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Außergewöhnliche Küche und saisonale Produkte im Herzen des Stadtzentrums.
Pierre und Estelle Molin sind die neuen Besitzer des Maison Philippe le Bon. Ihr Restaurant, La Closerie, hat sich als unumgängliche bistronomische Adresse etabliert. Der Chefkoch Anthony Denis bietet Ihnen eine kreative und schmackhafte Speisekarte, bei der man besonders die Auswahl an lokalen und biologischen Produkten schätzt. Das mit Auberginen panierte Kalbsbries ist köstlich (noch besser mit den Weinen des Hauses Camille Giroud), und der dekonstruierte Flan mit Erdbeeren, Rhabarber und Vanille ist ein Erfolg. An schönen Tagen ist die schattige Terrasse perfekt!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Die Stärken dieser Einrichtung :
Meinungen der Mitglieder zu RESTAURANT LA CLOSERIE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Mais malheureusement nous n’y reviendrons pas.
L’accueil du responsable est très moyenne, voir inexistante.
Les entrées étaient bonnes mais pour les plats ( nous avons pris du poisson) aucune saveur, insipide! C’est la première fois que je demande sel et poivre pour un plat avec du poisson.
Les 3 personnes avec qui j’étais ont eu la même remarque ainsi que la table à côté de nous.
Je n’ai du coup même pas tenté le dessert tellement nous étions déçus !
Par contre nous avons été servi par un jeune serveur très agréable et attentionné.
Il mériterais de travailler dans une meilleure ambiance.
Désolée pour ce commentaire mais Dijon regorge de bons restaurants.
Faites un petit effort.