Feinschmeckerprodukte lokale Spezialitäten und Weine Quito

Für Schokoladen- und Kakaoliebhaber gibt es hier einen kleinen Familienladen, der ideal ist, um sich von den Ketten zu lösen, die es im ganzen Land gibt, die aber oft eher Industrieprodukte als handwerkliche Erzeugnisse anbieten. Bei Cacao & cacao finden Sie nicht nur eine große Auswahl an Schokolade und Schokoladengetränken, sondern auch eine Reihe von Nebenprodukten, mit denen Sie Ihre Leidenschaft für diese außergewöhnliche Bohne, deren Wiege in Ecuador steht, zum Ausdruck bringen können. Hier wird alles handwerklich und lokal hergestellt. Es gibt auch eine große Auswahl an lokalen handwerklich hergestellten Kaffeesorten. Eine unumgängliche Etappe.

Ein neues kleines Nugget aus Quito für alle, die gutes Baguette, knusprige Croissants oder andere französische Leckereien lieben. Gregory, ein Bäcker aus La Rochelle, und seine ecuadorianische Frau Cecilia empfangen Sie in einem kleinen, sympathischen Laden und bieten alles an, wovon ein nostalgischer Franzose bei einem Auslandsaufenthalt nur träumen kann. Sie haben sogar Ricard und französischen Wein zu den Aperitif-Brettern, die sie Ihnen jeden Tag aus guten lokalen und importierten Produkten anbieten.

Der Santa-Clara-Markt im Norden von Mariscal ist einer der beliebtesten Märkte der Einheimischen, da er frische Lebensmittel, Fleisch, Blumen und Krimskrams anbietet. So können Sie an den Ständen nach exotischen Früchten und Säften, getrockneten Kräutern, Essen für ein Picknick, gewebten Körben usw. stöbern. Hier kann man zu jeder Tageszeit essen, in einer freundlichen Atmosphäre und für wenig Geld. Hier trifft man auf die Studenten der nahegelegenen Zentraluniversität. Dieses friedliche, authentische Viertel ist einen Besuch wert.

Man kommt nicht zufällig hierher, denn die Straße ist nicht die übliche Achse für Spaziergänge, man kommt wegen des Brotes und vor allem wegen des besten Croissants, das wir in Ecuador probiert haben! Wir hätten uns in einer Pariser Bar wähnen können, so sehr wirkte das Blätterteiggebäck wie aus einer anderen Welt. Der Bäcker hat bei den größten Bäckermeistern gelernt und ist sogar nach New York gegangen, um bei einem französischen Bäcker zu lernen, wie man Croissants macht. An einigen Tischen kann man sich niederlassen und einen Kaffee mit einem Gebäckstück trinken, während man sich auf den nächsten Tag vorbereitet.