Die besten Lebensmittelgeschäfte Franche-Comté

L'Escargotière Bonvalot liegt im Weiler Les Granges, 800 m vom Dorf Petit Mercey entfernt, und ist ein Laden für Bauernhofprodukte in der Region Jura zwischen Dole und Besançon. Es ist auch möglich, den Laden von l'Escargotière Bonvalot in Besançon, 41 rue de Belfort, zu besuchen, wobei je nach Jahreszeit besondere Öffnungszeiten gelten.

Sie können nicht nach Morteau fahren, ohne einen Zwischenstopp im Chalet Jacquet einzulegen! Hier sind die unverzichtbaren regionalen Produkte in einem wahren Palast der Regionen vereint! Käse (Comté, Morbier, Mont-d'or), Würste (Morteau, Kohl), geräucherte Palette usw. Bei Bedarf kann das Personal Sie gerne auf die regionalen Angebote hinweisen. Die wichtigsten Weine von "chez nous", vom Macvin und Vin jaune über die Strohweine bis hin zu anderen Spirituosen, beleben den Haushalt. Eine Auswahl an handgefertigten Holzartikeln wird ebenfalls angeboten.

Dieser über 100 Jahre alte Obsthof produziert Käse, der regelmäßig mit Medaillen ausgezeichnet wird. 470 Tonnen jährlich, davon 4 500 Laibe, die vor Ort gereift und verkauft werden. Außerdem finden Sie hier: Raclette, Morbier, Tome du Jura, die Delikatesse von Chalain, den im Winter hergestellten Kleinen Igel, Serrat und Quark. In einer audiovisuellen Galerie mit interaktiven Terminals können Sie alle Schritte der Herstellung vom Melken bis zur Reifung nachvollziehen. Sie können aber auch dem Käser bei der Arbeit zuschauen. Ein Geschäft befindet sich in Beaune (21). Ein sehr guter Obsthof.

Gegenüber der Fruitière à Comté befindet sich ein hübscher Lebensmittelladen, der auch als Teesalon mit Terrasse dient. Émilie Ponsot hat diesen Laden Ende 2020 eröffnet. Sie finden hier zahlreiche Produkte von Erzeugern aus Burgund und der Franche-Comté. Obst und Gemüse kommen so weit wie möglich aus der Umgebung, ebenso wie Wurstwaren, Milchprodukte, süße und herzhafte Lebensmittel und vieles mehr. Wenn Sie ein Geschenk zu machen haben, fragen Sie nach den Schlemmerkörben. Der Raum ist übersichtlich gestaltet und Sie werden von der großen Anzahl an Artikeln überrascht sein.

Hediard hat sich einen kleinen Platz unter der Markthalle erobert und man kommt hierher, um alle Arten von Gewürzen, aromatisierten Essig, Tee und natürlich Süßigkeiten zu finden: Fruchtpasten, Calissons, feine Schokolade oder auch Makronen, die man mit geschlossenen Augen probiert, um alle Geschmacksrichtungen zu genießen! Es besteht auch die Möglichkeit, hübsche Zusammenstellungen zum Verschenken zusammenzustellen. Die lilafarbenen Verpackungen mit dem Logo der Marke verleihen dem Geschäft eine schöne Einheitlichkeit

Ein kleines Chalet steht seit 1999 am Ortseingang von Lons. Es ist der Botschafter von etwa 20 Bauern- und Bioproduzenten aus der Bresse und dem Doubs. Sein System beruht auf dem Direktverkauf von 300 Produkten. La Grange vereint somit unter seinem Dach mehr als zwanzig lokale Erzeuger. Alle praktizieren ihre Tätigkeit im Einklang mit dem Respekt vor der Natur und dem Tierschutz. Neben wertvollen Tipps und Rezepten findet man hier frische Lebensmittel, Lebensmittel (Honig, Fruchtsäfte, Terrinen...), Fleisch, Käse, Fisch und Weine aus dem Jura. Die Anlieferungen ändern sich täglich je nach Jahreszeit. Das Mehl (Weizen, Roggen, Einkorn) und die Öle stammen aus dem eigenen Saatgut der Landwirte. La Grange ist auch ein idealer Ort, um an einem einzigen Ort den wahren Geschmack der jurassischen Spezialitäten zu entdecken. Und warum nicht Geschenkkörbe gewinnen, um das Vergnügen zu verlängern?

Es ist ein Handwerksbetrieb, in dem nach reiner Tradition hergestellt wird, und ein Geschäft mit dem herzlichen Empfang von Patrice Rebouillat. Lassen Sie sich von einer Wurst mit Fichtenrinde, einer Buchette mit Bleu de Gex, einem Bresi du Jura (getrocknetes Rindfleisch) oder einer Ententerrine mit Trouseau verführen. In der Käseabteilung: Comté, Morbier, Mont d'Or, aber auch Konfitüren, Tannenhonig, Haselnuss- oder Himbeerlikör, ein Crémant, ein Arbois oder geräucherte Forellen.

Ein Online-Feinkostladen, in dem man sich ausgezeichnete Produkte aus der Franche-Comté von kleinen regionalen Produzenten kaufen kann, ist das Versprechen, das Ô Délices du Larmont seit seiner Eröffnung im Jahr 2016 gibt. Weine, Wurstwaren, Käse, aber auch süße und herzhafte Leckereien werden hier angeboten. Dazu kommen weitere Artikel aus anderen Ländern, die aber ebenfalls streng nach ihrer Qualität ausgewählt wurden. Zum Beispiel Kaffee und Tee, Öle und Gewürze. Eine große Auswahl und viele Gelegenheiten, sich etwas Gutes zu tun.

Der ehemalige Restaurantbesitzer Bruno Pertuis hatte schon immer eine Vorliebe für gute Dinge. Er und seine Frau Stéphanie begrüßen Sie in ihrem Geschäft/Lebensmittelladen. Ihre Philosophie ist es, kurze Wege zu nutzen, die Zwischenhändler zu reduzieren und natürlich auf die Qualität der Produkte zu achten, die meist aus biologischem Anbau stammen. Hier finden Sie alles oder fast alles, um Ihren Einkaufskorb zu füllen: Obst und Gemüse, Käse, Fleisch und Gepökeltes, Feinschmeckerspezialitäten, Getränke, Weine und Spirituosen und sogar eine Reihe von Kosmetika und Reinigungsprodukten. Und für Ihre Geschenke gibt es gefüllte Körbe!

Die Familie Robbe ist seit 1924 Handwerker für Konserven aller Art! Die Spezialität sind Schnecken, aber Sie finden auch Terrinen, Früchte in Sirup, Marmeladen, Pilze und verschiedene Fertiggerichte. Wenn Sie während der Froschsaison (ab März) kommen, sollten Sie unbedingt vorbeischauen, denn die Frösche haben einen guten Ruf! Corinne Cuby, die Urenkelin, bereitet Ihnen einen freundlichen Empfang und erklärt Ihnen, dass an diesem Ort mehrere Generationen mit bemerkenswertem Know-how durch die guten Produkte zusammenfinden.

Es ist ein schöner Feinschmeckerladen, der von der Familie Benoit geführt wird. Diese Fachleute scheuen keine Zeit und Mühe, um ihre Geschäfte (darunter ein Geschäft in der Zone des Epenottes in Dole. Die Produkte sind besonders gut ausgewählt, vor allem die Käsesorten, von denen es über 100 verschiedene gibt. Die Region der Franche-Comté ist gut vertreten: Comtés, Morbiers, Mont d'Or etc. Der Feinkostladen bietet eine breite Palette an Produkten aus dem In- und Ausland. Für Liebhaber guter Dinge, der freundliche Empfang kommt noch hinzu.

david Chanoir hat sich zwei Jahre lang Gedanken gemacht, um seinen Lebensmittelladen zu eröffnen, der sich für Exzellenz einsetzt. Die Idee ist eine Mischung aus traditionellem und raffiniertem Lebensmittelgeschäft. Es sollen herzhafte und süße Lebensmittel mit Geschmack und Natürlichkeit angeboten werden, ohne Konservierungs- und Farbstoffe. So kann der Besucher neben streng ausgewählten, alltäglichen Produkten auch französische und internationale Spezialitäten entdecken: Pfeffer aus Malaysia, Indonesien... Batak-Beere, roter Vollkornreis, Gänseleber, Trüffel und sogar Räucherlachs von Chez Lucas. In der hellen und funktionalen Einrichtung finden Sie Süßigkeiten neben guten Flaschen. Sogar lose Ware feiert wie in alten Zeiten ein Comeback, einschließlich Butter in Klumpen und Sahne aus dem Schöpflöffel. In jeder Woche gibt es Themenabende. In der Teestube werden Ihnen auch exotische Kräutertees angeboten. Seit diesem Frühjahr repräsentiert eine zweite Adresse dieses Haus. "La table de Louise" wurde im Zentrum von Lons-le-Saunier eröffnet, anstelle des berühmten "Coq bressan". Die Küche wird zudem von einem anderen Meister geleitet, nämlich von Christophe Menozzi, Maître Sommelier und bester Sommelier der Schweiz. Unter anderem!

In diesem von Martial geführten Geschäft wird 100 % französische Ware angeboten. Die Produkte werden rigoros ausgewählt, um eine hervorragende Qualität zu erreichen, die sich in das nationale Know-how einfügt. Sie werden auch nach ökologisch verantwortungsvollen und solidarischen Kriterien ausgewählt. Sie haben die Wahl zwischen Modeaccessoires, Spielen, Kleidung oder auch einem Feinkostladen! Ein Geschäft, in dem man gerne einkehrt. Altitude 750 ist auch eine Kommunikationsagentur, die Ihr Unternehmen, Ihren Verein oder Ihre private Veranstaltung ins rechte Licht rückt.