Feinschmeckerprodukte lokale Spezialitäten und Weine Ventile

Nach seiner Ausbildung bei Jean Millet, dem Präsidenten der französischen Konditoren, eröffnete Gaël Poivret 1995 ein erstes Geschäft in Montpellier, dem bald ein zweites folgte. Doch der unwiderstehliche Ruf des Heimatlandes führte ihn 2006 zurück nach Muzillac, wo er die Bäckerei und Konditorei Gaël gründete. Erst 2021 ließ er sich in Vannes in einem modernen und eleganten Geschäft nieder, in dem er seine Kreationen ausstellte. Zartbitter, Milch, weiß, gefüllt mit cremigen Ganaches, Pralinen, Mendiants, Orangetten, lose Schokolade, Sortimente, Konfekt... Welcher Versuchung werden Sie erliegen?

Als Coffeeshop und Bäckerei in der Nachbarschaft öffnete Pain grillé 2024 seine Türen. Ihre Gastgeber, Lucie und Fabien, hatten Lust, einen Ort zu schaffen, an den man kommt, um sein Brot zu kaufen, aber auch, um sich zu jeder Tageszeit bei einem heißen oder kalten Getränk auszuruhen. "Besser verdaulich und schmackhaft im Mund", verrät Lucie, die im Haus Arlot Cheng in Nantes ausgebildet wurde. Das Haus bietet Ihnen ausschließlich Bio-Sauerteigbrot und, zum Verzehr vor Ort oder zum Mitnehmen, Foccacia, großzügige Pizzastücke und schwedisch inspirierte, hausgemachte Kuchenstücke.