Restaurants Küche der Welt Quito

Dieses Restaurant mit gemütlichem Holzrahmen bietet gute klassische Pizzen (und Calzone), die vor Ihren Augen aus frischen Zutaten zubereitet werden. Es gibt verschiedene Nudelarten und vier verschiedene Pizzagrößen. Man kann sich auch für einen Teller Lasagne entscheiden, zu dem man ein Glas Sangria oder argentinischen Wein serviert. Der Raum ist nicht sehr groß und es ist nicht immer einfach, einen Platz zu bekommen.

Das 1963 eröffnete Restaurant wurde von einem Stierkampf-Fan in einem Gewölbesaal eingerichtet, was sich auch in der Einrichtung widerspiegelt. Die Speisekarte ist appetitlich und bietet eine gute Alternative zur ecuadorianischen Küche. Gute Lage, nur wenige cuadras von der Plaza San Francisco entfernt. Das Carne mit Pilzen oder das ausgezeichnete typisch ecuadorianische Gericht Seco de Chivo, ein gut gewürzter Lammragout, sind köstlich. Auch die Paëlla ist sehr gut, kurzum: Die Auswahl ist groß und der Geschmack stimmt.

Dieses farbenfrohe Restaurant mit Blick auf einen hübschen Innenhof bietet ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis, aber Sie sollten sich bewusst sein, dass es (sehr) touristisch ist. Zur Auswahl stehen Pasta, Sandwiches, Salate und Empanadas, Fleisch- und Fischgerichte sowie Meeresfrüchte. Probieren Sie unbedingt die fritada quiteña, eine köstliche lokale Spezialität, die hier sehr reichlich angeboten wird. Vegetarier werden die Tallarines salteados con verdura zu schätzen wissen. Gut zu wissen: Das Café del Fraile ist auch ein netter Ort, um abends etwas zu trinken, denn auf der Karte steht eine große Auswahl an Cocktails.

Dieses Restaurant befindet sich im gemütlichen Hotel Patio Andaluz und serviert eine Küche, die sich sehen lassen kann. Es ist der Treffpunkt der Quiteña-Bourgeoisie, die gerne die sehr angenehme Umgebung genießt. Die Preise sind angesichts des hohen Standards des Lokals sehr akzeptabel. Das Garnelen-Ceviche ist einen Besuch wert, und als Hauptgericht empfehlen wir Ihnen den Encocado mit Garnelen und Fisch, eine Spezialität mit Kokosnussaroma, die mit köstlichen Tacones, den berühmten Bananenbeilagen, serviert wird. Eine Adresse, die Sie auf Ihrer Reise durch die Welt der guten Küche nicht verpassen sollten.

Im modernen Viertel der Stadt gelegen, hat sich Romolo e Remo im Laufe der Jahre zu einer der beliebtesten Adressen für italienische Küche in Quito entwickelt. Das Restaurant wird von einem italienischen Koch geführt, der einfache, aber köstlich zubereitete Gerichte serviert: Pasta, Salate, Pizza, Focaccia ... Man kann hier mit Freunden zu Mittag oder zu Abend essen, der Empfang ist angenehm und der Service schnell. Eine besondere Erwähnung verdient das berühmte Saltimbocca alla romana, das besonders schmackhaft ist. Das Lokal ist auch eine Cafeteria. Ein sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.

Ein echter Favorit des Jahres in Quito ist dieses hübsche Restaurant am Ufer des Flusses Floresta, in dem der Chefkoch Santiago Ihnen eine Fusionsküche anbietet, die Sie mit Freunden teilen können und die oft auf hübschen, gut dekorierten Brettern serviert wird. Von geräuchertem Schwertfisch mit süß-saurer Sauce im japanischen Stil über Oktopus in Knoblauchsauce bis hin zu einer ganzen Reihe von saftigen Fleischsorten - der Chefkoch bringt uns seltene Inspirationen in einer Atmosphäre nahe, die Einheimische und Reisende gleichermaßen schätzen. Dieses Restaurant hat sich zur "Kantine" einiger Führungskräfte aus dem Viertel entwickelt. Empfehlenswert!

In der Nachbarschaft das Floresta, ein Restaurant mit einem Rahmen, der gedämpfter nicht sein könnte (es fehlt fast an Licht!), das japanische und peruanische Küche miteinander verschmelzen lässt. Zwar sind die Preise hier höher als anderswo, aber die Qualität und die Frische der Produkte täuschen nicht. Auf der Speisekarte stehen Ceviche, Sushi, Maki, Maki, Tempura, Gyozas... und das alles mit einem Hauch von Anden, denn Peru hat sehr enge Beziehungen zu Japan. Achtung, die Portionen sind klein... Ein "schicker" Tisch, der auch gute Cocktails zubereitet.

Das Restaurant Carmine befindet sich in einem schönen, vollständig restaurierten Kolonialhaus inmitten eines wunderschönen Gartens im Stadtteil La Mariscal. Das Äußere ist genauso charmant und elegant wie das Innere des Lokals. Carmine entführt seine Gäste für die Dauer eines Abendessens nach Europa. Sie genießen eine köstliche und schmackhafte internationale Küche mit italienischer Inspiration, die hervorragend angerichtet ist. Sehr schöne Weinkarte (fast 200 Positionen). Die Preise entsprechen natürlich dem hohen Standard des Ortes, die Rechnung kann also durchaus gesalzen sein.

Eine schöne Adresse im Herzen dieses Patios Arzobispal. Hier verschlingt man schöne Fleischstücke zu einem vernünftigen Preis. Wenn Sie Meeresfrüchte bevorzugen, finden Sie hier gegrillte Gambas von erstklassiger Qualität. Vergessen Sie nicht, sie mit einer guten, etwas scharfen Chimichurri-Soße zu servieren, sie ist ein wahrer Genuss. Das Juan Fogonero im Erdgeschoss ist luftiger als seine Nachbarn im Obergeschoss und ein sehr guter Tipp für ein Abendessen im historischen Zentrum, zumal sich hier die wenigen Restaurants befinden, die in diesem Viertel abends geöffnet haben.

Dieser gemütliche Tisch im Herzen des Floresta-Viertels mit einer Bobo-Einrichtung, die komplett aus Holz und Krimskrams besteht, bereitet eine schmackhafte Küche mit Einflüssen aus den Anden und ecuadorianischen Costeñas zu. Die Produkte sind oft biologisch und die Rezepte originell. Das Restaurant bietet eine angenehme Atmosphäre und einen freundlichen Service und wird bereits zum Frühstück (mehrere Angebote), aber auch zur Mittagszeit besucht, wo das Menü aus Vorspeise, Hauptgericht und Getränken ein ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis bietet. Verkauf von hausgemachten Marmeladen und verschiedenen handwerklichen Produkten vor Ort.

Wenn Sie Lust auf ein gutes italienisches Essen haben, brauchen Sie nicht weiter zu suchen. Im La Briciola fühlt man sich schon beim Betreten des Lokals wie in Italien. Das Personal ist sehr professionell und zuvorkommend und die Tische stehen weit auseinander. Wir empfehlen Ihnen die Pizze aus dem Holzofen oder die Lasagne, die im Pizzaofen zubereitet wird - ausgezeichnet! Wenn Sie ein gastronomischeres Essen wünschen, lassen Sie sich z. B. von Kaninchen mit Paprika verführen, natürlich nach einem guten Teller frischer Pasta. Agnolotti, Tortellini und Ravioli sind hausgemacht und bestehen aus hochwertigen lokalen Zutaten. Eine gute Wahl.

Der Chefkoch Carlos Fuentes hat alle seine kulinarischen Studien in Frankreich absolviert. Er ist ein leidenschaftlicher Liebhaber regionaler Aromen und der Geschichte der Küche und bietet uns hier ein originelles Menü im hübschen Innenhof des Bolivar-Theaters, einem 1930 errichteten Art-déco-Gebäude, das auch eine schöne Kunstgalerie beherbergt. Die Gerichte sind ausgesucht, die sich auf traditionelle Rezepte stützen und uns gekonnt neu interpretierte Geschmacksrichtungen bieten. Wenn Sie gerne Fisch essen, empfehlen wir IhnenAji de corvina, einen gegrillten Muskelkater, der mit einer köstlichen Erdnusssoße serviert wird.

Zweifellos einer der kreativsten Tische der Stadt. Urko bietet ein großartiges kulinarisches Erlebnis, das darauf abzielt, die regionalen Produkte zu veredeln. Von den Spezialitäten der Küste über die Anden bis hin zum Amazonas gibt es hier alles, was das Herz begehrt. Wenn Ihr Budget es zulässt, lassen Sie sich von einem der Degustationsmenüs verführen - eine wahre Reise für den Gaumen! Das Thema des Restaurants ist die Kosmovision der Anden, die Grundlage des indigenen Glaubens, und die Menüs sind um die vier Jahreszeiten der Kosmovision herum aufgebaut, die den landwirtschaftlichen Zyklen entsprechen.

Alles hier strahlt Luxus und Sinnlichkeit aus. Große Säle mit wunderschönen, quadratisch gedeckten Tischen, tadelloses Personal - wir befinden uns in einem der schönsten Restaurants der Hauptstadt! Verpassen Sie nicht die Pandora-Krabbe, ein köstliches Krabben-Millefeuille mit Passionsfrucht-Vinaigrettesauce - ein Genuss. Der Rest der Karte steht dem in nichts nach und auch wenn die Rechnung etwas hoch ausfällt, ist sie aufgrund der Qualität der Gerichte und der Produkte mehr als gerechtfertigt. Empfohlen.

Dies ist eine ausgezeichnete Option im Herzen von Mariscal für Besucher, die ecuadorianische Gourmetküche zu einem erschwinglichen Preis genießen möchten. Das Personal ist freundlich und wird Sie bei diesem Erlebnis voller Farben, Geschmäcker und Düfte begleiten. Die Gerichte werden hauptsächlich aus lokalen Produkten zubereitet, mit einem Hauch von Originalität, der auf einen echten Chefkoch hindeutet. Der knusprige Cuy ist die beste Cuy-Zubereitung, die wir im ganzen Land getestet haben, und der Milchreis zum Nachtisch ist einen Besuch wert.