Der Náhuatl-Name der Stadt, auf der sich 1531 Puebla de Los Angeles niederließ, lautete Cuetlaxcoapan, was so viel wie "Ort, an dem sich die Vipern mausern" bedeutet. Die von drei Vulkanen ( Popocatépetl,Iztaccíhuatl und Malinche) umgebene Stadt liegt 2160 m über dem Meeresspiegel, was ihr unter dem Wendekreis des Krebses ein gemäßigtes Klima verleiht. Sie ist eine sehr spanische, bürgerliche und konservative Stadt, sowohl in ihrer Architektur als auch in ihrer Atmosphäre. Die Stadt der hundert Kirchtürme wird jedoch durch eine Universität mit Protesttendenz ein wenig gestört. Mit der Ansiedlung des Volkswagenwerks im Jahr 1964 (nach Wolfsburg das zweitgrößte Werk der Welt) entwickelte sich die Stadt Puebla zu einem wichtigen Industriezentrum und hat heute etwas mehr als 1,5 Millionen Einwohner. Das Stadtzentrum ist vor allem an den Wochenenden belebt, wenn die Antiquitätenhändler ihre Stände auf den Plätzen und Gassen zum Überlaufen bringen. Auch während der Feierlichkeiten zur Schlacht von Puebla scheint die ganze Stadt zu erwachen. Denn hier hat der mexikanische Nationalismus seine Wurzeln: diese Schlacht markiert den ersten Sieg eines mexikanischen Generals gegen eine ausländische Armee, in diesem Fall die französische Armee (5. Mai 1862); egal, ob dieser Sieg nur vorübergehend und letztlich anekdotisch war (die französische Armee gewann den Krieg und Maximilian von Habsburg wurde zwei Jahre später von Napoleon III. zum Kaiser von Mexiko ernannt), dieses Datum wird im ganzen Land ausgelassener gefeiert als der Unabhängigkeitstag und ist Anlass für kulturelle und künstlerische Feierlichkeiten von internationalem Rang in der ganzen Stadt.

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