LAVINIA
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In Genf befindet sich die Weinboutique par excellence. In einer großen Arkade mit zeitgenössischem Dekor bietet Lavinia vom Boden bis zur Decke über 2500 Weinreferenzen aus den schönsten Weinregionen an. Es erwartet Sie eine Reise um die Welt: Schweizer, französische, europäische und Weine aus aller Welt in allen Preisklassen (sogar eine Auswahl an Weinen für weniger als 10 CHF). Die Kultur des Lokals besteht darin, die Beratung der Kunden in den Vordergrund zu stellen und gute Produkte anzubieten, von denen einige eine schöne Rarität sind. Die Sommeliers haben ein offenes Ohr für Sie, verfolgen Ihren Geschmack und zögern nicht, Ihnen Weine zur Verkostung im Restaurantbereich vorzuschlagen. Kleine Weinproduzenten werden auf der gleichen Ebene wie weltberühmte Spitzenweine betrachtet. Was an erster Stelle steht, ist die Befriedigung des Gaumens und die Entdeckung des Kunden. Es werden regelmäßig Kurse und Verkostungsabende veranstaltet, die manchmal mit einem Essen verbunden sind. Mit Mäßigung zwar... aber ausnahmslos zu testen.
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