Hingehen und Kontakt aufnehmen
Restaurant mit trendiger Atmosphäre und leutseligem Empfang in Dijon.
Eines der angesagtesten Restaurants in Dijon. Einerseits wegen seines trendigen Ambientes, denn hier ist die Einrichtung in Bezug auf Farben, Möbel und Dekoration entschieden zeitgenössisch und designorientiert, andererseits aber auch wegen seiner feinen, sehr erlesenen und hyperkreativen Küche. Am Klavier sitzt der Chefkoch Gaël Sanchez, dessen Partituren sich nicht nur auf das Produkt beschränken, sondern auch auf die Beilagen und die gekonnten Garvorgänge. Probieren Sie einfach sein gegrilltes Kalbskotelett mit Nudelwok und Ingwerjus, um überzeugt zu sein. Ein weiteres Gericht der Gallery ist das mit Limetten und nativem Olivenöl marinierte Filet von der Goldbrasse, Rote-Bete-Tartar und rotes Pesto. Sie werden es verstanden haben, die Verbindung von Aromen und Texturen bleibt eine der Signaturen des Lokals: Jedes Gericht kombiniert Grundprodukt, Gewürze, aromatische Pflanzen und ein Geschmacksspiel - knackig, weich, würzig, süß-sauer. Hinzu kommt, dass der Service tadellos und mittags schnell ist. Besondere Erwähnung verdient der stets leutselige Empfang, egal ob beim Mittag- oder Abendessen.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu GALLERY 412
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
I ordered the 30€ Rib steak with pepper sauce and Fries, unfortunately the semi-finished fries were the best part of the food. When I order a 30€ meal, I am expecting some quality and tasty food, the pepper sauce was (I am sorry for the word) disgusting, it had nothing common with sauce or pepper. The steak was dry, chewy and not much salted/peppered.
I was little angry and told everything to the young ladies.
I saw them telling it to the short haired lady( I guess she is head-waitress), unfortunately the head waitress did not tell me a word, just gave me the bill so I can pay and thats it.
I really don't like that sort of people and I hope someone will tell the lady how to behave to the guests. And finally I hope that chef just had a bad day.