TRAITEUR DERAIL
Lesen Sie mehrEhemalige Restaurantbesitzer, Sébastien Derail und seine Frau haben ihr Geschäft vor etwa 10 Jahren eröffnet und zeichnen sich durch ihre Tätigkeit als Feinkosthändler aus. Alles ist hausgemacht und die Küche, die hauptsächlich auf Olivenöl basiert, ist fettarm. Wenn Sie diesen Virtuosen am Herd noch nicht kennen, hier ein paar Beispiele für die angebotenen Gerichte: Artischockenböden mit Tomaten und Basilikum, Seelachs in Marinade, Stephansraspeln, Kaninchenrücken... Und was den Einfallsreichtum betrifft, so ist der Gipfel des Erhabenen zweifellos mit den Gnocchi in Pistazienöl erreicht! Wenn Sie ein Familienessen, einen Cocktailabend oder ein Buffet organisieren möchten, kann Sébastien Dérail Gerichte für bis zu 100 Personen zubereiten!
100% FUTÉ
Lesen Sie mehr100 % clever für unsere Kaufkraft! Im Viertel Soleil nutzt ein kleines Familienunternehmen, zu dem Richard Litaud, der ehemalige Logistikleiter von Couramiaud, seine Lebensgefährtin Véronique Pourrat und seine Tochter Clémentine gehören, die 350m2 Verkaufsfläche von Sols Solutions Peinture, um Produkte aus Überbeständen oder mit kurzen MHDs zu Schnäppchenpreisen anzubieten! In ihrem Lebensmittelgeschäft, das auf die Beseitigung von Lebensmittelbeständen spezialisiert ist, werden ständig neue Waren angeliefert: frische und tiefgefrorene Lebensmittel, Fleisch- und Pökelwaren, Leckereien... Oft werden die Produkte direkt in den Kartons angeboten, sodass Sie selbst stöbern müssen, um Ihren Einkaufskorb zu füllen. Und da die Preise konkurrenzlos günstig sind, greifen Sie zu!
MARIE LES ÉPICES
Lesen Sie mehrMarie Charbonnier hat in der Nähe von Saint-Héand eine Safranfarm angelegt und baut die kleine Pflanze mit den violetten Blüten und den rotgoldenen Stempeln an. Sie können sich im Juni und Juli in das Pflanzen der Safranzwiebeln einführen lassen und im Oktober bei der Ernte mithelfen, um die Stempel zu diesem wertvollen Gewürz zu verarbeiten. Dies ist die richtige Adresse, um alles über seine Vorteile und kulinarischen Vorzüge zu erfahren. Mit dem Kauf von Stempeln verrät Ihnen Marie auch einige Rezepte! Marie Les Epices bietet auch Apfelessig, Senf oder Teegelee an - natürlich mit Safran.
LA MIE CÂLINE
Lesen Sie mehr"Das ist doch keine Bäckerei!" Diesen Kommentar haben wir schon mehrmals von Bäckereien gehört. Natürlich wird das Brot nicht vor Ort gebacken, aber es ist von sehr guter Qualität, hat eine gleichmäßige Krume und eine knusprige Kruste. Man muss nicht Hammer und Meißel auspacken, um es anzugreifen, wie es bei manchen Baguettes von Bäckern der Fall sein kann, deren Namen man besser nicht nennen sollte. Und die Auswahl ist zwar grundlegend, aber dennoch vorhanden. Der Brotladen ist immer gut gefüllt, da er lange und auch sonntags geöffnet hat. Die Auswahl an Leckereien ist riesig! Und außerdem gibt es immer Sonderangebote für diese. Goinfres, gute Geschäfte in Aussicht!
BOULANGERIE DE L'AUBE
Lesen Sie mehrSie hatten sie 2019 in der Meilleure boulangerie de France auf M6 unterstützt? Da waren Sie nicht der Einzige! Die Boulangerie de l'Aube ist bei den Einwohnern von Stéphanois sehr beliebt. Sie ist für ihre große Auswahl an hochwertigen Broten und Gebäck bekannt. Es gibt zahlreiche Spezialbrote, darunter Brote mit Salzkristallen von der Île de Ré, Brote mit Zitrusfrüchten (Zedrat und Yuzu), Baguettes mit Senfkörnern und Salz aus Noirmoutier, Landbrot mit Paranüssen und schwarzem Sesamöl und natürlich die "Born to be olives"! Die Boulangerie de l'Aube steht Ihnen für Ihre Empfänge zur Verfügung und fertigt auch Brötchen nach Ihrem Geschmack und Ihren Wünschen an.
BIOCOOP LES ARCADES
Lesen Sie mehrDer von Pierrick de Ronne geleitete Biocoop der SCOOP Bionacelle gegenüber den Arkaden des Rathauses leistet im Zentrum gute Dienste, indem er Bio-Lebensmittel, Obst und Gemüse, viele lose Artikel wie Getreide und flüssige Produkte anbietet, die in Pfandbehältern verkauft werden. Praktisch und umweltfreundlich. Click & Collect ist verfügbar, aber vor Ort zögern Sie nicht, sich beraten zu lassen, die Verkäufer geben Ihnen gerne Auskunft. Und wenn Sie verantwortungsbewusster konsumieren möchten, schauen Sie sich den Saisonkalender an!
LA BRASSERIE DU PILAT
Lesen Sie mehrIn einem schönen Gebäude mit Holzrahmenbau befindet sich die Brasserie du Pilat in einem bemerkenswerten Rahmen mit einer offenen Terrasse, die auf die umliegende Landschaft blickt. Die Brauerei kann besichtigt werden, um einen Einblick in die Herstellung dieses vollständig biologischen Getränks zu erhalten. Die Brauerei ist handwerklich tätig und die Biere, die zwischen Malz- und Fruchtnoten ausgewogen sind, werden mit Quellwasser aus den Monts du Pilat gebraut. Nicht pasteurisiert und nicht gefiltert, finden Sie in der Brasserie du Pilat 8 verschiedene Biere: 5 Blondbiere und 3 Amberbiere sowie Saisonbiere wie Giboulée oder Fleur de Noël. Alle Biere werden auf der Basis von Malz, Gewürzen und Hopfen hergestellt.
MARCHÉ DE JACQUARD
Lesen Sie mehrAuf dem Jacquard-Platz findet viermal pro Woche ein Markt statt: montags, mittwochs, freitags und samstags vormittags. Dass er so oft stattfindet, liegt an seinem sicheren und anhaltenden Erfolg. Der Platz ist immer schwarz von Menschen. Dieser Markt ist farbenfroh. Hier finden Sie verschiedene Produkte aus dem Maghreb, vor allem Kleidung und Textilien, aber natürlich auch Obst und Gemüse sowie Nippes und Gadgets, Produkte mit abgelaufenem Haltbarkeitsdatum, Unterwäsche, Restposten, Lose, die nach der Auflösung eines Geschäfts ersteigert wurden... Wenn Sie regelmäßig kommen, können Sie hier also ein gutes Geschäft machen!
LA DISTILLERIE DU PILAT
Lesen Sie mehrDie Destillerie in Malleval wurde 1960 von Marius Paret gegründet. Diese existiert auch mehr als 50 Jahre später noch! Heute haben Frau Morfin und Herr Colomb die Brennerei aufgekauft (die nun unter dem Namen Distillerie du Pilat bekannt ist), aber die Arbeitsweise ist die gleiche. Nach wie vor werden hier nach handwerklicher Tradition Liköre und Brände aus Früchten des Pilat und des Rhônetals hergestellt: Aprikose, Apfel, Williamsbirne (natürlich), Himbeere, Zwetschge, Kirschwasser, Mirabelle, Marc de Pays oder Kastanie (unter der Bezeichnung "La Châtaignette"). Dank alter Destillierapparate aus dem frühen Jahrhundert eignen sich diese köstlichen Getränke hervorragend als Aperitif und Digestif!
AUBERGE DES LYS
Lesen Sie mehrNeben dem Restaurant bietet die Auberge des Lys auch einen Catering-Service für alle Ihre Veranstaltungen an: Hochzeiten, Familienessen, Bankette, Geschäftsempfänge... Sie können ein kaltes Buffet, salzige und/oder süße Appetithäppchen bestellen. Die Auswahl an Gerichten ist sehr vielfältig: Clafoutis aus Tomaten, Ziegenkäse und Basilikum, Rotbarben-Terrinen mit Paprika, Zucchini-Cremesuppe mit Parmesan, salzige Tarte aus Thunfisch und Tomaten, Salate, Zucchini-Flanken, Fleisch- und Fischgerichte... Da ist für jeden Geschmack und jeden Geldbeutel etwas dabei!
MIELLERIE DES GORGES DE LA LOIRE
Lesen Sie mehrDie 1991 gegründete Miellerie des Gorges de la Loire bietet eine breite Palette an Honig, hausgemachtem Lebkuchen, Bonbons, Gelee Royale, Pollen und Propolis an. Gilles, Pierrick und Frédéric achten besonders auf die Qualität der Produkte, es werden regelmäßig Analysen durchgeführt. Ihre Arbeit wurde übrigens mit mehreren Medaillen für ihre Honige belohnt. Als vom Netzwerk der pädagogischen Bauernhöfe anerkannter Betrieb werden Ihnen mehrere Besichtigungsmöglichkeiten angeboten, um die Welt der Bienen zu entdecken. Ein sehr angenehmer Moment mit guten Produkten!
BOUCHER BIO DENIS MOSNIER
Lesen Sie mehrAls Metzger vom Vater auf den Sohn und mit Leidenschaft für ihre Arbeit bietet die Familie Mosnier seit über 15 Jahren Qualitätsprodukte mit dem Gütesiegel "Agriculture biologique" an. In diesem Betrieb ist alles biologisch und stammt von lokalen Betrieben aus dem Departement Loire oder Haute-Loire. Die Tiere kommen als Ganzes in die Metzgerei, bevor sie verarbeitet werden. Es wird eine lange Reifung beobachtet, um die beste geschmackliche Qualität zu erzielen. Entdecken Sie für die Kefta-Spieße vom Lamm mit Brennnesseln.
LE COMPTOIR DE ZANZIBAR
Lesen Sie mehrDer Süßwarenhersteller Le Comptoir de Zanzibar liegt oberhalb der Loire-Schlucht und stellt seine Produkte handwerklich aus hochwertigen Rohstoffen ohne Aroma- und Farbstoffe her. Der Brotaufstrich und die Milchkonfitüre werden noch immer in Kupferkesseln hergestellt, damit sich der Geschmack besonders gut entfalten kann. Nur gute Sachen: Nougat, Marshmallows, Baisers, Lebkuchen und Kekse! Das Karamell wird mit Fleur de Sel aus der Camargue aromatisiert, die Schokoladenaufstriche strotzen vor Haselnüssen ohne Pflanzenfett oder Sojalecithin... Leckereien aus einfachen und echten Zutaten, die Sie einfach so genießen oder nachkochen können. An die Schürzen!
VIGNOBLES VERZIER
Lesen Sie mehrIn der Familientradition stehend und seinem Terroir verbunden, bietet Maxime Verzier: Condrieu Authentic in Bio- und Biodynamie auf den Hängen über Chavanay; Saint-Joseph auf den Parzellen Blondeau und Ballustre gegenüber dem Pilat und alte Syrah-Reben auf der berühmten Parzelle Madone d'Izeras. Zu entdecken gibt es auch die Cuvées Connivence, Bohème und Syrah, IGP des Collines Rhodaniennes, die fast alle ausverkauft sind. Auf der Seite von Seyssuel gibt es eine Cuvée aus 100 % Syrah mit dem Namen Première Lueur. Bitte beachten Sie, dass die Gîte des Weinguts nicht mehr gemietet werden kann.
CHEZ AMIRA
Lesen Sie mehrZu jeder Jahreszeit weiß man es zu schätzen, ein Getränk zu probieren. Und das hat Amira verstanden! Zunächst gründete sie ihre Saft- und Suppenbar, die Kostproben vor Ort anbot und hausgemachte Zubereitungen aus dem Obst und Gemüse anbot, das ihr nahegelegener Gemüseladen verkaufte. Ab November entwickelt Amira ihr Konzept weiter und richtet sich in ihrem Obst- und Gemüseladen ein. So wird es möglich sein, ein Suppen- oder Saftrezept auszuwählen und seinen Korb zusammenzustellen, um seine Kreation selbst herzustellen. Wenn Sie nicht die Seele eines Kochs haben, bietet Amira Ihnen auch einen Verkauf von Suppen und Säften zum Mitnehmen an, damit Sie sich das ganze Jahr über gesund und ausgewogen ernähren können.
BRASSERIE STÉPHANOISE
Lesen Sie mehr"Biere made in Sainté! ". Alle Brauereien in St. Etienne waren vor etwa 50 Jahren geschlossen worden, aber heute ist das Bier in der Region wieder auf dem Vormarsch. Hier finden Sie köstliche handwerklich gebraute Biere, die jedermann liebt, wie Glüttes oder Copains-Chopines. Jeden Monat werden 20.000 Liter gebraut, um mehr als 10 verschiedene Biere herzustellen. Als Beweis für den Erfolg und die hervorragende Qualität der Getränke wurde die Machurée sogar mit einem Fourquet d'argent (nationaler Bierwettbewerb) ausgezeichnet.
AUX FÛTS PERCÉS
Lesen Sie mehrWelches Bier soll ich wählen? Diese Frage mag harmlos erscheinen. Doch es ist gar nicht so einfach, das ideale Getränk auszuwählen, vor allem, wenn man neue Geschmacksrichtungen entdecken möchte. Aus diesem Grund werden Sie im Bierkeller Aux fûts percés von Fachleuten perfekt beraten. Sind Sie also eher für das blonde Anosteké, das 2021 zum besten hellen Bier der Welt gewählt wurde, oder für die Bières Georges, die in der Region hergestellt werden? Oder entscheiden Sie sich für alkoholfreie Biere? Auch Goodies, Gläser oder Magnumflaschen.
LE BOCAL À ROULETTES
Lesen Sie mehrDas Credo von Rachel, der Geschäftsführerin von Le Bocal à roulettes, ist es, sich für einen umweltbewussteren Konsum einzusetzen. Denn in diesem fahrenden Lebensmittelgeschäft wird alles lose angeboten. Keine Verpackungen mehr, Sie können so viel kaufen, wie Sie möchten. So findet man in diesem LKW, der auf den Straßen der Region Loire unterwegs ist, Hygieneprodukte (Seifen, Shampoos usw.), Reinigungsmittel (Natron, Schmierseife usw.), aber auch Lebensmittel (Nudeln, Obst usw.). Anzumerken ist, dass Rachel, wann immer es möglich ist, lokale Produkte anbietet.
DOMAINE DU MONTEILLET STEPHANE MONTEZ
Lesen Sie mehrEin Muss der Appellation, das man entdecken muss, indem man auf die Anhöhen klettert. Stéphane Montez trat 1997 in das Familienweingut ein. Dieser leidenschaftliche Landliebhaber ließ einen Weinkeller mit Panoramablick auf das Tal bauen, ein Juwel. Zu den Perlen, die Sie unbedingt probieren sollten, gehören die Cuvée du Papy in Saint-Joseph, die berühmten Grandes Chaillées in Condrieu oder die Grandes Places in Côte-Rôtie. Ein unvergesslicher Besuch auf einem Weingut, das ständig an Größe und Prestige gewinnt.
LE DOMAINE DU BANCHET
Lesen Sie mehrDomaine du Banchet ist ein landwirtschaftlicher Betrieb, der seinen Besuchern ein einzigartiges Erlebnis bietet. Bei einem Spaziergang im Freien kann man die weitläufigen Felder und die Tiere, die dort leben, bewundern. Die Domaine bietet außerdem frische und lokale Produkte zum Verkauf an, sodass die Besucher die Geschmäcker der Region probieren können. Um über die neuesten Nachrichten des Landguts informiert zu bleiben, kann man ihm auch auf Facebook folgen.
MONTS DÉLICES
Lesen Sie mehrMonts Délices befindet sich in Génilac und ist ein Bauernladen im Departement Loire. Basierend auf dem Direktverkauf von Bauernprodukten bietet der Laden eine große Auswahl an frischen Produkten und Lebensmitteln. Gemüse, Obst, Fleisch, Lachs, Schnecken, Joghurt, Sorbets... je nach Saison und Ihren Wünschen. Die Auswahl an Lebensmitteln ist bemerkenswert: Mehl, Getreide, Pasteten, Honig, Aufstriche, Suppen - alles, um ein gutes Familienessen zusammenzustellen. Der Weinkeller bietet ein kleines Sortiment an Bieren und Weinen. Die Produzenten sind sehr angenehm, haben ein offenes Ohr für die Verbraucher und freuen sich, ihre Region durch ihr Know-how weitergeben zu können. Der Geschmack der Loire-Region im wahrsten Sinne des Wortes!
STÉPHANE DESSEIGNE
Lesen Sie mehrDie Spezialität aus dem Forez, der Sac Bardin, füllt die Stände dieses Wurstwarengeschäfts in der Nähe von Roanne. Sie sieht aus wie eine große Wurst (mit Schweineinnereien, die in einer speziellen Tüte gegart werden), die gekocht wird und als Vorspeise oder in einem Sandwich serviert werden kann. Der Geschmack ist da und man schätzt den guten Geschmack einer gut zur Geltung gebrachten Region. Alle anderen Produkte, wie die Pastete, können verkostet und verkauft werden. Stéphane Desseigne bietet einen Partyservice mit Gerichten auf der Grundlage guter Wurstwaren an, die den lokalen Ruf dieses Handwerkers begründet haben.
MICHEL GOUTTENOIRE
Lesen Sie mehrDer Saint-Roch-Kalbsbraten hat eine solide Stammkundschaft des Hauses begeistert. Der Braten wird mit einer Scheibe magerem Kalbfleisch, einer Schicht geriebenem Greyerzer Käse, Champignons und einer weiteren Schicht dieser Zutaten zubereitet. Das Ganze wird dann in ein Schweinefleischpaneel geschoben. Eine Stunde im Ofen oder Schmortopf garen lassen und schon wird die Köstlichkeit serviert. Perfekt mit einem kleinen Saft. Ein weiterer Teil der Karte umfasst hochwertige Wurstwaren und Fertiggerichte. Und außerdem lässt dieses Geschäft um 19:30 Uhr den Vorhang für Last-Minute-Einkäufe für das Abendessen fallen.
LA SOURCE DISTILLERIE
Lesen Sie mehrDie Anhöhen rund um Saint-Étienne bergen unglaubliche Ressourcen. Die beiden Gründer der La Source Distillerie nutzen die Pflanzen dieser Erhebungen in der Auvergne, um lokale Spirituosen herzustellen. Rund um den Enzian gibt es zwei Aperitifs mit den Namen "La petite soeur" und "La grande soeur", die Suze-Liebhaber ansprechen. Das Angebot wurde um einen sehr originellen Pastis Forézien erweitert. Holunder-, Himbeer- oder Weinbergpfirsichweine vervollständigen das Angebot. Die Source Distillerie hat sich auch den Digestifs gewidmet, insbesondere mit L'Instant forézien. Die lokalen Ressourcen ermöglichten die Herstellung von Essig und Senf zu 100 % aus der Region, aber auch von köstlichem Honig und Gelée Royale.
LA FERME DE TRAVORCHE
Lesen Sie mehrSeit 2008 produziert dieser Familienbetrieb Schweine und Geflügel. Um Qualitätsprodukte zu fördern, werden die Tiere im Freien gehalten und mit Getreide gefüttert, das keine GVO enthält. Die Tiere werden vor Ort auf traditionelle und handwerkliche Weise verarbeitet. So werden Ihnen das ganze Jahr über Wurstwaren angeboten, aber auch Rezepte, die je nach Jahreszeit variieren. Im Winter können Sie Blutwurst und Kohlwurst probieren, und im Sommer werden Sie Godiveaux mit Kräutern oder mit Fourme genießen, um Ihre Grillfeste zu verfeinern! Diese Produkte werden auf dem Bauernhof, in Erzeugerläden oder auf dem Markt in Noirétable verkauft!
CAVE FRANCISQUE LAPENDERY
Lesen Sie mehrDie Weinberge verteilen sich hauptsächlich auf sehr steile, nach Süden ausgerichtete Hänge. Der Weinkeller befindet sich auf einem Hügel am Ortsausgang, der dank der Lapendery-Inschrift auf dem Dach sichtbar ist. Die Weinberge werden hauptsächlich von Hand bearbeitet, da der starke Höhenunterschied eine Mechanisierung erschwert. Der Rotwein wird aus fruchtigen oder kräftigen Gamay-Reben für die AOC Côte roannaise in verschiedenen Jahrgängen und etwas Pinot noir, der unter der Bezeichnung vin de pays d'Urfé vermarktet wird, hergestellt. Im Juli wird auch eine Nebenproduktion von schwarzen Johannisbeeren (Obst) angeboten.
DOMAINE ANDRE PERRET
Lesen Sie mehrAndré Perret leitet den Familienbetrieb seit 41 Jahren. Heute verwaltet er ein Weingut mit 11 ha Weinbergen - Viognier, Syrah, Marsanne und Merlot-Syrah - und bietet Weine der Appellation Saint-Joseph, Condrieu und Vin de Pays (Viognier, Syrah, Marsanne und Merlot) an. Unter den Condrieus sind der Coteau de Chéry, das Flaggschiff des Hauses, der Clos Chanson und der Saint-Joseph Les Grisières hervorzuheben. Die Weinberge sind an den Hängen terrassenförmig angelegt und werden ausschließlich von Hand gepflegt. André Perret beschränkt die Behandlung der Reben auf ein Minimum.
LE PANIER DU PILAT
Lesen Sie mehrEin toller Ort. Eine unabhängige Ladenkette, die Bio- und lokale Produkte in den Vordergrund stellt. Der Laden wird von leidenschaftlichen Bioliebhabern geführt und bietet einen wahren Markt an Produkten aus biologischem Anbau mit Obst und Gemüse, Milchprodukten, Biobrot, Bioweinen aus verschiedenen Regionen, Bier, Käse, Kräutern, aber auch Schönheits- und Reinigungsprodukten, die unsere Umwelt respektieren. Es gibt sogar eine Bio-Buchhandlung! An dieser Adresse herrscht ein schöner Geist, der von Leidenschaft und Austausch geprägt ist.
BOULANGERIE PÂTISSERIE MANDON
Lesen Sie mehrDie Bäckerei und Konditorei Mandon verbindet Genuss und Tradition. Rose, Philippe und das gesamte Team bieten Ihnen ihre Backwaren, traditionelles und spezielles Brot, das den ganzen Tag über gebacken wird, Konditoreiwaren, Eis und Süßwaren an. Alles wird hausgemacht, auf handwerkliche Weise und aus 100 % französischem Mehl hergestellt. Um den Anforderungen an ein gesundes Brot gerecht zu werden, stellen sie die Banette Nr. 7 mit weniger Gluten dank Proteinen aus Hülsenfrüchten her. Die kleinen Extras: Catering-Angebote für das Mittagessen und Sonderangebote für "3+1"-Brote für große Tafeln!
NÉEL CHOCOLATIER
Lesen Sie mehrBei den Néels liegt die Schokolade in der Familie. Philippe Néel, Enkel und Sohn eines bekannten lokalen Konditors und Chocolatiers, ist inmitten der Düfte und des Gewimmels des berühmten Geschäfts in Montbrisonn aufgewachsen. Als halber Autodidakt, der von seinem Vater ausgebildet wurde, ist sein Kuchen- und Schokoladengeschäft eine der beliebtesten Adressen für Feinschmecker. Die kunstvoll dekorierten Schaufenster sind einen Umweg wert. Hier werden Familienkreationen ausgestellt: die Nono-Pralinentorte des Großvaters oder die Alcazar-Orangen-Torte des Vaters sowie originelle Werke wie diese Pumps aus Schokolade, die man gerne seiner Freundin schenken möchte. Erklärtes Ziel: Sie zum Knuspern bringen!
LA BOGE DU FOREZ
Lesen Sie mehrDer Online-Lebensmittelladen La Boge du Forez wurde von Thomas Gagnaire, einem jungen Unternehmer aus Stephan, gegründet und bietet frische, saisonale Produkte an, die zu 100 % Made in Loire sind! In Ihrem Einkaufskorb finden Sie rund zwanzig Erzeuger aus der Loire-Region: herzhafte und süße Lebensmittel, Obst, Gemüse, Getränke, Sahneprodukte, Fleisch und Spirituosen. Die Lebensmittel, die aus biologischem Anbau oder aus nachhaltiger Landwirtschaft stammen, werden im Süden des Departements produziert. Die Lieferung ist kostenlos (Mindestbestellwert 20 €) und in 17 Gemeinden möglich, indem man Tag und Uhrzeit auswählt. Oder wie man mit einem Klick lokal konsumieren kann!
LES ARÔMES DE CHRYSTELE
Lesen Sie mehrChrystèle, die 30 Jahre lang als Kinderkrankenschwester tätig war, lässt Sie nun an ihren Gaumenfreuden teilhaben. In ihrer eleganten Boutique mit den hohen, hintergrundbeleuchteten Regalen bevorzugt sie Qualitätsprodukte, oftmals aus biologischem Anbau, und bezieht ihre Waren von lokalen Produzenten, deren Produktionsstätten sie besucht, um sich von deren Know-how zu überzeugen. Am Eingang schnappen Sie sich einen bunten Weidenkorb und schlendern durch die Aromen von Tee, Kaffee, Gewürzen, Honig oder ätherischen Ölen. Es gibt auch eine Reihe von Kosmetika (Handcreme, Zahnpasta, Duschgel). Eine vielfältige Auswahl, um einen persönlichen Geschenkkorb zusammenzustellen. Ein köstlicher Moment geteilten Genusses!
MAISON 16 - LIQUEUR
Lesen Sie mehrSie kennen den Sapinette, hier kommt der Serpolette! Dieser Likör aus wildem Thymian mit einem Alkoholgehalt von 25° ergänzt das Angebot von Maison 16. Der im Herzen von Forez ansässige Produzent stellt seine handwerklichen Liköre aus handgepflückten Pflanzen aus biologischem Anbau her. Dies gilt auch für Tannenknospen und -nadeln, die in die Zusammensetzung von Sapinette einfließen, dem ersten Likör des Hauses, der 2019 kreiert wird. Die Produkte des Maison 16 werden nicht direkt an den Verbraucher verkauft, sondern bei zahlreichen Weinhändlern und Feinkostgeschäften in der Region angeboten, um zur Dynamik des lokalen Handels beizutragen. Kurze Wege, immer!
LES BRASSEURS DU SORNIN
Lesen Sie mehrAlle Biere werden vor Ort von ihnen selbst entwickelt und dann in der Brauerei nach alten Methoden gebraut, gegärt und abgefüllt. Sie haben die Wahl zwischen etwa zwanzig Bieren: Patdef, Charliendine, Perle Verte, Baie des Loups, Sornin des Neiges... Sie finden auch Limonaden: Natur, Apfel, Kastanie, Sirupe: Schwarze Johannisbeere, Zitrone, Erdbeere, Grenadine, grüne Minze und Pfirsich, Geschenkartikel: Magnumflasche Bier, 2-Liter- und 5-Liter-Krüge und Meterware Bier, mittelalterliche Produkte: roter, roséfarbener und weißer Hypokras und SaleGarde - mittelalterliches Bier, auch rote Côtes roannaises und Weine aus den Fossilien vieilles vignes...