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2024
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2024
Sternerestaurant mit offener Küche, das Teller mit einfachen Produkten anbietet, in Dijon.
Cibo, das ist ein Stern im Guide Michelin, nicht weniger als drei Hauben im Gault und Millau und ein Ruf, der nicht mehr zu überbieten ist. Wenn Sie durch die Tür gehen, werden Sie von der Schönheit der Räumlichkeiten ergriffen. Am Tisch lässt die offene Küche die Schönheit der Geste erahnen. Auf dem Teller finden Sie einfache, aber raffiniert zubereitete Produkte, die ihren ursprünglichen Geschmack bewahren. Die Speisekarte bietet ein einzigartiges Menü aus lokalen Produkten, die in einem Umkreis von 200 km streng ausgewählt werden. Sie werden von der sehr gepflegten Optik des Tellers begeistert sein.
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Meinungen der Mitglieder zu CIBO
4.9/5
40 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Besucht in november 2023
Nous avons découvert ce soir ce restaurant. C'est une cuisine très savoureuse, pleine de saveurs, creative et inventive. Le personnel est très agréable, professionnel. Nous avons été vraiment très heureux de découvrir cet étoilé. Un grand merci à toute léquipe.
CIBO
Leiterin
08/12/2023 à 15:19
Merci à vous pour votre visite. Nous sommes très heureux de votre retour. L'équipe CIBO.
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Besucht in november 2023
Bonjour à tous
Grand respect pour cette équipe qu’Angelo FERRIGNO manage
Du grand art
La musique est pleine de saveur et chaque artiste est à sa place
Le chef & son équipe, le service remarquable, sommelier passionné, ambiance nature en phase avec une recherche écologique
Tout est parfait
Un Menu surprenant digne du chef qui nous fait exploser nos papilles
Merveilleux moments avec mon épouse
Merci pour ce moment de voyage régional
Bien à vous
Patrice
Grand respect pour cette équipe qu’Angelo FERRIGNO manage
Du grand art
La musique est pleine de saveur et chaque artiste est à sa place
Le chef & son équipe, le service remarquable, sommelier passionné, ambiance nature en phase avec une recherche écologique
Tout est parfait
Un Menu surprenant digne du chef qui nous fait exploser nos papilles
Merveilleux moments avec mon épouse
Merci pour ce moment de voyage régional
Bien à vous
Patrice
CIBO
Leiterin
08/12/2023 à 15:22
Bonjour Patrice et merci pour cette belle poésie. Nous vous souhaitons une agréable journée, l'équipe CIBO.
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Besucht in november 2023
Tout était parfait !
L’accueil et le service irréprochable, le lieu et la cuisine ouverte, et surtout le repas !
Un sans faute du début à la fin.
Nous nous sommes régalé sur un menu unique et mystère.
Des produits frais en circuit court.
Un cuisine raffinée, étonnante, merci pour ce moment gastronomique.
L’accueil et le service irréprochable, le lieu et la cuisine ouverte, et surtout le repas !
Un sans faute du début à la fin.
Nous nous sommes régalé sur un menu unique et mystère.
Des produits frais en circuit court.
Un cuisine raffinée, étonnante, merci pour ce moment gastronomique.
CIBO
Leiterin
08/12/2023 à 15:23
Madame Chapuis, merci pour votre notation et votre excellent commentaire. Nous le partageons en équipe et vous souhaitons une agréable journée. L'équipe CIBO.
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Besucht in oktober 2023
Très bon restaurant service impeccable cuisine raffinée.
CIBO
Leiterin
08/12/2023 à 15:24
Bonjour Monsieur Rabilloud et merci pour votre commentaire positif. Nous vous remercions de votre visite. Belle journée à vous, l'équipe CIBO.
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Die Besten in Dijon und um
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Sinon le meilleur restaurant gastronomique qu’il m’ait été donné de visiter à Dijon.
Des idées qui fusent et qui fusionnent , des applications d’aliments étonnantes.
Une recherche du goût encore et toujours le goût. La différence ainsi que le commun…. Un voyage qui bouleverse ( dans le bon sens! ) et un palet celebré de mille et une saveurs.
Merci pour ce repas qui m’a réconcilié avec la vie…