Wo man Brot Kuchen Schokolade und Eis kaufen kann Pays Corbières-Minervois

Roland Feuillas ist mehr als nur ein Bäcker. Nach Cucugnan hinaufzusteigen und sein Brot zu probieren, ist ein Weg, der Sie verändert, und das nicht nur für den Gaumen. Denn hier werden Ethik und Qualität großgeschrieben, um "gesundes" Mehl und Brot anzubieten. Der Weizen wird biologisch angebaut, es wird nur mit alten Saatgutsorten gearbeitet und alles wird mit einem Mühlstein gemahlen. Eine perfekte Verbindung zwischen Tradition, Gesundheit und Geschmack. Übrigens: Das Brot ist eine Woche haltbar.

Diese handwerkliche Konditorei und Schokoladenfabrik wurde 1932 gegründet und wird heute von der vierten Generation betrieben. Der Empfang in diesem schönen Geschäft im Herzen der Stadt ist herzlich und die Beratung gut. Alle Kuchen und Pralinen, die nach Möglichkeit aus Produkten des kurzen Vertriebsweges hergestellt werden, sind reine Köstlichkeiten. Hausgemachte Spezialitäten sind Fouace mit Pinienkernen, Klassiker wie Paris Brest und Saint Honoré oder trendiger wie Royaltie, Schokoladenmousse und knusprige Pralinen. Zu Ostern oder Weihnachten sind die hausgemachten Pralinen sehr beliebt.