Die besten Weinstuben Frankreich

Stéphanie und Stéphane Corticchiato sind wahre Genießer. Nachdem sie das Schloss aus dem 13. Jahrhundert in die Domaine de la Tour umgewandelt und schöne, gemütliche Gästezimmer und Gästetische in einer Oase des Friedens eingerichtet haben, haben sie sich nun einem anderen Abenteuer zugewandt: einer Weinbar, die auch als kultureller Ort mit regelmäßigen musikalischen Veranstaltungen, Konzerten, festlichen Mahlzeiten und Weinproben fungiert. Es ist ein neues Familienunternehmen (Sohn, Bruder und Schwägerin), in dem man sich wohlfühlt und wie zu Hause empfangen wird und das Feste und Gastronomie miteinander verbindet.

In der Bar de la Tonnelle, die an den gleichnamigen Weinkeller angrenzt, können Sie sich einen Moment lang aufhalten und die unzähligen Flaschen genießen, die darauf warten, entkorkt und gekostet zu werden. Im angrenzenden Weinkeller gibt es über 1.000 verschiedene Weine, so dass Sie sicher den Nektar finden werden, von dem Sie träumen. Weine aus aller Welt, aber auch Biere oder Whiskys - hier ist für jeden Geschmack etwas dabei. Und weil man weiß, dass Sie ein Feinschmecker sind, sind die Verkostungsbretter, die natürlich mit lokalen Produkten bestückt sind, die perfekte Begleitung. Ein idealer Ort, um die Seele baumeln zu lassen.

Das ist eine Weinbar... unter freiem Himmel und in den Weinbergen! Ursprünglich konnten Karina und Nicolas bis zu 250 Personen bewirten, aber nach drei Jahren Pause kam der Wunsch nach etwas anderem auf. Heute beschränkt sich die Domaine de Sentout auf etwa 15 Personen. Wie in einer kleinen Guinguette genießen die Gäste einen schönen Abend und lernen sich gegenseitig sowie Karina und Nicolas kennen, die Ihnen viel über Polykultur, Agrarökologie und Permakultur erzählen werden.

Der 2022 von Lauriane Lava gegründete Weinkeller Le Caboulot ist das Ergebnis einer Leidenschaft für Wein, die die Gastgeberin im Restaurant ihrer Eltern und während ihres Studiums in Beaune entwickelt hat. Die Adresse ist voll von Schätzen aus allen Regionen und zeichnet sich auch durch ihre Weinbar aus. Die Atmosphäre ist sehr sympathisch, vor allem bei den regelmäßig veranstalteten Themenabenden (Apfelweinabend, argentinischer Abend, St. Patrick's Day, Konzerte...). Schöne Aperitifbretter mit handwerklich hergestellten Käse- und Wurstsorten runden das Geschmackserlebnis ab.

Eine pluralistische Geschichte und ein pluralistisches Projekt. Anstelle des ehemaligen Hôtel de la gare (der Bahnhof der alten Straßenbahn von Saint-Peray) beschließen einige Partner, die heute in einer SCOP organisiert sind, den Ort wiederzubeleben. Im Vorfeld wird 2019 ein Guinguette eröffnet. Dann folgt die Renovierung des Gebäudes und 2021 die Eröffnung des Lebensmittelgeschäfts, des Kellers, des Feinkostladens und schließlich des Restaurants. Die Auberge de Boffres ist auch eine Poststation, Bürogemeinschaften und eine Fahrradstation. Am Tisch der Auberge wird eine Küche serviert, die aus lokalen Produkten der Saison besteht und sehr oft auf dem Holzfeuer zubereitet wird.

Ein Konzept, das Sie sich nicht entgehen lassen sollten, wenn Sie nach Bellême kommen: Das Bistro ist mit zahlreichen Regalen dekoriert, die dem Ganzen eine gemütliche Atmosphäre verleihen, ganz zu schweigen von den sorgfältig aufgereihten Flaschen, die den oberen Teil der Bar schmücken. Hier isst und trinkt man in einer netten Atmosphäre: Wurstwaren, Tapas oder ein geschmackvoll zubereitetes Tagesgericht, das Ganze mit einem Wein begossen, dessen Auswahl ebenso groß wie wohlriechend ist. Alles in allem lässt man es sich hier gut gehen und wird von einem lächelnden Service bedient.

Olivier Sweboda (der auch die Pause Attitude in Saint-Malo betreibt) und Mélanie Faille leiten diese Wein- und Bierbar in Dinard, die eine freundliche und familiäre Atmosphäre mit guten Produkten verbindet. Der Ort ist gemütlich und ideal für After-Work-Partys und Aperitifs mit Feinschmeckerfreunden. Die Wurst- und Käsebretter begleiten eine schöne Auswahl an Weinen und Bieren, die den Gästen angeboten werden. Die musikalischen Darbietungen machen den Ort einzigartig und reißen uns alle mit in eine allgemein gute Stimmung. Nicht verpassen!

Sybille und Grégoire ehren die lokalen Erzeuger auf dem Teller zum Teilen, wie zum Beispiel die Bio-Bauernbutter von Thierry Lemarchand, die mit hausgemachtem Brot gegessen wird, oder das Schweinekarree vom Bauernhof Pradenn in Melesse. Es gibt auch leckeren Oktopus-Snack. Das Gemüse stammt zum Teil aus dem gemeinsamen Gemüsegarten mit dem Restaurant Bercail in Rennes. Bei den Weinen ist die Auswahl groß, aber die fachkundige Beratung hilft uns, die perfekte Kombination zu finden. Eine ethisch korrekte und unkomplizierte Adresse, an der man gerne in geselliger Runde verweilt.

Sie bietet eine große Auswahl an französischen und europäischen Käsesorten, von den großen AOP-Käsesorten bis hin zu Bauernkäse von Kleinbauern. Neben Käse können Sie auch katalanische, iberische und italienische Wurstwaren finden. Die Käserei bietet auch Dienstleistungen wie In-Store-Kauf, Drive-Through und Lieferung an. Neben dem Verkauf von Käse organisiert die Käserei auch Workshops und Verkostungsabende. Diese Veranstaltungen finden nach Anmeldung statt und bieten die Möglichkeit, verschiedene Weine und Käsesorten kennenzulernen. Dabei stehen Geselligkeit und Austausch im Vordergrund.

Diese Adresse macht von sich reden. Diese erstaunliche Weinbar am Cours Julien, in einer Straße mit flammender Streetart, hat sich darauf spezialisiert, den "orangefarbenen Wein" zur Geltung zu bringen. Eine erstaunliche Farbe für unsere Augen, aber so angenehm für unsere neugierigen Papillen. Die Farbe wird durch die Vinifizierung eines Weißweins erzielt, der dem Rotwein ähnelt. Schöne Auswahl an Weinen aller Provenienzen. Die guten Weine werden von den Gerichten der Köche begleitet, die jeden Monat in Residenz sind, da Valentin Raffali, der Chefkoch und Besitzer, sich in neue Abenteuer gestürzt hat.

Wissen Sie noch, was eine Trinkhalle ist? Ein geselliger Ort, um einen guten Tropfen zu trinken! Le Bon Pain Bon Vin, eine Adresse, die jung im Geiste ist, aber gerne in die Vergangenheit blickt, bringt die Tradition der französischen Bar auf den neuesten Stand. Hier sind die Servietten wie die Tischdecken kariert und man mag dieses "alte" Frankreich, in dem man gut zu trinken und gut zu essen wusste... Festliche Bistro-Atmosphäre auf einer offenen Küche, die nichts zu verbergen hat. Lange Öffnungszeiten, um sich mit Freunden auf ein gutes Glas aus einer sorgfältig ausgewählten Karte und großzügige kleine Gerichte wie Heringe mit Äpfeln in Öl zu treffen. Eine sehr sympathische Adresse, die der französischen Lebenskunst alle Ehre macht!

Dies ist eine Weinbar, die Lebensfreude ausstrahlt! Eigentlich ist es der kleine Bruder des ausgezeichneten Restaurants L'Oustalet. Das Bistrot bietet eine kleine Karte mit saisonalen Produkten, die viel entspannter ist, aber genauso gut mit hochwertigen Produkten gekocht wird. Man kommt hierher, um den Weinkeller zu nutzen, der sehr schöne Entdeckungen in den Weingütern der Umgebung, aber nicht nur dort, bietet. Es gibt auch einige Referenzen aus dem Rest Frankreichs und der Welt. Mit einem herzlichen Empfang ist dies ein Ort, den wir Ihnen wärmstens empfehlen!

In einer gemütlichen und entspannten Atmosphäre bietet Ihnen das Amuse Bouche die Möglichkeit, biologische, biodynamische und naturbelassene Weine sowie handwerklich hergestellte Biere und lokale Softdrinks zu verkosten. Wenn Sie es nicht gewohnt sind, werden Sie von einem lächelnden und fürsorglichen Team geführt und beraten, das seine Produkte in- und auswendig kennt und Sie nach Ihrem Geschmack orientiert. Dazu werden Ihnen Abendbrotbretter, Aperitife und saisonale Vorschläge angeboten, die perfekt zu Ihren Getränken passen.

Diese Bar ist noch ganz neu, und doch wird sie Ihnen wie eine Institution in Erinnerung bleiben. Das Hauptquartier trägt seinen Namen zu Recht, denn es ist ein Ort, an dem sich die Stammgäste treffen, sich schätzen, sich bei einem Bier austauschen, einen Spieleabend verbringen oder ein Spiel ansehen! Die Atmosphäre steht hier an erster Stelle, auch wenn die Produkte ebenfalls von hoher Qualität sind (fragen Sie den Barkeeper, er wird Ihnen genau das empfehlen, was Sie zu trinken brauchen). Ein kleiner Imbiss am Abend ist eine willkommene Abwechslung zu einem Glas Wein oder einem hervorragenden Cocktail (Rum, Gin, Whisky oder Wodka - treffen Sie Ihre Wahl!). Schließlich ist das QG auch der ideale Ort für private Partys oder Firmenveranstaltungen.

An der Quelle holt man sich seine guten Tropfen! Arthur und Sarah, die beide aus der Weinbranche kommen, haben diesen schönen Weinkeller im Herzen von Gençay eröffnet. Hier teilen sie ihre Liebe zu den Produkten und ihre guten Entdeckungen mit Ihnen. La Source ist auch the place to be für Liebhaber von gutem Schnittkäse. Abends trifft man sich zu Tapas, um einen Kanon zu genießen. Sympathische Chefs, hochwertige Produkte und eine angenehme Umgebung - was will man mehr?

Im Juni 2021 eröffnete Philippe seine Bar der Freunde, das In Vin'Oh. Und es ist ein Erfolg: Die Freundeskreise treffen sich zu einem guten Glas Wein und einem Brett mit lokalen Wurstwaren, Käse aus der Franche-Comté oder beidem, und sogar Meeresfrüchte aus Paimpol. Die Weine kommen natürlich aus dem Lot, aber auch aus ganz Frankreich. Das Bier hingegen stammt aus der Picardie, der Heimatregion des Wirts. Die Bar befindet sich auf dem Stadtturm, ist geräumig, wurde komplett renoviert und bietet Platz für regelmäßige Konzerte.

Es bietet Teller zum Teilen aus sorgfältig ausgewählten saisonalen Produkten, begleitet von einer schönen Auswahl an Weinen. Das Restaurant befindet sich zwischen der Eislaufbahn Mériadeck und der Straßenbahnhaltestelle "Palais de Justice" im ersten Stock. Ein öffentlicher Parkplatz steht in der Nähe zur Verfügung. Das Team von Les Décantés freut sich darauf, Gäste zu begrüßen und ihnen ihre warme und freundliche Welt zu zeigen.

In einer kleinen Straße, nicht weit vom Gascogne-Theater Le Molière entfernt, verspricht Ihnen diese hübsche Weinbar mit über 100 Weinen angenehme Momente. Zu Ihrem Getränk wird Ihnen eine regelmäßig wechselnde Tapas-Karte angeboten: Mimosen-Eier, hausgemachte getrocknete Entenbrust aus der Landes, Graved Lachs, Wurst- und Käseplatten, gebackener Camembert, Croque Monsieur, Pastete aus Bisay-Schwein und Armagnac, Markknochen aus Petersilie... Kurzum, eine wahre Höhle für Genießer. Und wenn im Margotton Spiele übertragen werden, sollten Sie am besten reservieren!

Der Ozean in den Bergen? Das ist möglich! Dank dieser neuen Bar in Luz-Saint-Sauveur, Chez Pif. Im Land von Toy Austern zu essen, ist nun ein Leichtes. Diese herrlichen Muscheln kommen aus Hossegor, direkt vom Erzeuger. Je nach Anlieferung können Sie auch Bulots, Garnelen und andere Krustentiere probieren. Eine schöne Weinkarte begleitet diese Meeresprodukte. Die Umgebung ist gemütlich und warm und der Empfang lächelt. Nutzen Sie im Sommer die kleine Terrasse. Sie können auch Tabletts zum Mitnehmen bestellen.

Eine Adresse, wie sie in einem Panier, der dazu neigt, am Ende des Tages allzu leicht einzuschlafen, gefehlt hat. Bei Tout vin à point nimmt man in einer hübschen kleinen Weinstube Platz, die auch als Essbar dient. Die Besitzerin wird Ihnen eine schöne Auswahl an natürlichen Weinen nach Ihren Vorlieben empfehlen können. Ein sehr lebendiger Ort, an dem sich Ausstellungen und Konzerte abwechseln, sodass es nie langweilig wird. Zu Ihren Gläsern Wein gibt es Wurst-, Käse- oder gemischte Bretter, aber auch eine Auswahl an bretonischen Buchweizengaletten. Geselligkeit ist garantiert und die Stimmung ist jedes Mal gut. Ein idealer Ort für Begegnungen und ein Garant für das Leben im Viertel.

Avenue des Vacances: Schon die Adresse verheißt Gutes. In seinem hübschen, kleinen, modernen und gemütlichen Raum bietet das L'Aviateur sowohl Tapas als auch Pizza, Wein und Cocktails an. Der Empfang ist herzlich, die Atmosphäre angenehm, um zu zweit, mit Freunden oder der Familie zu kommen, hier fühlt man sich wohl. Man beginnt mit ein paar Patatas Bravas, Pan con Tomate, ein paar Muscheln mit Escabeche und einer Flasche Wein, während man auf die Pizza wartet. Der Teig ist dünn, der Belag schmackhaft und alles wird großzügig über dem Holzfeuer gebacken. Auch vegetarische Optionen finden sich auf der Karte.

Ein Weinkeller wie kein anderer, der sich in einem psychedelischen Dekor im angesagten Hafenviertel von Nizza versteckt. Die Vintage-Tapete, die Seventies-Sessel und die verrückte Atmosphäre, die die jungen Besitzer Fanny und Louis in ihre Bar gezaubert haben, begeistern Sie. Die sorgfältige Auswahl legt den Schwerpunkt auf natürliche Weine. Diese thronen stolz auf den Regalen mit ihren verrückten Etiketten. Man genießt sie vor Ort, zusammen mit köstlichen Wurst- und Käsesorten aus der Auvergne oder vegetarischen Tapas.

Hier ist eine Adresse für Liebhaber von natürlichen Weinen und handwerklich gebrauten Bieren, die Sie sich nicht entgehen lassen sollten. Das ist nämlich die Spezialität dieser 2019 eröffneten Bar. Hinter dem Tresen legt der Besitzer großen Wert darauf, Produkte anzubieten, die mit Liebe zur Natur und zu gut gemachter Arbeit hergestellt werden. Auf der Karte findet man daher eine schöne Auswahl an natürlichen Weinen aus der Touraine oder von anderswo sowie handwerklich hergestellte Biere und alkoholfreie Getränke. Es ist nicht ungewöhnlich, dass Winzer hier ihre neuesten Kreationen zur Verkostung anbieten. All dies findet in einer entspannten Atmosphäre statt. Wir hoffen übrigens, dass der Sommer gleichbedeutend mit der Rückkehr der kleinen rustikalen Gerichte zum Knabbern oder Mittagessen ist.

Das am Fuße der Kathedrale gelegene L'Angelus ist eine Wein- und Blasenbar, die Genießer begeistern wird. Zunächst ein sehr gemütlicher Rahmen, dann eine reichhaltige Wein- und Champagnerkarte voller Aromen, die es zu entdecken gilt. Zur Begleitung der Verkostung bietet das Lokal auch Brettchen, Pasteten von kleinen Produzenten und süße Leckereien an, damit Sie nicht hungrig nach Hause gehen müssen Wenn Sie sich dafür begeistern können, werden regelmäßig Verkostungsworkshops veranstaltet. Eine schöne Adresse, um den Abend ausklingen zu lassen. Oder um ihn zu beginnen!

Eine Bar nur für Eingeweihte oder Mittagsgäste. Hinter einer einfachen und effizienten Fassade verbergen sich rund 750 Weinreferenzen, Probierbretter und andere kleine Gerichte. Die Besitzer bieten nämlich jeden Mittag Weine im Stil eines Weinladens, Weinproben, Mahlzeiten und Schieferplatten an, je nach Lust und Laune der Gäste. Der Ort wirkt diskret, ist aber eine anerkannte Adresse, wo die Qualität stimmt und die Geselligkeit auch. Weiße, rote, rosafarbene oder prickelnde Weine, für den Alltag oder große Ereignisse, das ist der Geheimtipp für Weinliebhaber und ein Ort, an dem Privatpersonen und Unternehmen Geschenke in Form von Flaschen finden können. Immer effizient!

In Paris, Lille, Reims, Orléans und Rennes gibt es bereits eine Filiale mit einem originellen Konzept: Bei seiner Ankunft erhält der Kunde eine Karte, die er mit dem gewünschten Betrag aufladen kann. Anschließend kann er sich an den Bier-, Wein- und Kurzwarenautomaten bedienen, die in ehemaligen Tanksäulen versteckt sind. Das Ganze findet in einem warmen, farbenfrohen Vintage-Rahmen statt. Es gibt sogar einen kleinen Bouleplatz im Inneren! Zum Knabbern werden auch Brettchen angeboten. Erwähnenswert sind auch die ausgezeichneten Cocktails. Und Spiele- und DJ-Abende. Kurz gesagt: Wir lieben es!

Fische an der Wand, Gras an der Decke, und das alles in einem gemütlichen Ort im Bohème-Stil, mit einem geräumigen Innenraum, Sofas zum Plaudern und einer Terrasse - Sie sind gut im Weinkeller L'Incontournable angekommen. In diesen beeindruckenden Weinkeller kommt man wegen des geselligen Beisammenseins bei einem Glas mit Freunden und lässt sich von den Tapas, Teller zum Teilen mit Käse, Wurstwaren und Aufstrichen, und den schmackhaften Pinsas verführen.

Die Bodega organisiert regelmäßig Veranstaltungen. L'incontournable ist, wie der Name schon sagt, eine Adresse, die man kennen sollte.

Ein schöner Weinkeller, in dem Sie sich nicht nur lokale Weine gönnen können. Ein Restaurant, das mittags eine einfache, aber schmackhafte Speisekarte und traditionelle Gerichte anbietet, die man an schönen Tagen gerne auf der Sonnenterrasse genießt. Eine kleine Bar mit gemütlicher Atmosphäre. Es ist schwer, diesem sympathischen Lokal zu widerstehen! Zögern Sie nicht, bei Ihrem Besuch in dieser Ecke des Nivernais dort einen Zwischenstopp einzulegen. Sie werden es nicht bereuen. Zumal Sie hier einen guten Einblick in das Lebensgefühl der Region erhalten: gutmütig und genießerisch!

Nach dem Erfolg von Chez Thérèse, einem ungewöhnlichen Restaurant in Saint-Michel, stellt sich das Team einer neuen Herausforderung: dem Comptoir Thérèse, einem Neo-Bistro und einer Gourmet-Weinbar. Hier isst man mittags und abends gut lokale Gerichte und Speisen (Austern aus dem Bassin, Entrecôte vom Kapuzinermarkt...), ohne dabei zu vergessen, sie mit einigen guten Weinen zu begleiten. Zum Aperitif teilt man sich Bretter und Aufstriche, die man übrigens auch mitnehmen kann, da das Lokal auch als Konserven- und Feinkostladen fungiert. Und jeden ersten Mittwoch im Monat gibt es einen Degustationsabend mit Animation.

Ein neuer, origineller Ort im Herzen von Straßburg, der den Aperitif-Freaks gewidmet ist! Was als Scherz zwischen Paul, Quentin und Arnaud begann, hat sich zu einem echten Geschäft entwickelt! In diesem charmanten und einladenden Ort können Sie alles, was für einen gelungenen Aperitif unter Kollegen oder Freunden wichtig ist, kaufen oder vor Ort testen. Alle Produkte sind französisch und handwerklich hergestellt: Bio-Weine, Spirituosen, Wurst und andere Schätze. Dann bleibt nur noch, sich zu amüsieren!

Auf Initiative einer Gruppe von Freunden wurde die Idee geboren, Autour d'un verre - Le Bar zu eröffnen. Die Bar liegt nur 100 Meter von ihrem ersten Geschäft Autour d'un verre - La Cave entfernt und ist ganz nach dem Geschmack der fünf Freunde: zärtlich, gesellig, lebendig. Sie ist nicht nur eine Bar, sondern auch ein Restaurant, in dem einfache, hausgemachte Gerichte mit guten Produkten serviert werden! Eine Wurstplatte, die Sie mit Freunden teilen können, oder Tapas für unterwegs bei einem Bier! Ein unverzichtbarer Halt, wenn Sie durch Salins fahren!

Dimitri Tikhonkikh war in vielen schönen Häusern zu Gast, bevor er sich hier niederließ. Als Winzer in Sannes im Luberon hat er in Le Puy Ste Réparade, ein paar Kilometer von Aix entfernt, La Bonne Quille mit Hency, Weinkeller und Weinbar eröffnet, ein geselliger Ort, an dem die beiden Kollegen gerne leben. Hier gibt es kein Chichi, man sitzt auf der Terrasse um die Fässer herum oder teilt sich den großen Tisch im Inneren, um einen von Dimitri gekochten Teller oder hausgemachte Tapas mit einem Glas zu genießen. Toller Empfang, tolle Weine mit den Tipps von Hency, Biere, Spirituosen, Feinkost.

Sich zu vergnügen ist das, was man am liebsten mag. Dann verbringen Sie den Abend an dieser Adresse, die von Raphaël entworfen wurde und den Feinschmeckern des Viertels wohlbekannt ist. Tagsüber Caviste, abends Weinbar - 250 Referenzen zu Kellerpreisen mit Korkgeld -, privatisierbare Räumlichkeiten für Geschäfts- und Privatleute, Lyoner Mâchon an jedem ersten Samstag im Monat, festliche Freitage zur Vorbereitung auf das Wochenende... Raphaël und seine Partner - Julien Defour, ein Profi aus der Weinwelt, und Rémi Loureiro, Küchenchef von Chez Raphaël, lieben Wein und gute Dinge - sind sich ihrer Leidenschaft für Wein und gute Dinge bewusst.

Im Herzen der Fußgängerzone, nur wenige Schritte vom Volcan entfernt, befindet sich diese wunderschöne Wein- und Cocktailbar. Hier fließt der Wein dank der Weinbrunnen der Winzer buchstäblich in Strömen. Wenn Sie nicht wissen, welche Rebsorte Sie wählen sollen, fragen Sie die Mitglieder des Teams, für die die Önologie eine echte Leidenschaft ist, um Rat. Ob klassisch oder originell, die Cocktails versprechen Ihnen einen schönen, entspannten Abend mit Freunden. Lassen Sie sich von den köstlichen süßen oder salzigen Tapas überraschen, um das Ganze zu begleiten. Genießen Sie schließlich im Sommer die schöne Terrasse!

Im Zentrum der Bretagne geschehen erstaunliche Dinge. Auf Anregung von drei Freunden wurde 2022 in Ploërmel eine Bierbar / ein Barbershop eröffnet. Das Beardy's hat ein sehr schönes Gebäude im historischen Zentrum bezogen: Steinmauern, Holzbalken, ein großes Glasdach... Der Ort wurde erst kürzlich renoviert und in einem industriellen, aber dennoch sehr gemütlichen Stil eingerichtet. Eine magische Kombination für einen absolut atypischen Ort, den Sie sich nicht entgehen lassen sollten. Matches, Konzerte und Schaukeln sind ebenfalls vorhanden... Neugierig?

Ein Konzept, das gleichzeitig Weinkeller, Weinbar und Restaurant ist: Das ist es, was diese landesweite Marke, die sich im Viertel Les Halles niedergelassen hat, anbietet. Hier werden Ihnen Qualitätsweine (hauptsächlich möglichst natürliche Weine) angeboten, die in Bag-in-Box (BIB) abgefüllt sind. Manchmal neigt man dazu, sich zu sagen, dass nichts über die Flaschenabfüllung geht, aber man muss seine Vorurteile gegenüber der "BIB" überwinden, und Laurent wird Sie davon überzeugen, es auszuprobieren. Die andere gute Nachricht ist die gute Küche, die am Wochenende mit hausgemachten Gerichten angeboten wird.

Seine rote Vorderseite zieht die Blicke auf sich, wenn man durch die belebte Rue Sainte-Marie schlendert... Willkommen im Ô P'tits Crus! Dieser einladende Ort, der gleichzeitig Weinhandlung und Weinbar ist, ist ganz nach dem Geschmack seines Besitzers Rudy und bietet köstliche Weine an, von kleinen Bio-Produzenten über biodynamisch angebaute Weine bis hin zu Grand Cru-Weinen. Ô P'tits Crus veranstaltet regelmäßig spielerische Abende mit Blindverkostungen: eine gute Gelegenheit, Ihre Freunde herauszufordern! Begleiten Sie Ihr Glas mit einer Käse- oder Wurstplatte, und Sie haben die Zutaten für einen sehr netten Abend beisammen!

Diese kleine Weinbar ist aufgrund des Preis-Leistungs-Verhältnisses der angebotenen Weine, der Inneneinrichtung, in der man seine Flasche selbst auswählen kann, und der außen angebrachten Stehtische, die der Bar einen geselligen Aspekt verleihen, ein echter Favorit. Sie brauchen nur einzutreten, um sich von dem herzlichen Empfang der lächelnden Kellner verführen zu lassen, die Ihnen alle Ratschläge zur Auswahl Ihres Weins geben. Während Sie an diesem kostbaren Getränk nippen, werden Sie einen warmen Mont d'Or, die unvermeidlichen Wurstplatten, aber auch Tapas genießen. Dies ist ein Ort, den Sie entdecken sollten, um einen schönen Abend zu verbringen.

Mit Les Volets Bleus erweckt Bénigne Barbier das Dorfcafé von Gilly-les-Cîteaux, dessen Geschichte bis ins Jahr 1910 zurückreicht, zu neuem Leben. Ein multikulturelles Angebot, das alle Profile und Generationen vereint, sorgt für frischen Wind. Kaffee zu jeder Tageszeit, Wein- und Bierbar, kleine Snacks, Austernabende, Galette, Ti-Punch, improvisiertes Theater, Beratungscafé... Und um das Angebot zu vervollständigen, kommen neue Dienstleistungen hinzu: Paketstation, Française des Jeux, Brotverkauf - in der benachbarten Bäckerei - oder wie man sich im Herzen eines Dorfes mit so großem Ruf unentbehrlich macht.

Eine schicke Brasserie am Fuße der Pisten im Winter (mit Skiern und zu Fuß erreichbar), mit traditionellen Gerichten und saisonalen Produkten. Im Sommer genießt man den ganzen Tag über Bretter und Tapas, auf der Sonnenterrasse oder in der gemütlichen Hotelbar. Auf der Karte finden Sie eine Vielzahl von Weinreferenzen, die von der Sommelière Céline sorgfältig ausgewählt wurden. Die Atmosphäre ist oft festlich und musikalisch, das verspricht gute Abende in Aussicht! Genießen Sie auch das Hotel und seine geräumigen und komfortablen Zimmer mit einem Wellness- und Spa-Bereich.