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Traditionelle französische Gerichte von Küchenchef Jean-Bruno Gosse und Konditormeisterin Lucile Darosey in erschwinglichen Formeln.
Loiseau des Ducs ist eines der fünf Restaurants der Bernard Loiseau Gruppe in Burgund Franche-Comté, das seit seiner Eröffnung im Jahr 2013 erfolgreich ist. Im Jahr 2025 bietet der in Saulieu ausgebildete Küchenchef Iluan Fistos Gerichte an, die zwar in der Tradition von Bernard Loiseau verwurzelt bleiben, die burgundische Küche jedoch mit grafischer und geschmacklicher Subtilität neu interpretieren. Sie werden die gemütliche Atmosphäre zwischen Stein und Samt in diesem Herrenhaus aus dem 16. Jahrhundert im Zentrum von Dijon zu schätzen wissen. Das Menü Vauban bietet die gesamte Qualität von Bernard Loiseau auf erschwingliche Weise.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Die Stärken dieser Einrichtung :
Meinungen der Mitglieder zu LOISEAU DES DUCS
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Dany, le Suisse