Die besten Lebensmittelgeschäfte Pays Corbières-Minervois

Le Caviste Gourmand (by CDD) bietet dem okzitanischen Weinbau und lokalen Qualitätsprodukten einen Tempel. Hier finden Sie über 600 Referenzen an Weinen, Whiskys, Rum, Champagner, lokalen handwerklich gebrauten Bieren... Auf der Seite der Feinkost: Wurstwaren, Konserven, Obst und Gemüse, Käse und süße Leckereien. Hinzu kommen Seifen, Duschgels und Cremes aus Eselsmilch. Es finden Animationen und Verkostungen in Begleitung von Sommeliers statt. Während Ihres Besuchs können Sie in der Cantine du Caviste, dem Restaurant der Einrichtung, zu Mittag essen.

Cyrils Essig ist in der Region berühmt. Er wird von den größten Küchenchefs gelobt und befriedigt eine Kundschaft, die außergewöhnliche Produkte sucht. Probieren Sie hier seine 48 verschiedenen Essige und Balsamicos wie den mit wilder Brombeere oder den Weinessig mit kandierten Zitronen und Ingwer oder entdecken Sie die Produktionsstätte, die nur wenige Schritte vom Geschäft entfernt liegt. Von den Fässern, die mit einem über 10 Jahre alten Balsamico gefüllt sind, bis hin zu den Weinessigflaschen auf dem Dach, werden Sie nach der kostenlosen Führung alles über die Herstellungsmethoden wissen.

Die kurzen Wege fördern! Deshalb haben 7 lokale Produzenten beschlossen, Le Comptoir des producteurs zu eröffnen. Hier finden Sie ihre Produkte, aber auch die zahlreicher lokaler Winzer und Landwirte. In den Regalen dieses kleinen lokavoren Supermarkts erwarten Sie Obst und Gemüse der Saison, Bauernhof-Eis, Käse, Joghurt, Wurstwaren, Fleisch, Honig, Lebkuchen, Olivenöl, Brot, Wein, Eier, Nudeln, Marmeladen und Kekse für einen Einkaufsbummel, der zu 100 % lokal ist.

In einem hübschen Dorf in den Corbières auf dem Weg zu den Katharerschlössern gelegen, entdecken Sie diesen Lebensmittelladen mit dem Coup de Coeur Épicure und Gourmet Sélection. Aurélien, Mitglied des Collège Culinaire de France, ist ein echter Botschafter seiner Region und der Feinkostläden in ländlichen Gebieten. Er bietet Ihnen eine große Auswahl an lokalen Produkten: Wurstwaren, Käse, Bier, handwerklich hergestelltes Eis, Weine zu Kellerpreisen, Spezialitäten aus anderen Ländern... Der Lebensmittelladen bietet auch Brot, Obst, Gemüse und Bioprodukte an. Futé: Stellen Sie sich Ihren Imbiss aus der Region zusammen, zum Verzehr vor Ort oder zum Mitnehmen.