BOUCHERIE BOIRON
Lesen Sie mehrDie Metzgerei Boiron ist in Angoulême bekannt, und das aus gutem Grund! Hier kommen die Produkte aus der Region: Kalbfleisch aus Chalais, Lammfleisch aus Poitou-Charentes, Rindfleisch aus dem Limousin, das Freilandschwein kommt aus Barbezieux-Saint-Hilaire. Die Freilandhühner kommen ebenfalls aus Barbezieux-Saint-Hilaire und von mehreren Bauernhöfen in der Umgebung. Die Würste sind hausgemacht und man sieht es ihnen einfach an. Sie können auch Körbe (gemischte Fleischpakete) bestellen, um häufige Fahrten zu vermeiden, wenn Sie weit weg wohnen. Und das Beste: Der Empfang ist freundlich und die Beratung kompetent.
LES DÉLICES DU CANAL
Lesen Sie mehrSie müssen nicht bis nach Dompierre-sur-Mer fahren, um Eric Brossard zu treffen! Seit über 10 Jahren ist dieser Metzger auf dem Markt im Stadtzentrum von La Rochelle vertreten. Feinschmecker aufgepasst: Sie finden ihn am Freitagnachmittag auf dem Place de Verdun und am Samstagmorgen im Arsenal. Bei Eric riecht alles nach Authentizität: sein kleiner Lieferwagen, seine sorgfältig sortierten Produkte und ein tadelloser Empfang. Miesepeter werden immer sagen, dass es Wartezeiten gibt, aber das ist egal, nutzen Sie die Gelegenheit und lassen Sie sich von der Atmosphäre des Marktes anstecken. Mit seiner Schürze bekleidet, schneidet Eric für Sie ein paar Scheiben Schinken oder Wurst auf, die sich wunderbar als Aperitif eignen.
BOUCHERIE DE LA COTE
Lesen Sie mehrThierry Louaizil und seine Frau freuen sich, Sie im Zentrum von Lagord begrüßen zu dürfen, immer mit guter Laune und Sympathie, um Ihnen sehr gute Produkte anzubieten, wobei sie nebenbei die kurzen Transportwege bevorzugen. Bevor Sie eintreten, werden Sie von dem köstlichen Duft der Rotisserie erfasst, der Ihnen das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt! Hier haben Sie die Qual der Wahl zwischen französischem Label Rouge-Fleisch und -Geflügel, einer schönen Feinkost- und Wurstwarenabteilung. Eine Vitrine mit gereiften Käsesorten sowie eine Weinabteilung runden Ihr Menü ab.
BOUCHERIE COLIGNY
Lesen Sie mehrDiese traditionelle Metzgerei ist eine schöne Adresse, an der die Qualität des Service wie auch die des Empfangs den verschiedenen angebotenen Produkten entspricht. Valerian hat nun das Sagen, aber er hat die gleichen Produkte beibehalten. Deshalb strömen viele Menschen aus Rochelais hierher. Es stimmt, dass die Rosette hier ein reines Vergnügen ist und das rote Fleisch von tadelloser Qualität ist. Das große Geflügel aus der Bresse oder den Landes ist vorgegart und muss nur noch in den Ofen geschoben werden. Und sie können sogar vom Metzger für Sie zerlegt werden.
LA TÊTE DE L'ART BOUCHERIE CHARCUTERIE
Lesen Sie mehrIm Sommer ist die Markthalle von Saint-Martin-de-Ré ein Muss für alle, die das charmante Dorf besuchen. Hier findet man frische und saisonale Produkte: Brot, Austern, gekochtes Huhn... aber auch eine Metzgerei mit Wurstwaren und einem erstaunlichen Namen! Denis Formé empfängt mit einem Lächeln alle, die auf der Suche nach einem schönen Stück Fleisch (vor allem für den Grill) oder einem der Produkte in seiner großen Vitrine sind, darunter der berühmte hausgemachte weiße Schinken. Für Liebhaber verwandelt er jedes Baguette in ein schönes Sandwich!
BOUCHERIE VIANDE À PARTH'
Lesen Sie mehrIn der Familie der Metzgereien suche ich die beste der Welt: ein guter Griff! Im Land der Rinderrasse Parthenaise und der Metzgertradition wird es keine bessere Adresse geben. Rind, Kalb, Lamm, Geflügel: Hier geht es natürlich um die Qualität des Fleisches, aber auch um die Qualität des Zuschnitts und die Beratung, die immer gut ist. Vertrauen Sie diesen Kennern; füllen Sie Ihren Vorrat für heute Abend auf ... oder nehmen Sie ihn auf dem Heimweg mit nach Hause (Kiste zum günstigen Preis)!
LES BOUCHERS REGIONAUX
Lesen Sie mehrDiese Metzgerei ist zunächst einmal ideal gelegen, nur wenige Schritte von der Umgehungsstraße und nicht weit vom Stadtzentrum entfernt. Ein Parkplatz erleichtert das Parken. Jeder wird hier von einem Ort profitieren, der dem Fleisch in all seiner Vielfalt gewidmet ist. Drücken Sie die Tür auf, ziehen Sie eine Nummer und betrachten Sie das Schaufenster. Das angebotene Fleisch stammt aus der Region oder aus Frankreich und seine Qualität steht außer Zweifel. Im verglasten Labor können Sie übrigens die Metzger bei ihrer Arbeit beobachten. Der Empfang ist angenehm und das Personal berät Sie gerne bei der Auswahl: Rindfleisch, Fleischspezialitäten, Geflügel vom Bauernhof, Lämmer... Es gibt täglich Sonderangebote und die Möglichkeit, Pakete zu bestellen.
FERME DE L'IVRONNIERE
Lesen Sie mehrDer Betrieb mit dem Gütesiegel "Bienvenue à la ferme" ist auf die Rinderzucht spezialisiert. Schöne Kühe und nicht weniger charmante Ochsen begrüßen Sie in den Wiesen der Bocage Bressuirais. Der Erzeuger bietet auf den Märkten in der Umgebung oder auf dem Bauernhof (und sogar als Lieferservice) Rindfleisch aus seinem Betrieb an. Drei verschiedene Arten von Fleischpaketen von 6 kg bis 18 kg mit verschiedenen Stücken je nach Geschmack, Fertiggerichte und sogar Wurstwaren. So wird jeder hungrige Magen gestillt.