Die besten Lebensmittelgeschäfte Aude

In einem hübschen Dorf in den Corbières auf dem Weg zu den Katharerschlössern gelegen, entdecken Sie diesen Lebensmittelladen mit dem Coup de Coeur Épicure und Gourmet Sélection. Aurélien, Mitglied des Collège Culinaire de France, ist ein echter Botschafter seiner Region und der Feinkostläden in ländlichen Gebieten. Er bietet Ihnen eine große Auswahl an lokalen Produkten: Wurstwaren, Käse, Bier, handwerklich hergestelltes Eis, Weine zu Kellerpreisen, Spezialitäten aus anderen Ländern... Der Lebensmittelladen bietet auch Brot, Obst, Gemüse und Bioprodukte an. Futé: Stellen Sie sich Ihren Imbiss aus der Region zusammen, zum Verzehr vor Ort oder zum Mitnehmen.

Achtung an alle Liebhaber von Leckereien, diese Adresse gehört Ihnen! Dieser Feinkostladen ist zweifellos einer der besten der Stadt. Man kommt wegen der Qualität der ausgewählten Produkte, ob aus der Region oder aus anderen Ländern. Weine und Biere aus der Region, Crémants und Blanquettes de Limoux, Champagner und Spirituosen, die Sie begeistern werden! Für den guten Appetit gibt es Käse von Chez Xavier (MOF), handwerklich hergestellte Wurstwaren, außergewöhnlichen iberischen Schinken, Kuchen und andere Feinschmeckerkonserven sowie die stets kompetenten Ratschläge des Teams.

Le Comptoir des Matins Bleus ist wie eine Liebeserklärung von Sandrine Béliveau an ihre Heimat. In ihrem kleinen Lebensmittelgeschäft teilt sie ihre Leidenschaft für gute Produkte von hier und anderswo: Essig aus Laguinelle, Pfeffer und Gewürze aus aller Welt, griechischer Feta, außergewöhnliche kleine Ziegen, iberischer Schinken, Weine und Biere aus der Region, Bio-Kaffee, -Tee und -Kräutertee, überraschende Sirupe... Eine Adresse, an der sich eine Vielzahl von kleinen Nuggets aller Art verbirgt

Im Herzen des Stadtviertels Cité birgt der Keller der Amphore kleine Schätze. Rot-, Weiß- oder Roséweine, in Eichenfässern gereifte oder leichte Weine, kleine Preise oder große Gewächse - das Team wird Sie nach Ihrem Geschmack, Ihren Wünschen und Ihrem Budget beraten. Die Auswahl der Weine ist hier streng, sowohl bei regionalen Weinen als auch bei Weinen aus anderen französischen Weinregionen. Um das Ganze abzurunden: eine schöne Auswahl an süßen und salzigen Leckereien, eine große Auswahl an Spirituosen, Champagner und Verkostungsworkshops. Eine Adresse, an der man sogar das Unauffindbare findet.

Gilles und Jacqueline begrüßen Sie in ihrem wunderschönen roten Laden, dem treffend benannten La Ferme, einem Treffpunkt für alle Genießer des Audois, die etwas auf sich halten. Dreißig Jahre Leidenschaft für Käse und lokale Produkte haben diesen Ort zu einer Hochburg für Feinschmecker gemacht. Hier finden Sie alles, um Ihren Gaumen zu verwöhnen: 7000 Artikel werden durchleuchtet, probiert und für gut befunden, bevor sie in Ihrem Einkaufskorb landen. Ob Sie nun eine Gourmet- oder Landmahlzeit planen oder ein Geschenk rund um die Kochkunst suchen, La Ferme ist die Höhle mit dem Geschmack der Region.

Im Herzen der mittelalterlichen Stadt und als Echo auf den Teesalon und die Eisdiele in der Unterstadt bietet Le Cosy du Plo, ein Konzept aus Teesalon, Eisdiele und Feinkostladen, das Sie direkt neben dem Platz des Theaters Jean-Deschamps finden. Diese "Gourmet-Boutique" stellt eine Auswahl an lokalen Produzenten, Bieren, Weinen, Olivenölen, Cassoulets, Honig, Likören und süßen Leckereien in den Vordergrund. Lassen Sie sich für eine Schlemmerpause nieder und probieren Sie die köstlichen Spezialitäten des Hauses wie Waffeln nach Lütticher Art, die Sie mit handgemachtem Eis verfeinern können.

Le Caviste Gourmand (by CDD) bietet dem okzitanischen Weinbau und lokalen Qualitätsprodukten einen Tempel. Hier finden Sie über 600 Referenzen an Weinen, Whiskys, Rum, Champagner, lokalen handwerklich gebrauten Bieren... Auf der Seite der Feinkost: Wurstwaren, Konserven, Obst und Gemüse, Käse und süße Leckereien. Hinzu kommen Seifen, Duschgels und Cremes aus Eselsmilch. Es finden Animationen und Verkostungen in Begleitung von Sommeliers statt. Während Ihres Besuchs können Sie in der Cantine du Caviste, dem Restaurant der Einrichtung, zu Mittag essen.

Cyrils Essig ist in der Region berühmt. Er wird von den größten Küchenchefs gelobt und befriedigt eine Kundschaft, die außergewöhnliche Produkte sucht. Probieren Sie hier seine 48 verschiedenen Essige und Balsamicos wie den mit wilder Brombeere oder den Weinessig mit kandierten Zitronen und Ingwer oder entdecken Sie die Produktionsstätte, die nur wenige Schritte vom Geschäft entfernt liegt. Von den Fässern, die mit einem über 10 Jahre alten Balsamico gefüllt sind, bis hin zu den Weinessigflaschen auf dem Dach, werden Sie nach der kostenlosen Führung alles über die Herstellungsmethoden wissen.

Eine unumgängliche Adresse in den Markthallen, wenn es um italienische Gastronomie geht. Audrey und Julien bieten Ihnen Schinken aus Parma und San Danièle, Coppa di Parma, Guanciale, Parmigiano Reggiano, Gorgonzola, Mozzarella, Weine und eine große Auswahl an Lebensmitteln an Lassen Sie sich bei den Wurstwaren beraten und Sie werden Rezepte für Lardo di Colonnata und andere italienische Wurstwaren kennen lernen. Lassen Sie sich die getrüffelte Mortadella oder die kleinen Artischocken mit eingelegten Zwiebeln nicht entgehen - sie sind perfekt für einen Aperitif! La dolce vita eben...

Die Winzer der Coteaux de l'Alaric haben sich zusammengeschlossen, um diese Verkaufsstelle zu gründen, in der man sehr gute Weine von lokalen Erzeugern zu sehr günstigen Preisen probieren kann. Man schätzt die Qualität des Empfangs und die Möglichkeit, auch die regionalen Produkte zu probieren, die im Laden verkauft werden, süß oder herzhaft: Entenrillettes, Foie gras, Fertiggerichte, Olivenöl, Reis aus dem Teich von Marseillette, aber auch lokale Leckereien wie Badenques oder Craquets.

Dieser schöne grün-gelbe 24 m lange Holländer, der nur wenige Schritte von der berühmten Steinbrücke entfernt vor Anker liegt, gehört seit 1927 zur bukolischen Landschaft von Le Somail. Von April bis Oktober kann man hier ab 8 Uhr morgens Brot, Gebäck, Wein, Lebensmittel und vom Besitzer ausgewählte regionale Spezialitäten wie Honig oder Käse kaufen. Segler, die den Hafen anlaufen, schätzen den malerischen Anblick und das Schaufenster für Feinschmecker. Beim Frühstück kann man sich auf den bunten Stühlen am Ufer niederlassen.

Der attraktive Laden von Stéphanie Asco, der neu in Narbonne ist, ist ein Konzentrat aus gutem Geschmack und Leckereien, und weil sie nicht wie die anderen sein will, findet man hier alles, was man anderswo nicht finden kann. Zunächst einmal werden Sie eine schöne Auswahl an Weinen aus der Region und von anderswo entdecken, alle aus biologischem oder biodynamischem Anbau, aber auch Spirituosen, Gin, Rum, Digestifs... Und was soll man zu der Auswahl an sehr leckeren Produkten wie dem geräucherten Kalios-Olivenöl sagen! Ein bisschen Literatur und die sehr sachkundigen Ratschläge von Fanny, der Genießerin.

Wenn Sie die Produkte aus dem Audès entdecken möchten und dabei sicher sein wollen, dass sie von hoher Qualität sind, aus welchem Land sie stammen und wie sie hergestellt werden, dann heißen wir Sie in der Ferme du Pays d'Oc willkommen! Dieses Schaufenster der hervorragenden Qualität des Handwerks und der Delikatessen aus Chaurien befindet sich im Herzen der Stadt, gegenüber dem Tourismusbüro, und lässt Sie das Beste des Terroirs des Audois entdecken. Hier werden kurze Wege bevorzugt, denn dieses Feinkostgeschäft ist ein Zusammenschluss lokaler Erzeuger und Handwerker, die ihr althergebrachtes Know-how in den Vordergrund stellen und dabei auf Rückverfolgbarkeit und absolute Qualität achten.

Keine Lust zu kochen? Bei L'Ensoleillade in den Markthallen von Saint-Pierre finden Sie bestimmt etwas Passendes. Seit 2005 ist der Caterer in Saint-Pierre und Narbonne-Plage nicht mehr wegzudenken. Mathieu Bernard, ausgebildeter Metzger und Koch, bietet traditionelle und andere typisch mediterrane Gerichte wie Boles de Picolat, Paella, Bouillabaisse (auf Bestellung), Fleisch mit gereiftem Rinderkotelett und andere Würste und Spieße zum Grillen an. Außerdem finden Sie Fertiggerichte in Gläsern, okzitanische Wurstwaren usw. Ein Muss!

Hier finden Sie eine schöne Auswahl, die von den Besitzern des Ortes, der Domaine Tart-Avizat, angeboten wird. Sie führen im Zentrum des Dorfes 200 Lieblingsweine und eine sehr schöne Palette an Gaumenfreuden: Weine, Essig, Honig, Salze, Öle, Oliven, traditionelle Konserven... Ein freundlicher Empfang wird Ihnen in einem authentischen Keller mit Blick auf die alten Salinen und die Flamingos bereitet. Es besteht die Möglichkeit, in der Boutique die Besichtigung "Vom Weinberg zum Keller" zu buchen, die mit einer Weinprobe des Weinguts abgeschlossen wird!

Es ist auf französische Küche spezialisiert und bietet Gerichte zum Mittag- und Abendessen an. Das Restaurant verfügt über eine angenehme Umgebung und der Empfang wird von den Gästen geschätzt. Es gibt jedoch noch wenige Meinungen zur Qualität der Gerichte, zum Service, zum Preis-Leistungs-Verhältnis und zum Ambiente. Einige Gäste äußerten ihre Enttäuschung über die Qualität des Service und der Speisen. Andere schätzten die freundliche Atmosphäre und die schmackhaften Gerichte. Es ist empfehlenswert, sich die Kundenbewertungen anzusehen, bevor Sie sich für einen Besuch dieses Restaurants entscheiden.

Evelyne und Aude, zwei liebenswerte Schwestern, heißen Sie herzlich willkommen und lassen Sie auf gesellige Weise an ihrer Leidenschaft für Weine und andere Gourmetprodukte aus dem Languedoc teilhaben. Sie bieten Weinproben mit sehr guten Weinen an, die bei kleinen Produzenten ausgewählt wurden, und servieren dazu Tapas, Wurstwaren und Käse. Neben Weinen in Flaschen oder in loser Schüttung finden Sie handwerklich hergestellte Bio-Biere, Fruchtsäfte, Oliven, Olivenöle, Meeresfrüchte, Salze, Bio-Konfitüren, Honig, Champagner, Blanquettes de Limoux und Geschenksets.

Das Comptoir de l'Avenue ist so etwas wie die Höhle von Ali Baba in Sigean, wenn nicht sogar der Schatz hier die Region ist! Die kleine Adresse im Stadtzentrum wurde 2020 eröffnet und dient als Schaufenster für lokale und regionale Produkte. In den Regalen des Lebensmittelladens findet man eine große Vielfalt an Artikeln: Weine, Pasteten, Honig, Olivenöle, handwerklich hergestellte Biere... Alles, um mit einem leckeren Souvenir nach Hause zu gehen! Wer seinen Aufenthalt im Laden verlängern möchte, kann sich auch auf der Terrasse niederlassen und in einer sehr geselligen Atmosphäre ein paar Leckereien genießen.

Dieser Weinkeller und Feinkostladen im Zentrum von Castelnaudary ergänzt die Geschäfte in Villefranche-du-Lauragais und Castanet-Tolosan. Christophe Hernandez empfängt Sie hier inmitten der besten Käse, Wurstwaren, Konserven und Gewürze aus dem kurzen Vertriebsweg. Das gesamte französische Know-how kommt hier zur Geltung, eine wahre Höhle des Ali Baba! Auf der Seite des Weinkellers finden Sie eine schöne Auswahl an Weinen (hauptsächlich aus der Region) und Champagner. Die Spirituosen bien d'aquí stehen neben denen aus Irland oder Japan. Bei Christophe ist es gut, ein Genießer zu sein!