Verkauf von Wein und Spirituosen Satigny

Das Paradies des Bacchus, das ist sicher! Hier wird leidenschaftlich gearbeitet, im Rhythmus der Jahreszeiten. In diesem Respekt vor dem Terroir entstehen Weißweine aus Choully und Peissy: Chasselas, Aligoté, Pinot Blanc, Chardonnay aus Peissy, Sauvignon und Paradidoux (Süßwein). Rosé- und Rotweine aus Choully: Gamay, Rosé de Gamay, Pinot Noir, Pont des soupirs,, Pinot Blanc, Pinot Noir, Devil Rouge (Syrah), Pont des soupirs Blanc (Viognier und Semillons) und Devil Blanc (Merlot). Ein Besuch in diesem wunderschönen Weinkeller lohnt sich, um den gesamten Prozess der Weinherstellung kennenzulernen.

Das Weingut entscheidet sich für einen umweltfreundlichen Anbau und insektizidfreie Produkte nach den Normen der integrierten Produktion. Die Natur wird respektiert, die Weinbauarbeiten werden hauptsächlich von Hand durchgeführt. Alle Hänge des Weinguts sind AOC Premier Cru und die Weine sind reif und konzentriert. Die Sauvignons sind fruchtig, die Merlots barriqueartig. Mehrere rote Rebsorten werden in Eichenfässern ausgebaut. Schöne Begegnung mit leidenschaftlichen Terroirliebhabern.