DOMAINE SYLVAIN PATAILLE
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Mit Willenskraft und Leidenschaft hat Sylvain Pataille sein Weingut und damit seinen ausgezeichneten Ruf in der Côte de Nuits aufgebaut. Dieser beratende Önologe versteht es ebenso gut, seine Weinberge zu bearbeiten, wie Ihnen ihre Geschichte zu erzählen. Auf 14 Hektar, die mit Respekt vor dem Leben und dem Terroir bearbeitet werden, arbeitet Sylvain Pataille mit biodynamischen Methoden und baut seine Weine mit der Geduld auf, die man einem heranwachsenden Kind entgegenbringt. Wenn er nicht im Keller ist, ist er in seinen Weinbergen. Um einen dieser Marsannays zu entdecken, ist es daher unerlässlich, einen Termin zu vereinbaren.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu DOMAINE SYLVAIN PATAILLE
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