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Authentisches Restaurant mit Mini-Terrasse bietet hausgemachtes Teegeschirr in Dijon.
San Tao ist eine raffinierte und delikate Adresse, die vor fünf Jahren in Dijon eröffnet wurde und gleichzeitig Teesalon, Restaurant und Laden für traditionelles chinesisches Kunsthandwerk ist. Das authentische Teehaus befand sich früher gegenüber der Hostellerie du Chapeau Rouge und hat seit drei Jahren seine Adresse gewechselt, um sich in einer Gasse senkrecht zur Rue du Bourg, der Geschäftsachse im Stadtzentrum, niederzulassen. Zwischen schlichtem Holz und Ästhetik kann man sich an einem der beiden Tische auf der Miniterrasse oder im Inneren niederlassen, um einen köstlichen grünen Jasmintee oder einen Blumenkuchen - das chinesische Millefleurs - zu genießen oder zu jeder Tageszeit Ravioli mit Rindfleisch und Sellerie, Lamm und Lauch oder Meeresfrüchten und Schnittlauch zu essen, die von der Geschäftsführerin Fangxi vor Ort und noch am selben Tag zubereitet werden. Das Mittagsangebot wird mit einem kostenlosen Geleeaufguss serviert. Wer auf der Suche nach einer Geschenkidee ist, wird zudem von dem Emailleschmuck verzaubert, der am Eingang ins Auge fällt und garantiert Freude bereitet. Ein schöner Ladenbereich, den es zwischen handgefertigtem Teeservice und seidigen, farbenfrohen und mit Mustern verzierten Kimonos zu entdecken gilt.
Diese Einrichtung ist auch gelistet als :
Meinungen der Mitglieder zu SAN TAO
L’Oolong pêche s’est très bien marié avec les mochis et daifukus aux parfums originaux.
Je suis reparti avec une galette de pu erh aux écorces de mandarine que j’ai hâte de déguster.