CHEZ L'BOUGNAT
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Familiäres und gemütliches Restaurant mit traditionellen Gerichten in Dijon.
Dieses gemütliche Familienrestaurant ist auf sehr originelle Weise dekoriert. Überall, wo unser Blick hinfällt, finden sich Dekorationselemente oder Gegenstände, die für diesen Anlass zu Dekorationselementen umfunktioniert wurden: Töpfe an der Decke, Schallplatten an den Wänden, Poster, Zeichnungen, Plakate, Zeitungsausschnitte ... Die Atmosphäre ist sehr oft musikalisch, lebhaft und gutmütig. Auf der Küchenseite ist es ungefähr so wie die Atmosphäre, es ist familiär und offen. Die traditionellen Gerichte werden hausgemacht geschmort und wechseln jeden Tag. Auf dem Programm kann ein Boeuf Bourguignon stehen wie ein geschmorter Schinken oder eine Lasagne mit Reblochon, Lyoner Knödel mit Chablis... Alles hängt von der Laune des Wirts ab.
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