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Dieses Familienunternehmen, das 1973 mit Colette und Guy begann, ist nicht mehr wegzudenken. Als Konditor, Chocolatier und Eiskonditor führt Alexandre die großen Klassiker des Hauses fort und bringt gleichzeitig seine moderne Note ein: Entremets und Schokoladenhappen, Eis, individuelle Kuchen... Die Spezialitäten hier machen der Region und speziell Dijon weitgehend alle Ehre, wie die Demoiselles de Bourgogne - Schokoladenhäppchen zu Ehren von Madame de Sévigné -, die Schnecken oder die Tuiles bourguignonnes, die an glasierte Dachziegel erinnern.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu MAISON CARBILLET
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
