MAMA BAKER
Lesen Sie mehrDiese Bäckerei, die sich selbst als Genießerin bezeichnet, ist alles andere als gewöhnlich. Sie ist zu 100 % von Ecocert biologisch zertifiziert und wählt bei der Auswahl ihrer Lieferanten nur Produzenten, die nach den Grundsätzen einer verantwortungsvollen Landwirtschaft arbeiten. Die Rohstoffe sind saisonal, das Mehl für den Laib stammt aus französischem Bio-Weizen, die Butter mit geschützter Ursprungsbezeichnung (AOP) und das Salz kommen aus Guérande. Hier werden verschiedene Mehlsorten verwendet (Weizen, Dinkel, Khorasan, Buchweizen, Mais, Roggen und Reis), die mit Leinsamen, Kürbis, Sonnenblumenkernen und Sesam ergänzt werden. Wie ihre Zusammensetzung ist auch die Präsentation der Produkte sehr gepflegt. Die Bäckerei bietet auch einige Snacks für Schüler an und hat einen kleinen Bioladen, in dem Mehl, Tees, Kompotte und handgemachte Fruchtsäfte von einem Bio-Bauernhof verkauft werden. Inspiriert von ihren Erfahrungen im Ausland und in Frankreich stellen Céline und Bastien originelle Produkte her: Kakaobrot für Feinschmecker, norwegisches Brot mit Samen und Früchten für Neugierige... Klassischer, aber ebenso köstlich sind das Lebkuchengebäck und die geflochtene Brioche aus der Vendée. Garantierte Qualität und Geschmack für eine Bäckerei, die den Zeitgeist trifft!
LA FEMME DU BOULANGER
Traditionelle Bäckerei, die seit langem im Herzen des Dorfes ansässig ist ...Lesen Sie mehr
MAITRE PANISSE
Lesen Sie mehrDie Spezialität von Maître Panisse ist das gute Sauerteigbrot, das nach Gewicht oder in Stücken verkauft wird, und nicht zu vergessen die Mouna, die Sie unbedingt probieren sollten, wenn Sie sie noch nicht kennen: Es ist ein mit Zesten aromatisiertes Brioche! Neben den guten Vollkornbroten mit Nüssen und Oliven können Sie auch die verschiedenen Sandwiches, Baguettes, Bagna, Panini, schwedische Brote, Pizzastücke, Salate, salzige Torten, Hachis parmentier... und Gebäck entdecken, die auch in den Mittagsangeboten angeboten werden, die Sie nach Ihrem Geschmack auswählen können und zu denen sogar frischer Fruchtsaft gehört
MAISON LÉONE
Lesen Sie mehrIn der von seinem Vater François 1947 gegründeten Bäckerei und Konditorei verwöhnt Claude Léone, ein Kind des Landes, als Bäcker, Konditor, Biskuitfabrikant, Zuckerbäcker, Chocolatier und Eiskonditor eine Feinschmeckerkundschaft, die besonders seine Spezialitäten, die Meringues, die Reine de Saba oder die Arbouse de Cavalaire, schätzt.
MAISON BARNAVON
Lesen Sie mehrIn dieser Bäckerei und Konditorei können Sie köstliche Brote und Spezialbrote, cremige Kuchen und ein Mittagsangebot entdecken. Eine gute Adresse, die Sie unbedingt ausprobieren sollten, um sich zu verwöhnen!
BOULANGERIE MITRON BAKERY
Lesen Sie mehrDie handwerkliche und nachhaltige Bäckerei des Drei-Sterne-Kochs Mauro Colagreco lädt Sie ein, eine feine Auswahl an Broten und Gebäck zu entdecken, die mit Leidenschaft und Respekt für die Traditionen hergestellt werden. Die Bäckerei verwendet Mehl aus alten Weizensorten, die aus einem ethischen und umweltbewussten Ansatz stammen. Und das Beste: Die Bäckerei bietet auch einen Lieferservice an. So können Sie sich bequem vom Sofa aus verwöhnen lassen!
DU LEVAIN ET DES MAINS
Die beste Bäckerei in Saint-Maximin, nur wenige Schritte von der Basilika ...Lesen Sie mehr
MIMI FAKTORY
Lesen Sie mehrSylvain und Mila Marty sind zum Besten und vor allem zur größten Freude aller Süßschnäbel verheiratet, die in ihrer Bäckerei und Konditorei alles finden, was das Herz begehrt. Er ist Brunos ehemaliger Sidekick in der Villa Archange, der mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnet wurde; sie ist eine echte Patisserie-Fanatikerin, deren russische Wurzeln sich in einigen originellen Kreationen wiederfinden, die Sie in der Auslage entdecken können. Eine gekonnte Mischung und ein echtes Know-how, das insbesondere in der Sendung "La meilleure boulangerie de France" (Die beste Bäckerei Frankreichs) hervorgehoben wurde.
JEAN LUC PELÉ ARTISAN BOULANGER
Von Baguettes über Spezialbrote bis hin zu Viennoiserie und Pâtisserie ...Lesen Sie mehr
AUX DÉLICES GOURMANDS
Lesen Sie mehrIn dieser Bäckerei und Konditorei werden Sie mehr als 30 Brotsorten entdecken: Spezialbrote, Sauerteigbrote, Feigenbrote, Schokoladenbrote, Orangenbrote... Qualitätsprodukte, ideal für alle Ihre Feste, Lunchs, Hochzeiten, Taufen, Geburtstage, und dazu noch schöne traditionelle und kunstvolle Tortenstücke. Die Spezialität hier ist die Gascogne-Torte mit Äpfeln, Birnen, Pflaumen, Feigen, Schokoladenbirnen, Himbeerbirnen... Feinschmecker werden begeistert sein!
PAT'S BAKERY & CAFE
Lesen Sie mehrDiese schöne Bäckerei am Place Puget backt ausgezeichnete Brote aller Art sowie Gebäck und bietet auch einen Frühstücksservice am Morgen und einen Mittagstisch an
LE MOULIN DE MANON
Lesen Sie mehrIn dieser Bäckerei bieten Ihnen Christophe Borreani und seine Partnerin ihre guten Spezial- und traditionellen Brotsorten sowie eine Vielzahl an Gebäck und Patisserie an. Außerdem finden Sie in der Boutique-Ecke hübsches Geschirr und Weine, um sich selbst eine Freude zu machen oder einfach zu verschenken.
FOURNIL DU VIEUX VILLAGE
Lesen Sie mehrSie können keinen Umweg durch das alte Dorf Valbonne machen, ohne sich vom Duft warmer Brote verführen zu lassen, die aus dieser Bäckerei stammen, die unter dem Namen der Familie Ornetti weitergeführt wird. Unter der Leitung der jungen Generation verbindet diese knusprige Adresse gekonnt Tradition und Innovation. Seit ihrer Eröffnung im Dezember letzten Jahres verwöhnt sie den Gaumen mit einer Auswahl an Spezialbroten, unwiderstehlichem Gebäck und einigen Überraschungen wie hausgemachten Burgern und Bagels. Von neu interpretierten Klassikern bis hin zu Kreationen ist jeder Bissen ein Genuss.
LES FARINES DE BERTRAND
Lesen Sie mehrDie authentische Adresse für Feinschmecker par excellence! Betrand Allais, der seit 1977 in Bras ansässig ist, bietet Brot direkt von der Wiese in den Mund an! Erklärung: Er ist Getreidebauer, Müller und Bäcker zugleich und übernimmt die gesamte Produktionskette selbst. Und als wäre 100 % lokal nicht schon genug, hat er sich auch von allen Pestiziden und Fungiziden verabschiedet und setzt stattdessen auf Kompost aus Mist, den er mit Bio-Züchtern gegen Stroh eintauscht. Kurz gesagt: Ein Brot von Monsieur ist nicht nur lecker, sondern auch engagiert!
BOULANGERIE L'OLIVIER
Lesen Sie mehrEs ist unmöglich, an dieser Bäckerei und Konditorei vorbeizugehen, die mitten auf dem Dorfplatz steht, wie eine Oase am Kreuzungspunkt aller Wege des Plateaus. Hier versorgen sich Touristen, Wanderer und Radfahrer ebenso wie Einheimische. Ludovic, der Bäcker, verwendet keine chemischen Produkte, sondern Mehl aus nachhaltigem Anbau, Natursauerteig und ein Know-how, das er zwischen Nizza und Paris erlernt hat. Im Schaufenster gibt es nur wenige Referenzen, aber die Gewissheit, nur Gutes zu essen. Angenehmer und lächelnder Empfang von Angela, seiner Frau, um Sie zu bedienen.
LE FOURNIL PROVENÇAL
Eine willkommene Gourmetpause für Radfahrer und Wanderer, mitten im Dorf ...Lesen Sie mehr