AU FOUR ET AU MOULIN
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Florence Matial und ihr Team haben dafür gesorgt, dass Perrigny endlich eine richtige Bäckerei hat. Sie bietet ihre handwerklichen Herstellungen von Brot und Gebäck für unsere Feinschmeckerpapillen an. Von ihrer Erfahrung in den Mühlen von Dijon hat Florence das Fachwissen über Mehle erworben, um knusprige, schmackhafte Brote mit einer weichen Krume herzustellen. Der Beweis: Sie wurde bereits mit zahlreichen Medaillen für ihr gängiges Brot, ihr Landbrot und ihre berühmte Brioche ausgezeichnet. Ihre altmodischen Baguettes schmecken nach Kindheit, sie duften nach Sauerteig. Seine Spezialbrote sind besonders schmackhaft, und oft findet man nach Lust und Laune Brote mit Chorizo, Oliven, Paprika... genial, um unsere Aperitifs zu bereichern! Die Patisserie wird von Arnaud Collardot hergestellt, den man nicht mehr vorstellen muss. Denken Sie also daran, weit im Voraus zu bestellen, damit Sie für Ihre Veranstaltungen und Empfänge das bekommen, was Sie möchten. Und schließlich ist auch das Croissant ausgezeichnet. Es ist eine wahre Freude, diese Bäckerei im Dorfzentrum zu haben. Sie bringt Leben in die Gemeinde und organisiert von Zeit zu Zeit Verkostungen regionaler Produkte (Honig, Marmelade ...) und Veranstaltungen rund um das Brot.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu AU FOUR ET AU MOULIN
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
