Die besten Restaurants Costa Brava

La Quadra ist ein kleines Restaurant und Hotel, das 1970 gegründet wurde und sich im Zentrum des Dorfes befindet. Auf der Restaurantseite bietet es eine traditionelle Küche, die mit Produkten der Saison und aus der Umgebung zubereitet wird. Dies hat ihm die offizielle Bezeichnung "gastronomisches Hotel" eingebracht. Die Speisen können entweder in den vier Innenräumen oder auf der charmanten Terrasse mit Garten genossen werden. Das Hotel verfügt über 13 Zimmer, die alle im Januar 2020 renoviert werden.

Dieses Restaurant liegt im Zentrum des Weilers Fornells de la Muntanya und ist über einen Pfad vom Col de Toses aus erreichbar. Mit seiner über hundertjährigen Geschichte ist es so etwas wie der Pionier der Gastronomie in der Region des Ribes-Tals und auch eine echte Institution. In einem schönen Steingebäude stehen Ihnen zwei gemütliche Speisesäle zur Verfügung. Sie werden ihre Spezialität, die Schmorgerichte, am liebsten selbst genießen. Und in der Saison den Spargel mit Schinken oder das Kaninchen in Jus. Reservierung im Voraus empfohlen.

Gut versteckt in einer kleinen Fußgängerzone parallel zum Paseo Marítimo ist dieses kleine Restaurant im orientalischen Look einen Besuch wert. Um sich niederzulassen, gibt es ein paar Tische in zwei kleinen Innenräumen und ein paar Tische auf der Terrasse. Danach müssen Sie sich nur noch von den sehr guten Vorschlägen des Wirts Hosni leiten lassen, der Anfang der 2000er Jahre nach Roses kam und Ihnen die Optionen empfehlen kann, die als Tagesmenü angeboten werden. Eine Garantie für die Frische der Produkte. Besonders gut gefielen uns die gut präsentierte und reichhaltige Auswahl an Tapas sowie der Seeteufel mit einer köstlichen Pestosauce. Um den katalanischen Ton zu wahren, kann man das Ganze mit einer katalanischen Creme abschließen. Keine Sorge, der Empfang kann auch auf Französisch sein. Freundlicher und aufmerksamer Service.