LE TEMPS DES SECRETS
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Restaurant mit semi-gastronomischer mediterraner Küche
Das Ehepaar Bartolo hat sich in diesem Dorf niedergelassen, das für seine Windmühlen aus dem 12. und 13. Jahrhundert bekannt ist, die 1995 restauriert wurden und von denen eine noch funktionstüchtig ist. In dem kleinen, peppigen Saal und auf der schönen Terrasse hinter dem Restaurant serviert die Ehefrau die semi-gastronomische mediterrane Küche ihres Mannes Christophe: knuspriger Ziegenkäse mit Lavendelhonig, fünf Stunden alte Lammmaus und Kartoffelstampf mit Trüffelöl, fasan mit Cranberries, Hasenpfeffer, Kalbsnieren mit altem Senf, Kabeljau-Millefeuille mit italienischen Aromen, Gemüsepfanne der Saison, Entenbrust mit Garrigue-Honig und die hausgemachten Desserts, Erdbeer-Tiramisu (in der Saison), Schokoladenmousse, Zitronenmousse und Limoncello. Wenn Sie zu Ihrem Abendessen einen guten Tropfen genießen möchten (in Maßen), können Sie Ihre Nacht in den Gästezimmern, die Ihnen zur Verfügung stehen, ausklingen lassen
Meinungen der Mitglieder zu LE TEMPS DES SECRETS
Nous allons souvent au Temps des Secrets et nous recommandons réellement ce délicieux restaurant. Des plats copieux et raffinés, une ambiance, un cadre et un accueil chaleureux, nous ne sommes jamais déçus. Le chef concocte même des plats à la carte pour mon mari allergique aux sulfites. C'est à chaque fois un bon moment et un bon repas.
Accueil sympathique, repas excellent du début à la fin.
On a passé une très bonne soirée, une mention spéciale à Maitre Jacques :)
Les assiettes sont bien présentées et garnies avec une certaine fraîcheur. Le service est un peu long mais convenable. Qualité prix correct. A éviter seulement le jour du marché de Régusse.