CHEZ TOQUE
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Köstliches, hausgemachtes Kochen und Backen aus frischen, lokalen Produkten. Was für ein Talent!
Das Abenteuer dieses großen Profis ist immer wieder von Erfolg gekrönt. Stéphanie Sempol, die an der Spitze dieses Unternehmens steht, das in Catering und Kochkurse investiert, hat inzwischen ihr Restaurant und Teestube "Chez Toque" gegründet! Vorangegangen ist ihr Ruf, indem sie uns an das Gute und die kurzen Wege gewöhnt hat. Auch hier werden wir nicht enttäuscht! Mit einer saisonalen Speisekarte, frischen Produkten und Selbstgemachtem geht das Rezept weiterhin auf. Zwischen der schönen geräucherten Forelle auf Blinis, der schönen Gemüselasagne und dem köstlichen bretonischen Sablé mit cremiger Pistazie und Orangenblütenmousse kann man immer noch nur zustimmen. Chez Toque kreiert auch spezielle Menüs je nach Jahreszeit (Valentinstag...).
Meinungen der Mitglieder zu CHEZ TOQUE
Quelques références supplémentaires sur la carte des vins seraient bienvenues :)
Le seul point noir en ce 2 décembre c'est la fumée de la cuisine qui envahit l'espace des clients. Ça pique un peu, ça étouffe l'atmosphère et ça sent fort. Lessive obligatoire en rentrant. Et impossible d'ouvrir un peu la porte pour aérer et apporter une bonne entrée d'air frais tellement il fait froid dehors ce soir.
Ah... Et il y a également un coin enfants avec quelques jeux.
C'est une très belle découverte.
Un menu à 28€ entrée/plat/fromage et dessert avec une belle carte.
On aura juste pris un apéritif avec une planche fromage/charcuterie. De bons produits, une charcuterie qui n'a rien de la charcuterie qu'on trouve habituellement ailleurs. On sent les produits frais et artisanaux.
Une belle adresse à retenir
On s’y sent très bien et ce grâce à la responsable!
Les plats sont excellents, les planches pour l’apéritif sont faites avec de très bons produits.
N'oublions pas les pâtisseries qui sont à se damner !
Je recommande !!
L'ambiance est reposante :)