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Weingut mit einem Weinkeller, der eine Auswahl der großen Corton-Weine verschiedener Jahrgänge anbietet. Verkostung nach Vereinbarung.
Die seit 1857 bestehende Domaine du Comte Senard umfasst fast 10 ha und gilt als Referenz auf dem Hügel von Corton. Ihr Aushängeschild ist ihr Monopolwein, der Corton Grand Cru Clos des Meix. Die fünfte Generation, die von Lorraine und Matthieu Senard verkörpert wird, setzt die Exzellenz der großen Corton-Weine fort. Die Auswahl umfasst mehrere junge und alte Jahrgänge, die Ihnen die Sommeliers Baptiste und Enzo gerne bei einer Weinprobe nach der Besichtigung des Benediktinerkellers aus dem 13. Jahrhundert mit seinen herrlichen Weinen oder bei einem Essen am Gästetisch zeigen.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu DOMAINE COMTE SENARD
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Les vins proposés étaient d’une qualité exceptionnelle. Chaque dégustation a été une véritable aventure sensorielle, révélant des arômes et des saveurs sublimes. J’ai particulièrement apprécié le Corton « Les Paulands » grand cru millésime 2003, qui est à la fois un vin puissant mais aussi très fruités.
Le cadre du caveau était tout simplement enchanteur. Les vignes, la cave, la table d’hôtes, tout est magnifique et donne envie d’y revenir.
De plus, j’ai été agréablement surpris par la disponibilité du personnel pour répondre à toutes mes questions, que ce soit sur les vins dégustés, les techniques de vinification ou les particularités sur les terroirs. Leur passion communicative a vraiment rendu cette expérience inoubliable.
En somme, je recommande chaudement ce caveau de dégustation à tous les amateurs de vin, qu’ils soient novices ou experts. C’est une expérience qui va au-delà de la simple dégustation, c’est une véritable immersion dans l’univers du vin, guidée par des passionnés passionnants.
Merci à Baptiste, Enzo, Lorraine et le reste de l’équipe pour ce merveilleux accueil.
a brief tour of the winery, it's caves is included as well. after your tour, you get seated in their restaurant and are served wine pairings for the different courses
our meal included
terrine jambon persille
coq au vin
assorted cheese (epoises ???? )
espresso or tea with pinot noir