LA TABLE D'ÉLISE
Mediterrane Küche
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€€
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2024
Empfohlen
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2024
Entdecken Sie La Table d'Elise, wo Alberte und Jean-Pierre Escande und ihr Chefkoch David Castoldi Sie mit köstlicher mediterraner Familienküche verwöhnen. Auf dem Speiseplan stehen eine feine Tarte mit Frühlingsgemüse, eine Erbsencreme, ein Risotto mit Meeresfrüchten, eine mit Spinat gefüllte Geflügelkeule und zum Nachtisch ein Crêpe Suzette oder ein Mandarinensoufflé! Eine originelle und schmackhafte Küche, die in einem Zen- und Naturdekor serviert wird, das manchmal auch Schauplatz von Aufführungen ist. Zweifellos wäre Jean-Pierres Großmutter Elise stolz gewesen!
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Meinungen der Mitglieder zu LA TABLE D'ÉLISE
4.7/5
10 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
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Une adresse qui vaut le détour , le personnel et la propriétaire sont tous d’une grande gentillesse et à l’écoute. Je reste mitigé sur le dîner pour le menu découverte :
L’entrée "la ballottine de foie gras “ la clémentine était trop sucrée à mon goût.
Le plat : Noix de St Jacques rôties : saint Jacques trop de cuisson et manque de goût sur la purée Courge buttermut.
Dessert : Baba très bon
Malgré le trop de cuisson sur les fruits de mer ( idem pour l’autre plat ) , nous avons un agréable moment .
La qualité et l’inspiration de présentation des plats ainsi que leurs goûts raffinés nous on conquis!
Nous reviendrons sans hésitation