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Ein bistronomisches Restaurant, in dem der Küchenchef traditionelle und aufwendige Gerichte aus frischen und saisonalen Produkten zubereitet.
Haben Sie Lust auf ein bistronomisches Mittagessen mit Blick auf den schönsten Platz von Dijon? Dann ab ins L'Hémicycle, das Lokal von David Boxberger. Je nach Wetterlage können Sie hier die Sonnenterrasse oder die gemütliche Inneneinrichtung des Restaurants genießen. Auf dem Teller bleibt alles beim Alten: traditionelle Gerichte, die zu 100 % hausgemacht sind und aus frischen Zutaten zubereitet werden. Unser Favorit: das Rindfleisch nach Burgunder Art, Rinderpresssack, Karotten und Kartoffeln in Rotweinsauce! Kurz gesagt: Sie können genauso gut ins L'Hémicycle kommen, um ein gutes Glas Wein zu trinken und ein Aperitifbrett zu probieren, wie um sich dort für die Dauer eines Abendessens zu verwöhnen.
Zusätzliche Informationen
Informationen und Zeiten auf L'HÉMICYCLE
Geöffnet Sonntag bis Donnerstag von 10:00 bis 22:00 Uhr; Freitag und Samstag von 10:00 bis 22:30 Uhr. Wein im Glas. Terrasse.
Nachricht des Besitzers
das Restaurant L'Hémicycle öffnet seine Türen im Herzen des Stadtzentrums von Dijon. Ideal gelegen am Fuße der Brunnen des unumgänglichen "Place de la Lib'", bietet Ihnen das L'Hémicycle einen trendigen und gemütlichen Rahmen, in dem Sie eine traditionelle Küche in neuem Gewand genießen können.
Seit Anfang 2024 steht der talentierte Sternekoch Laurent peugeot (ehemals "le Charlemagne" in Pernand-Vergelesses) am Klavier
Eine raffinierte Küche, die Sie zwischen Burgund und Japan hin- und herreisen lässt.
Außergewöhnliche Gerichte tauchen auf: gereiftes Simmentaler Rind, gebratener Kabeljau Noisette.....
Wir bevorzugen kurze Wege und alle unsere Produkte sind hausgemacht.
Eine unglaubliche Weinkarte für Kenner, Gin, Whisky und Rum der Spitzenklasse werden Ihnen ebenfalls angeboten.
Wir haben sieben Tage die Woche geöffnet: von 10 bis 22 Uhr unter der Woche und von 10 bis 23 Uhr am Wochenende. In der Hochsaison organisieren wir verschiedene Abendveranstaltungen (DJs, Weinverkostungen...) und Sonntagsbrunches werden ebenfalls angeboten.
Sie können das Restaurant auch für private oder geschäftliche Veranstaltungen privatisieren.
Meinungen der Mitglieder zu L'HÉMICYCLE
Merci d avoir laissé votre avis.Au plaisir de vous accueillir de nouveau à l'hémicycle Dijon
Très cher pour ce que c’est
Plats très bon et service rapide.
Nous avons pris un vin chaud en terrasse.
Un merci particulier au serveur Toulousain pour sa gentillesse qui a contribué à ce bon moment.