Ergebnisse Gourmet-Restaurant Dijon

ORIGINE PAR TOMOFUMI UCHIMURA

Gastronomisch €€€
4.9/5
79 meinung
Geschlossen

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10, place Wilson, 21000Dijon, Frankreich Auf der Karte anzeigen
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2025
Empfohlen
2025

Eine außergewöhnliche Küche, in der sich die Geschmäcker verwandeln.

Der mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete japanische Koch Tomofumi Uchimura und seine Frau heißen Sie in ihrem Restaurant Origine zu einem bukolischen Streifzug durch die Gastronomie willkommen. Kreativität, Kühnheit und Gaumenfreuden sind nur einige der Wörter, die diese lokale und von den Jahreszeiten geprägte Küche beschreiben. Je nach den Inspirationen des Küchenchefs verwandeln sich die Menüs, um jedem Gaumen gerecht zu werden. Thunfisch und Kristallkaviar, gereiftes Charolais-Rindfleisch oder Zwiebel und Lebkuchen: Das ist ein unvergessliches Erlebnis!

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.

Die Stärken dieser Einrichtung :


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Meinungen der Mitglieder zu ORIGINE PAR TOMOFUMI UCHIMURA

4.9/5
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst

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Besucht in juni 2025
Parfait !
Besucht in juni 2025
Le cadre est très agréable. Nous avons passé un excellent moment en nous régalant du menu nature gourmand… délicieux .
Nous avons apprécié le passage du chef Tomofumi .
Besucht in juni 2025
Super expérience, nous recommandons sans hésitations
Besucht in juni 2025
Nous sommes venus pour fêter les 15 ans de notre fils et nous avons été très bien accueillis. Tout est fait pour nous mettre à l'aise même si on n'est pas habitués aux restaurants étoilés. Les plats préférés à notre table ont été le thon et le rouget. Les salés de notre région ont aussi fait l'hunanimité. La touche de sureau sublimait le dessert Fraise & Rhubarbe. Un seul bémol, le caviar nous a semblé (à tous) superflu dans le plat de thon rouge. Nos enfants ont été touchés par la visite du chef en fin de repas. Nous espérons revenir un jour pour tester le menu végétarien. Merci à toute l'équipe!
Besucht in juni 2025
Nous sommes venus pour fêter les 15 ans de notre fils et nous avons été très bien accueillis. Tout est fait pour nous mettre à l'aise même si on n'est pas habitués aux restaurants étoilés. Les plats préférés à notre table ont été le thon et le rouget. Les salés de notre région ont aussi fait l'hunanimité. La touche de sureau sublimait le dessert Fraise & Rhubarbe. Un seul bémol, le caviar nous a semblé (à tous) superflu dans le plat de ton rouge. Il paraissait juste là pour donner un côté chic à la recette. Nos enfants ont été touchés par la visite du chef en fin de repas. Nous espérons revenir un jour pour tester le menu végétarien. Merci à toute l'équipe!
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