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Restaurant mit Tellern, die die Produkte der Region in Dijon ehren.
Es bedurfte schon eines feinen Mundes, um die Wiederbelebung des La Fine Heure zu orchestrieren. Im Speisesaal und in der Küche arbeitet ein junges, dynamisches Team, das auf seinen Tellern die Produkte der Region würdigt, wie z. B. das sorgfältig zubereitete Fleisch aus Metzgereien und aus der Region. Zum Mittagessen gibt es ein Tagesmenü oder ein Bistot'Heure-Menü, das unter anderem die Burg'Heure mit Finesse und den Entenparmentier mit Süßkartoffel neu interpretiert. Auf der Speisekarte gibt es viele schöne (Wieder-)Entdeckungen traditioneller Gerichte. Hier wird die Küche unserer Großmütter zu neuem Leben erweckt. Ein Genuss!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LA FINE HEURE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Un lieu convivial avec des mets et des vins de qualité.
Belle expérience !
Toujours un plaisir pour nous de vous servir nos nombreuses références de vins et notre cuisine ;-)
A bientot,
Jonathan
La Fine Heure
Une cuisine raffinée et goûteuse, à découvrir sans modération.
Un vrai plaisir ;-)
Au plaisir de vous retrouver une prochaine fois,
La Fine Heure
Un petit bémol pour la religieuse aux cèpes…
De l'entrée jusqu'au dessert, nous nous sommes régalés. Petite note spéciale au serveur qui a réussi à rester dynamique et sympathique malgré une salle plutôt pleine et quelques problèmes avec le lecteur de CB, nous reviendrons sans hésiter
Merci à vous et au plaisir de vous recevoir à nouveau,
M. MOLLION
Gérant