LE MARECHAL
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Zwischen dem Bahnhof und dem Place Darcy, entlang der künftigen Straßenbahnlinie, befindet sich das Maréchal "mitten im Zentrum", wie man zu sagen pflegt. Ein guter Punkt für sie, aber danach wird es schwieriger. Wenn man die Türschwelle überschreitet. Am Tresen sitzen Stammgäste und plaudern. Wir setzen uns an einen der Tische aus verblasstem, lackiertem Holz. Der Fliesenboden ist schmutzig (obwohl es erst mitten am Vormittag ist) und vor allem, wenn man ein wenig nach unten schaut, entdeckt man eine Ameisenkolonie, die durch eine der Rillen läuft. Ein Sammelsurium an alten Gegenständen und alten Zeitungen verschandelt einen Raum, der mit seinen kleinen Sichtziegeln und dem großen Zwischengeschoss hätte schön sein können. Der Espresso, der etwas in Sockensaft umschlägt, ist ehrlich gesagt passabel und statt des klassischen Brot-Butter-Gemischs gibt es ein Brot-Margarine-Gemisch... Der Einblick, den wir vom Saal aus in die Küche haben, lässt nicht gerade vermuten, dass der Restaurantteil besser ist als das Café. Wenn es keine nennenswerte Initiative ihrerseits gibt, werden wir so schnell nicht wieder einen Fuß in dieses Restaurant setzen.
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