ABBAYE DU VAL DES CHOUES - MUSÉE OPÉRA DE LA VÈNERIE
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Abtei mit Gästezimmern und Museum im Herzen des Waldes von Châtillonnaise, eine charmante Adresse, die es in Essarois zu entdecken gilt.
Die Abtei Val des Choues ist eine Insel inmitten des Waldes von Châtillonnaise, die Teil der großen religiösen Bewegung im Westen des 11. und 12. Jahrhunderts ist. Dieser Bau wurde von Eudes III., dem Herzog von Burgund, im Jahr 1193 in Auftrag gegeben. Inspiriert von den Regeln der Zisterzienser und Benediktiner breitet sich das Val des Choues auf bis zu siebzehn Klöster in ganz Europa aus. Inès und Michel Monot laden Sie ein, sich ihnen anzuschließen und in ihrem neuen Museum, das im Juli 2017 eingeweiht wurde, die Wildschweinjagd zu entdecken. Sie entdecken dort über ihre Dramaturgie hinaus die Geschichte der Jagd à Courre in einer "Szenografie der Gleichwertigkeit von Dingen und Wesen, Tieren und Menschen gemischt". Unter Mitwirkung zeitgenössischer Künstler wurden im Dachgeschoss der Abtei die Räume der Trophäenverführung, des Echos, der Stille, des Hallali, die Werkstatt des Schneiders und die Naturoper eingerichtet. Jeden Tag, in der Hochsaison um 16 Uhr, sollten Sie die spektakuläre Hundesuppe nicht verpassen. Die 150 Hunde der Rasse Anglo-Française tricolore der Mannschaft Piqu'avant-Bourgogne warten schweigend darauf, sich auf das Signal ihres Herrchens hin zu sättigen. Neben dem Besuch des Musée de la Vénerie finden in dieser herrlichen Umgebung auch Ausstellungen, Sammlungen und verschiedene Veranstaltungen statt. Während der Saison stehen zwei Gästezimmer zur Verfügung.
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