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Seit 2021 hat sich Aux Vieux Pavés auf der Rue Buffon mit einer Brasserie-Seite und einem Restaurantangebot vergrößert. Alles wird hausgemacht: Croques, Waffeln, Gourmet-Quiches. Die Auswahl an Bieren ist beeindruckend und die Weinkarte ebenso. Eine Adresse für einen ruhigen Geist mit einem Bereich für Gesellschaftsspiele, kleinen intimen Salons und zwei großen Terrassen, auf denen man die schönen Tage genießen kann. Die Dekoration wird durch Fresken in Form eines Augenzwinkerns auf die Stadt Semur hervorgehoben. Das Team hat es geschafft, diesen fehlenden Ort der Geselligkeit zu schaffen.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu AUX VIEUX PAVÉS
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
A peine 80 grammes de filet dans l’assiette et riz pas assez cuit pour moi. Pour une taille de rugbyman, Je reste sur ma faim..
Sauce du poison baignée dans le jus de citron, Très acide.. cependant, accueil et service agréable. Une tête de veau commandée assez bonne mais les légumes imbibés d’eau et sans goût. Restaurant réputé 4/5, qui n’est pas à la hauteur de sa cuisine.
Mene Bourguignonを注文。
お店の前の看板をホテルで予習してから伺いました。
リヨンの名物料理が色々頂けました。
（前菜）Oeuf Meurette 卵の赤ワインソース…間違いなく美味しい
（前菜）Deaf Poché à l'époisses エポワズチーズのポーチドエッグ…そこそこクセのある香りのチーズソース。
（メイン）Poulet Gaston Gérardマスタードクリームソースの鶏煮込み…ソースがジャンキー美味しい。鶏が胸肉だったのでボリュームがあるもののさっぱり食べられました。パスタがついてきます。
（メイン）Pochouse Bourguignon ブルゴーニュ風ブイヤベース…スープは塩強めでしたが、お魚の出汁が効いていて美味しかったです。パンに浸して食べるとちょうどいい。
（デザート）Crème Renverséeプリン…濃厚卵で美味しかった。
（デザート）Demi-Poire Pochée洋梨の赤ワイン煮…添えられたアイスがスパイシーでした。赤ワインの濃厚な風味。