gebäude her, vor dem sie als Dekoration zwei Hopfenstöcke gepflanzt haben. Nachdem sie ziemlich viel um die Welt gereist waren, kamen sie auf die Idee, im Land des Weins ihr eigenes Bier zu kreieren. Der Name Lapépie stammt von einem lokalen Ausdruck: Er bedeutet, dass man durstig ist... Braun, blond oder bernsteinfarben werden die Biere von Lapépie aus natürlichen Produkten hergestellt: Wasser, Bio-Malz, Hopfenblüten, Hefe und Zucker. Sie sind frisch mit einer sehr leichten Bitterkeit und passen leicht zu allen oder fast allen Gerichten.

Ivan Garber hat es sich unten auf dem Markt in Talensac gemütlich gemacht. Und wenn man von einer jungen Generation spricht, bedeutet das auch Neuheiten. Neue Lust, die Liebhaber von Meeresfrüchten zu verwöhnen. Ivan hat sich vor allem auf den sogenannten Ikejime-Fisch spezialisiert. Eigentlich ist dies eine japanische Schlachtmethode, bei der der Fisch schnell "eingeschläfert" wird, um ihn nicht zu stressen (oder die nervliche Sensibilisierung zu entfernen), bevor er verarbeitet wird. Geschmack, Qualität und Haltbarkeit des Produkts werden dadurch sublimiert. Ivan bezieht seine Ware von verschiedenen Fischauktionen: Saint-Gilles-Croix-de-Vie, Les Sables-d'Olonne und Royan. Seine Idee? Die verschiedenen Arten, guten Fisch aus der Region zu essen, wiederzuentdecken und auch geschmackvolle Sorten zu präsentieren, die der breiten Öffentlichkeit manchmal unbekannt sind. Fisch zum Kochen oder roh für die Liebhaber von Sushi oder Ceviche. Hier gibt es keine "Fischschwänze", sondern sehr kluge Ratschläge!

Neben dem Mittwochmorgen ist dies der Sonntagstreffpunkt eines jeden guten (schlauen) Agenais, der etwas auf sich hält! Hier finden Sie nur lokale und saisonale Produkte, die zu den preiswertesten gehören. Besonders hervorzuheben sind ein hübscher Pilzstand oder die kleinen Geflügelhändler. Und was soll man über die Sahnefrau sagen, die Joghurt und Crème fraîche anbietet, die einen umhauen. An den Eingängen des Marktes entdecken Sie Baumschulen, Bäcker und den Fischhändler mit seiner ausgezeichneten Kabeljaubrandade. Hier wird das Rugbyspiel vom Vortag kommentiert, ein geselliger und herzlicher Markt.

Im Land der Kieselsteine, die mit gelbem Sand und rotem Ton vermischt sind, produziert und vinifiziert die Domaine des Clément seit vier Generationen in der Appellation Costières de Nîmes Rot- und Roséweine von schönem Ausdruck. Benoîte Guigon Boucoiran, die das Familienweingut leitet, hat die Qualität der produzierten Weine verbessert, indem sie die Cuvées wie ein Önologieexperte kreiert hat. Jeder Wein besitzt mehr denn je eine echte Typizität, die nicht nur eine abgestufte Deklination eines Erstweins ist. Viel Spaß beim Besuch und bei der Verkostung!

Mit einem 60 Hektar großen Weingut in Fins Bois und Petite Champagne, das an den Fluss Charente grenzt und von einer Familiengeschichte gewiegt wird, entdeckt man mit Freude die Brennerei Moisans, ihre 12 Destillierapparate, ihre Alterungskeller und das Herrenhaus für den Empfang der Besucher.

Sie bieten vor Ort oder online den Verkauf ihrer Signatur-Cognac-Marken an: DEAU Cognac, Roland Bru Cognac und Cognac Moisans. Ihr Know-how dient auch der Zusammenstellung oder Reifung von Spirituosen und man findet auf ihrer Weinkarte Pineau und ihr Cocktailangebot.

Eine Familie. Zwei Weingüter. Die auf 20 bzw. 7 Hektar verteilten DomänenCourtault und Michelet produzieren Petit-Chablis, Chablis, Chablis^1er Cru und Chablis Grand Cru. Die Weine des Weinguts vermischen auf subtile Weise Tradition und Moderne und zeigen einen fruchtigen Charakter, eine Großzügigkeit im Mund, kurzum eine Qualität, die durch zahlreiche Auszeichnungen unterstrichen wird, wie die Silbermedaille beim Concours des vignerons indépendants de France 2020 für ihren Petit Chablis 2018. Eine schöne Adresse.

Das Weingut profitiert von einer schönen Lage und bietet Weine der Appellation Blaye Côtes de Bordeaux an. Ihre Produktion wurde mehrfach von Weinführern ausgezeichnet, wie dem Weinführer Hachette 2023, der insbesondere die Cuvées Opus de l'Abbaye (als Coup de Coeur der Jury ausgewählt) und Marie Madeleine prämierte. Letztere hatte übrigens für ihren Jahrgang 2016 im Jahr 2019 zwei Medaillen gewonnen: Gold beim Concours des Grands Vins de France in Mâcon und Silber beim Concours de Bordeaux et Vins d'Aquitaine. Das Schloss lädt das ganze Jahr über zu Besichtigungen ein.

Die Ferme animalière Tauzia ist ein authentischer Bauernhof im Landes-Stil, der ganz in der Tradition von Chalossa steht. Seit über 40 Jahren kümmern sich Cathy und Serge Dupouy um eine Enten- und Gänsezucht. Selbstverständlich stellen sie ihre Produkte her und verkaufen sie. Auf der Speisekarte stehen: ganze Entenleber, Garbure landaise, Entenaxoa, mit Entenleber gefüllte Entenbrust, gefüllter Entenhals, Entenkeulen, Entenmagen... Lust, sich selbst zu verwöhnen oder mehrere Spezialitäten zu entdecken? Entscheiden Sie sich für die Box "Canard gras complet" mit einem Sortiment aus 6 Produkten vom Bauernhof.

Le Délice Montbazinois ist eine traditionelle Bäckerei und Konditorei, die man im Herzen des Dorfes findet. In diesem kleinen Laden mit der Dekoration einer alten Backstube - Steinmauern, patinierte Möbel, Weidenkörbe - kann man Baguette und Spezialbrote kaufen, aber auch Gebäck zum Frühstück, kleine Patisserien für zwischendurch oder Kuchen für gemeinsame Mahlzeiten und Anlässe. Man kann auch seine Hochzeitstorte für eine Veranstaltung bestellen, seinen Eisblock zur Weihnachtszeit und auf der hausgemachten Schokolade dahinschmelzen.

In der Region Pierres Dorées wird die Domaine La Cruisille von den Brüdern Hubert und Vincent Laverrière geleitet. Das Familiengut produziert harmonische und elegante Weine, die repräsentativ für die Region sind. Seit 2019 ist das Weingut als Haute Valeur Environnementale zertifiziert. Sie können die Preise einsehen, indem Sie eine E-Mail an [email protected] schicken und Ihre Bestellung im Drive abholen oder sich liefern lassen. Das Weingut bietet außerdem nach Absprache kommentierte Kellerführungen und Weinproben an. Bitte beachten Sie jedoch, dass es im August für eine Woche geschlossen ist.

Gilles und Jacqueline Rivet und Marité, Jacquelines Schwester, haben sich dafür entschieden, sich gemeinsam weiterzuentwickeln: drei verschiedene Fachkenntnisse und ein Ort. Ein origineller Concept Store: ein Feinkostladen mit Produkten aus der Lombardei und Tabletts mit Schinken, Salami und Käse zum Mitnehmen, mit einem kleinen Restaurantbereich zum Mittagessen mit köstlichen Vorschlägen; zwei Ateliers, eines für Gilles und ein Ort für Marité, an dem sie kreativ tätig ist. Gilles, der Tapezierer und Dekorateur, und Marité, die Künstlerin und Plastikerin, haben ihre jeweiligen Werke in diesem charmanten und koketten Raum verstreut.

Diese hübsche Boutique befindet sich in einem ehemaligen Hotel namens Hôtel de Sandrecourt aus dem 15. Jahrhundert und bietet eine große Auswahl an Produkten aus der Region. So finden Sie hier Käse, Geflügel, Honig, Süßwaren, Branntwein, Schnecken und vieles mehr. Sie können sie nicht nur kaufen, sondern auch vor Ort verkosten. Außerdem gibt es zahlreiche handwerkliche Produkte.

Die Käserei Hardy entstand in der Nachkriegszeit, bevor sie 1997 von Michel Passat übernommen wurde und sich den Fromagers de Tradition (Triballat-Noyal-Gruppe) anschloss. Seit 2007 hat sich das Unternehmen auf die Reifung von Ziegenkäse aus Freilandhaltung spezialisiert. Hardy sammelt seinen Käse bei etwa dreißig bäuerlichen Erzeugern aus drei Gebieten: Sainte-Maure-de-Touraine, Valençay und Selles-sur-Cher. Über diese drei AOP hinaus erweitert Hardy Affineur sein Angebot an Ziegen aus Freilandhaltung. Im Jahr 2011 wurden 320 Tonnen Käse gereift, davon 220 Tonnen für die AOP. Die drei Bezeichnungen stehen natürlich an prominenter Stelle innerhalb des Sortiments. Am Rande findet man die gesamte Palette der Spezialitäten aus der Sologne: Bonde, Cabri, Biquet, Pavé und Coeur.

In dieser Region, die sich dem Biolandbau verschrieben hat, bietet die Biscuiterie du Rozet Köstlichkeiten ohne Kunstgriffe und Chemie, mit ausgewählten Zutaten: frisches, auf Mühlsteinen gemahlenes Mehl, Eier von Freilandhühnern, frische Butter aus der Ardèche... Naschkatzen haben die Qual der Wahl: Mandelsablés, bretonische Sablés, Zitronensablés, Kokos-, kandierte Ingwer- oder Walnussfelsen, mit Schokoladen- oder Himbeerfüllung, Spekulatius, Mandeltuiles, Baiser, Schoko-Mandel-Kekse, Palmen, Croq'avoine, Schweizer ... Neuestes Produkt: das Haselnuss-Sablé. Retro-Box für Geschenke.

Seit vier Generationen ist die Familie Sain auf die Produktion von grünem Spargel, Kiwis, Pfirsichen, Nektarinen und Tafeltrauben (Muscat, Alphonse Lavallée und eine neue Sorte: Prima) spezialisiert. Heute setzen Hervé und Florence, Bruder und Schwester, auf Vielfalt, indem sie parallel dazu eine breite Palette an lokalen und saisonalen Produkten anbieten, von denen einige von befreundeten Erzeugern stammen. Hier finden Sie alles, was Sie von Ihrem Gemüsebauern erwarten. Und um nichts zu verderben, werden Sie beraten und mit einem Lächeln bedient.

In einem kleinen Laden, der immerhin eine schöne Terrasse in der Rue Paratilla (der Straße der Freunde in Perpignan) hat, lädt Daniel Sie zu einer spanischen Auszeit mit seinen Serrano-Schinken aus Segovia, seiner Chorizo de bellota oder seinem 36 Monate gereiften Bellota-Schinken ein. 13 Jahre lang ist er hier, um Ihnen Schinken in Scheiben, ganze Stücke oder einfach eine schöne Auswahl zu servieren, die Sie auf der Terrasse vor seinem Geschäft oder im benachbarten La Marée genießen können. Beim Fischhändler gegenüber kann man sogar Austern bestellen und sie auf seiner Terrasse essen. Wir lieben die Calle Paratilla.

Weine und Spirituosen.

In seiner handwerklichen Brauerei verwöhnt Antoine Gobrecht die Liebhaber guter Biere. Er möchte die Geheimnisse seiner Hopfengetränke mit Ihnen teilen und stellt Ihnen herzlich seine zwei leckeren Produktreihen vor. Seine Premium 104-Reihe umfasst ein kräftig schmeckendes Triple, ein IPA und ein Pale Ale. Seine LIL-Reihe umfasst (unter anderem) ein leichtes und erfrischendes Blondes sowie eine alkoholfreie Version, die bei der France Bière Challenge im dritten Jahr in Folge ausgezeichnet wurde! Eine außergewöhnliche Produktion, die er mit jedem neuen Sud noch weiter verbessert.

Der Legende nach wurde der heilige Arnoul, Bischof von Metz, zum Schutzheiligen der Brauer, als er das Wunder vollbrachte, für die durstigen Männer, die seine Reliquien überführen sollten, Cervisia zu vermehren. Im Keller Saint-Arnoul beginnt und endet die Besichtigung dieser Brauerei: Sudhaus, Gärraum, Abfüllanlage und nicht zu vergessen die Verkostung. Sie wurde im August 2007 von einem deutschen Brauer aufgekauft, konnte aber ihren Betrieb fortsetzen.

^Jahrhundert von den Bewohnern des Dorfes errichtet. Die Gemeindemühle ist also ein wesentlicher Bestandteil des Kulturerbes und der Geschichte des Dorfes. Sie wurde übrigens so gut erhalten, dass sie sich praktisch nicht verändert hat. Das Pressen erfolgt noch immer von Hand: Zwei kräftige Männer drehen einen großen Stock, um das Öl aus den Scourtins zu pressen. Dieses Schauspiel sollten Sie sich zwischen Dezember und Januar und während des Festes des neuen Öls nicht entgehen lassen.

In einer ruhigen Seitenstraße des Dorfes verkauft Yvonne Basset in ihrem kleinen Haus die Erzeugnisse des kleinen Bauernhofs La Bourratierra. Dienstags, donnerstags und samstags von 9:30 bis 12:30 Uhr können Sie in dem bescheidenen kleinen Schuppen nebenan ihre ganz frische Produktion kaufen: Geflügel, Saisongemüse, Erdbeeren, Himbeeren.

Dieser Ort, der nur wenige Schritte vom Rathaus entfernt liegt, duftet nach Süden und ist eine wahre Ali-Baba-Höhle. Hier finden Sie Geschenke, Souvenirs, Kunsthandwerk, Töpferwaren, Geschirr, Olivenholz, Olivenöl, ätherische Öle, Kosmetika, Seifen, Grisettes de Montpellier, Marmeladen, Essig, Tapenade, Pastis (4 verschiedene Sorten), Schokolade, provenzalische Stoffe ... es ist unmöglich, alles aufzuzählen. Kinder werden in der Abteilung für lose Süßigkeiten ihr Glück finden. Mit dem Empfang und dem Lächeln der Besitzer ist dies der ideale Ort für ein sympathisches Souvenirgeschenk oder eine "Geste" in letzter Minute vor einer unvorhergesehenen Einladung. Hier findet man alles, was das Herz begehrt, aber die Auswahl ist am schwierigsten.

Wenn man auf diesen Markt kommt, der zwischen der Rue d'Auteuil und der Rue Jean-de-la-Fontaine liegt, hat man ein bisschen das Gefühl, auf einem Dorfplatz zu sein (normal, werden Sie sagen, denn Sie befinden sich ja im Norden des Dorfes Auteuil). Man muss lediglich den Lärm der Autos ausblenden. Ein Frühblüher, der immer exotische Früchte im Angebot hat, mehrere Bio-Stände, die schöne Produkte und Gemüse aus vergangenen Zeiten anbieten, Metzger und Fleischer... Dieser gut sortierte Lebensmittelmarkt weist Preise auf, die eher vernünftig bleiben: Das kann man sich ruhig mal sagen!

An alle Naschkatzen: Entdecken Sie schnell dieses Traditionshaus, das die beste Schokolade und Spezialitäten aus Dauphiné anbietet, die man mit nach Hause nehmen muss, egal ob man Tourist oder Grenobler ist! Norbert Meunier, seit über 30 Jahren Meister des Schokoladenhandwerks, führt eine Qualitätstradition fort, der alle Feinschmecker erliegen können. Zahlreiche Schokoladensorten für jeden Geschmack, die Dauphi'choc-Palette mit einer einzigartigen Bohnenmischung, Walnüsse aus Grenoble mit duftendem Marzipan, ein berühmter Kuchen mit Walnüssen aus Grenoble, eine Kastanie aus Dauphinoise, aber auch Macarons oder Fruchtpasten... Eine Adresse, die Sie, falls Sie es noch nicht getan haben, mit Le Futé entdecken sollten.

Die 1932 gegründete Genossenschaftskellerei ließ sich in Genouilly nieder, da sie zentral für die Produktion der Winzer aus rund 15 umliegenden Gemeinden lag. Diese kleine Genossenschaft erstreckt sich über etwa 100 Hektar und bietet eine Reihe von Weinen an, die für ihr hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis bekannt sind. Zu den Appellationen, die Sie hier finden können, gehören natürlich Montagny, aber auch Rully, Givry und Mercurey. Lassen Sie sich führen und beraten, Lächeln und menschliche Wärme sind garantiert.