PROSPER MAUFOUX - SCHLOSS VON SAINT-AUBIN

Das ganze Jahr über geöffnet. Nebensaison: Montag bis Samstag von 10:00 bis 13:00 Uhr und von 14:00 bis 18:00 Uhr. Hochsaison: täglich von 10:00 bis 13:00 Uhr und von 14:00 bis 19:00 Uhr. Hochsaison von Mai bis Ende September. Nebensaison von April bis Oktober. Von November bis Ende März Dienstag bis Samstag 10h/13h und 14h/18h. Weinprobe von 4 Weinen (Dorf und regional) für bis zu 6 Personen, kostenlos; Kellerbesichtigung und Weinprobe 6 Weine, darunter ein Grand Cru und ein Premier Cru, mit Häppchen, Pauschalpreis für 1 bis 3 Personen 108 €. Geführte Besichtigung. Das ganze Jahr über geöffnet. Expérience Prosper 1h, 5 Weine, 39€; Prestige 1h30, 6 Weine, 65€; VAE Velo Vignoble 3h und 7 Weine, 103€.

Dieses 1860 gegründete Weingut empfängt Sie in einer zauberhaften Umgebung im Herzen der Côte de Beaune. Es befindet sich im bemerkenswerten Château Saint-Aubin und lädt Sie zu unvergesslichen Weinerlebnissen ein. So können Sie beispielsweise seine historischen Weinkeller erkunden, in denen die Weine schonend reifen, und die verschiedenen Phasen der Herstellung der Spitzenweine des Hauses kennenlernen. Auch das Weinberg-Rad-Erlebnis wird Sie begeistern. Die Tour beginnt mit einer selbstständigen Fahrt auf einem Elektrofahrrad entlang der Fahrradroute durch die Weinberge von Saint-Aubin, Meursault, Puligny-Montrachet und Chassagne-Montrachet. Mithilfe einer digitalen Führer-App erkunden Sie die mythischen Terroirs in Ihrem eigenen Rhythmus und entdecken dabei die Geheimnisse des nachhaltigen Weinbaus, der vom Haus Prosper Maufoux praktiziert wird. Bei den auf der gesamten Reise eingeplanten Verkostungsstopps können Sie die Weine direkt auf ihren Anbauflächen genießen - ein unvergessliches sensorisches Erlebnis, das die Feinheit und Komplexität der Burgunderweine hervorhebt. Darüber hinaus können Sie Ihre Kenntnisse über professionelle Weinproben, das Servieren und das Zusammenspiel von Speisen und Weinen vertiefen. Für diejenigen, die ihren Aufenthalt verlängern möchten, bietet das Schloss Gästezimmer an, die ideal sind, um vollständig in die Welt des Weins einzutauchen. Eine unumgängliche Adresse für Liebhaber großer Weine und außergewöhnlicher Weinlandschaften!