Restaurants mediterrane Küche Côte d'Azur

Casa Tua ist ein Restaurant mit einfacher Küche, in dem die Produkte der italienischen Region sublimiert werden. Polpette della mamma aus Fleisch in Tomatensoße, frittierter Tintenfisch und knackige Zucchini mit Balsamico, Fusilloni del gargano mit Schwertfisch und Auberginen, Risotto, Steinbutt mit Venusmuscheln und Kirschtomaten, sauté royal (Venusmuscheln, Miesmuscheln, Fasolari und Meermesser), Entrecôte vom Black Angus ... Die Dekoration ist raffiniert, die Atmosphäre gemütlich und das Personal zuvorkommend. Sie werden sich in der Casa Tua ein bisschen wie zu Hause fühlen...

Diese Adresse ist ganz dem Kino gewidmet, vom Saal bis zur Terrasse, wo große weiße Sonnenschirme den Tischen und Stühlen (letztere erinnern an die berühmten Sessel der Regisseure) Schatten spenden. Die Fassade hingegen zeigt gerahmte Illustrationen mit einem originellen Muster, eine Anspielung auf die Filmrollen der siebten Kunst. Die Speisekarte bietet eine Küche, die viele Gaumen erfreuen dürfte: frische, sorgfältig ausgewählte Produkte, intuitive und authentische italienische Küche, und das alles in einer guten Atmosphäre.

Es ist seit nunmehr über 30 Jahren eine Institution! Das Restaurant rühmt sich sogar damit, der Favorit von Prinz Rainier III. gewesen zu sein. Man muss sagen, dass die hausgemachten italienischen Gerichte alle absolut makellos und reichlich sind. Der typische und herzliche Empfang hat dieser kleinen Adresse, die sich in das Gewirr der Gassen des Fürstentums schmiegt, einen soliden Ruf verschafft. Auf der Speisekarte stehen: Wolfsbarsch in Salz, Goldbrasse, Ravioli, Gnocchi, italienische Wurstwaren, Vitello tonnato (ein typisches piemontesisches Gericht), Kalbskotelett nach Mailänder Art... Öffentlicher Parkplatz in der Nähe des Lokals.

Die Monegassen betrachten dieses Restaurant als ihr bestgehütetes Geheimnis. Hier wird frische, hausgemachte Pasta serviert, die so großzügig ist wie in Italien. Das Pinocchio ist auch für seine Fleischgerichte bekannt. Die Bedienung ist äußerst freundlich. Die Atmosphäre in der Altstadt von Monaco ist nachts sehr romantisch, daher ist es eine sehr schöne Adresse für ein Abendessen zu zweit. Die Außenterrasse ist einladend. Frische Produkte, herzhafte, hausgemachte Gerichte, höflicher und aufmerksamer Service... Kurzum, eine schöne Adresse.

Diese italienische Adresse hat alles richtig gemacht: verlockende Mittagsangebote, schöne Antipasti-Teller für den Aperitif und große italienische Klassiker zum Abendessen. Zu nennen sind hier das unumgängliche Vitello tonnato, Risottos und Pasta aller Art, aber auch Pizzen und Fleischgerichte wie die Tagliata vom Black Angus-Rind, die Ihnen das Wasser im Munde zusammenlaufen lassen. Es ist ein Augen- und Gaumenschmaus, da man den Hafen von Fontvieille bewundern kann, während man gemütlich auf der Terrasse oder in dem hübschen Saal mit seiner modernen und gepflegten Dekoration sitzt.

U Cavagnetu (dessen Name auf Monegassisch "picknicken" bedeutet) ist ein charmantes kleines Restaurant in der Nachbarschaft mit einer sympathischen Vorderseite. Einige mediterrane Spezialitäten, insbesondere aus Nizza, Monaco und Italien, stehen hier im Mittelpunkt: Pizza, Pasta, südländisches Gemüse, Felsenfischsuppe, gemischte Salate oder auch Antipasti... L'escapade gourmande bietet Ihnen eine Auswahl an Gerichten, die zu 100 % aus der Region stammen. Zum Nachtisch erliegen Sie dem unumgänglichen Tiramisu des Hauses. Eine sympathische Adresse, perfekt für eine Mittagspause auf dem Rocher.

Nachdem Romain die Liebhaber erlesener Weine im Glouphile und die Fischliebhaber im Table Marine für sich gewonnen hat, wagt er sich nun an die Kunst der exzellenten Pizza, wobei er seine Philosophie beibehält: Hier ist die Zutat König! Für die Pizzen wird nur der beste Teig verwendet, der aus 100 % Sauerteig und Trüffelweizenmehl von der Farm Saint Géry hergestellt wird. Die Rohstoffe werden strengstens beschafft: Basilikum und Tomaten vom Vesuv, Sardellen aus Kantabrien und Pata-Negra-Schinken. Nehmen Sie an der Bar rund um den Pizzaofen Platz, um eine immersive Erfahrung zu machen, oder entscheiden Sie sich für einen Tisch in dem hübsch gestalteten Raum mit den Backsteinwänden.

Das Tavolo bietet eine Speisekarte, auf der die mediterranen Aromen im Vordergrund stehen. Alle Gerichte werden aus frischen, lokalen und verantwortungsbewussten Produkten zubereitet. Die Frische der Küche, gepaart mit dem freundlichen Empfang, macht das Tavolo zu einem perfekten Ort zum Mittagessen. Die besten Zutaten der Saison werden auf schönen, großzügigen Tellern sublimiert: Mozzarella-Kroketten, Focaccia, eine große Auswahl an Pizzen, Fish and Chips, Burger... Eine sonnenverwöhnte Küche mit hochwertigen Zutaten. Sie können die Räumlichkeiten auch privatisieren.

Eine neue Adresse, die es für Liebhaber der libanesischen Küche zu erkunden gilt. Hier wird alles sorgfältig zubereitet, im Geist des Hauses und mit einzigartigem Know-how. Die Düfte des Mittelmeers und des Libanon vermischen sich auf Empfehlung des Küchenchefs. Sie werden von der Vielfalt der Aromen begeistert sein: Mezze und Hummus werden mit Taboulé kombiniert, ohne die Knefeh zu vergessen, dieses emblematische Dessert, das die Geschmacksknospen bezaubert. Dieser Tisch verkörpert voll und ganz die libanesischen Werte, wo die Lebenskunst, die legendäre Gastfreundschaft und die Großzügigkeit herrschen.

Dieses etwas versteckte und doch bei den Monegassen wohlbekannte Lokal trägt seinen Namen zu Recht. Pasta, Risotto, Fisch, Fleisch und mediterrane Weine lassen sich in diesem charmanten italienischen Restaurant mit toskanischen Einflüssen genießen. Der Rahmen ist übrigens äußerst gemütlich, mit einem zumindest tadellosen Service und einem äußerst sympathischen Team. Eine sehr gute Adresse, die es zu entdecken oder wiederzuentdecken gilt und an der sich die Einheimischen jede Woche erfreuen. Dazu kommen noch leckere hausgemachte Desserts und Sie werden Ihr Essen genießen... ohne Sorgen!

Entlang der sehr angenehmen Fußgängerpromenade von Cagnes-sur-Mer befindet sich eine ganze Reihe von Restaurants. Gegenüber den beiden Pointus, den traditionellen Fischerbooten des Mittelmeers, die hier als Dekoration aufgestellt sind, sticht ein Lokal besonders hervor: das Gusto. Trotz des hohen Touristenaufkommens werden Sie hier immer mit einem Lächeln empfangen. Auch die Pizzen und italienischen Gerichte sind einen Umweg wert: Erwähnenswert sind das Carpaccio von Jakobsmuscheln oder die zahlreichen Trüffelspezialitäten! Ein schöner Ort, um die Sonne zu genießen.