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Seit 1872 eine bekannte Adresse für Käseliebhaber! Man kommt hierher, um sich seine Käseplatte zusammenzustellen und sich vom Comté oder einer anderen Köstlichkeit verführen zu lassen, die auf der Schiefertafel in der Rue Musette angepriesen wird. Es gibt regionale Spezialitäten wie den köstlichen Mont d'Or fermier von der Ferme Mamet, aber man kann auch mit einem cremigen Bleu di Bufala mit intensivem Geschmack auf Reisen gehen. In einer kleinen Molkereiabteilung kann man sich mit Butter, Joghurt vom Bauernhof und Fasel versorgen. Die gute Laune und die Beratung durch ein feines Team von passionierten Hobbyköchen tragen noch zum Charme des Ortes bei.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LE CHALET COMTOIS
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
N'en ayant entendu que du bien sur tous les plans, l'occasion s'est présentée ce matin pour vérifier les dires sur cette boutique. Quelle ne fut pas ma surprise lors de l'entrée dans la fromagerie ! Milles odeurs toutes plus enivrantes les unes que les autres, les parfums du terroir et du savoir-faire, des couleurs, des formes et des textures toutes aussi variées, et en prime, si rare de nos jours, un accueil chaleureux, "bonjour monsieur" ; un suivi du client du début à la fin, des conseils avisés et une véritable âme bienfaitrice derrière le corps de métier, pas seulement un vendeur qui force le porte-monnaie de ses clients
L'ayant averti d'une contrainte budgétaire due à ma situation en tant qu'étudiant, il s'est montré sincèrement dévoué et à l'écoute, en proposant des produits accessibles mais toujours d'excellente qualité (le repas de midi a confirmé les prédictions), et des informations supplémentaires tout le long de la visite ont permis de m'aiguiller vers les meilleurs choix
Une expérience incroyable et humainement riche (gustativement aussi d'ailleurs), qui ne saurait tarder de se renouveler, et qui sait l'adresse deviendra peut-être un point de rendez-vous régulier
Encore merci aux gérants pour le détour mémorable par cette fromagerie qui fait gage de qualité, de sympathie et d'émerveillement
P.S. : le gouda vieux est à tomber par terre, du pur délice craquelin