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2024
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Gourmetgerichte aus frischen Zutaten und Marktprodukten von Sébastien Mortet, die Sie auf der Terrasse genießen können.
Das Restaurant gehört mühelos zu den gastronomischen Referenzen im Zentrum von Dijon. Ein angenehmer Empfang dank des Lächelns von Vanina. Hausgemacht" ist das Credo des Küchenchefs Sébastien Mortet und die Worte verbinden sich mit den Gesten, deren Präzision man vom Saal aus bewundern kann. Rote Bete aus unserem Garten in Textur, gebratenes weiches Ei, geräucherter roter Thunfisch. Kalbsfilet, Champignoncreme, Shiitake, Anna-Apfel und kräftiger Jus und zum Nachtisch Kirschen in Textur. Nutzen Sie die Terrasse im Innenhof für ein Essen im Sichtschutz.
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Meinungen der Mitglieder zu L'UN DES SENS
4.9/5
28 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Die Besten in Dijon und um
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Tout s'est merveilleusement bien déroulé, depuis la réservation téléphonique claire jusqu'à notre départ.
A notre arrivée, nous avons été immédiatement accueillis et installés confortablement dans cet espace très design mais cordial et face aux cuisines.
Notre choix s'est porté sur les découvertes.
Tout ce qui nous a été apporté était un réel ravissement que je ne détaillerai pas pour vous laisser intacte la surprise lors de votre visite.
Pour attiser votre curiosité j'ajoute quelques photos.
Un très grand merci à toute l'équipe pour ce moment qui restera gravé dans nos mémoires.
Les serveurs étaient adorables et très accueillants, nous avons donc passé un très bon moment. Merci encore, nous reviendrons! ????????