Die besten Restaurants Mailand

Eine sehr einladende Pizzeria al trancio (dicke, in Scheiben geschnittene Pizza), in der man eine ausgezeichnete Farinata di ceci (Kichererbsenfladen) essen kann. Die Atmosphäre ist familiär und sehr freundlich.

Dieses Restaurant ist für sein Käsemenü bekannt. Ein empfehlenswerter Umweg für alle, die die berühmten italienischen und lombardischen Käsesorten kennenlernen möchten. Freundliche und sympathische Atmosphäre.

Eine sehr gute Adresse, um zu jeder Tageszeit zu essen, ob auf die Schnelle oder für ein deftigeres Gericht. Eine gute Käsekarte und eine noch beeindruckendere Weinliste. Eine lebendige, wenn auch etwas laute Atmosphäre mit eifrigem, aber gastfreundlichem Personal, insbesondere dem Chef.

Mit seinen 60 Sitzplätzen ist dieses Restaurant seit jeher ein Garant für gute piemontesische und lombardische Küche. Hier genießen Sie vor allem Bollito Misto (eine Mischung aus gekochtem Fleisch), Cassoeula und Brasato al Barolo, alles auf traditionelle Weise zubereitet und mit viel Aufmerksamkeit serviert.

Eine Trattoria, die sich nicht weit von der Stazione Centrale befindet. Schon am Eingang werden Sie von schönen Platten mit Meeresfrüchten und frischem Fisch willkommen geheißen. Zwei Räume, ein großer und ein intimerer, sind im alten Stil eingerichtet, und die Regale sind mit Weinflaschen gefüllt. Die Küche ist traditionell und bietet ausgezeichnete hausgemachte Pasta und viele andere lombardische oder ausgefallenere Spezialitäten wie Penne alla Tognazzi (nach dem Rezept des berühmten Schauspielers). Unter den Weinen sollten Sie den Grignolino probieren.

Die außergewöhnliche Lage auf dem schönsten Platz der Stadt, dem Platz der Colonne di San Lorenzo, die familiäre Führung und der Wintergarten machen dieses Pizzeria-Restaurant besonders magisch. Alle Pizzen werden mit biologischen Produkten zubereitet.

Ein Museumsrestaurant, dessen Besitzer Kunstliebhaber sind und die Wände ihres Lokals Mailänder Künstlern zur Verfügung stellen, die auch Stammgäste des Hauses sind. In diesem Restaurant ist alles künstlerisch, jedes Gericht ist eine Explosion von Farben und Düften und immer sehr sorgfältig zubereitet.

An der Spitze dieses Restaurants im Fiera-Viertel stehen zwei Partner, die in den besten Restaurants gelernt haben, bevor sie 1998 ihre eigene Küche eröffneten. Intime und raffinierte Atmosphäre. Im Sommer sorgt ein Zen-Garten für eine sehr romantische Atmosphäre. Hauptsächlich Mailänder Küche mit monatlich wechselnder Speisekarte

Ein Pizzeria-Restaurant mit einer sehr neapolitanischen Atmosphäre. Wie der Name schon sagt, werden hier Gerichte mit Muscheln(cozze), aber auch einige Pizzen (15 Sorten) serviert. Die sehr lebhafte und farbenfrohe Dekoration sorgt für eine angenehme, mediterrane Atmosphäre. Probieren Sie unter anderem a'cozziata, eine reichhaltige Platte mit Muscheln und anderen Meeresspezialitäten, und als Käse den berühmten Büffelmozzarella, eine neapolitanische Spezialität.

Ein weiteres historisches Mailänder Restaurant. Hier wird jedes Jahr der gleichnamige Literaturpreis (Bagutta) verliehen. Die toskanische Küche ist köstlich und der Garten ist im Sommer sehr angenehm.

Das älteste Restaurant in Mailand, das seit 1696 geöffnet ist! Es befindet sich auf der eleganten Piazza Belgioso gegenüber dem Haus des Schriftstellers Manzoni und wird vor allem von Geschäftsleuten aus dem benachbarten Bankenviertel besucht. Das Ambiente ist sehr gehoben und die Mailänder und toskanische Küche sehr begehrt. Die Weinkarte bietet über 160 Etiketten.

Die Silhouette von Giannasis Kiosk ist den Bewohnern des Viertels Porta Romana mittlerweile sehr vertraut. Seit 1967 verkauft dieser ungewöhnliche Händler das leckerste Brathähnchen der Stadt. Über Nacht in Olivenöl und Gewürzen eingelegt - wer es einmal probiert hat, wird es kaum mehr hinunter bekommen... Ganz im Sinne des früheren Streetfoods bietet Giannasi auch Frittiertes, Lasagne, Risotti und Mondeghili (typische Fleischbällchen der Mailänder Küche) an. Zum Mitnehmen und Genießen in einem Park in der Sonne.

Ein ungewöhnlicher Rahmen für ein Mailänder Restaurant, das sich in einem hübschen Herrenhaus von Anfang 1900 niedergelassen hat, umgeben von einer großen Terrasse mit Blick auf einen Platz, der von den hohen Wolkenkratzern des Viertels Porta Nuova umringt ist. Der Chefkoch Cesare Battisti nimmt die kulinarische Tradition Mailands und der Lombardei dynamisch auf, wobei er die Zubereitungen vereinfacht und die Basics mit seiner persönlichen Note überarbeitet. Das Ergebnis ist sowohl geschmacklich als auch in Bezug auf die Präsentation mehr als zufriedenstellend. Risotti zum Entdecken und schönes Publikum.

Die Oper Nabucco (Porträts, Partituren und wertvolle Manuskripte - der Chef ist Sammler!) hat das Ambiente dieses intimen und diskreten Restaurants im belebten Stadtteil Brera geleitet. Hier wird in bescheidener Weise eine ausgezeichnete, typisch Mailänder Küche serviert, die auf frischen Produkten basiert, die für den anspruchsvollsten Appetit und Gaumen zur Geltung gebracht werden. Vier charmante und hübsche Räume. Informelle Atmosphäre und einheimische Gäste zum Mittagessen, Kerzenlicht und sanfte Musik am Abend. Probieren Sie Zucchiniblüten mit Ricotta, neben anderen unglaublich duftenden Gerichten.

Ein Hauch von französischer Raffinesse schwebt durch die beiden charmanten Räume des Fioraio Bianchi. Der Besitzer, ein gebürtiger Franzose und Wahl-Mailänder, hat aus dem ältesten Blumenladen Mailands einen romantischen und "duftenden" Ort gemacht, an dem man sich vom Frühstück über den Aperitif bis zum Abendessen verwöhnen lassen kann. Die Speisekarte wechselt jeden Monat im Einklang mit den Produkten der Saison. Ein Ort, an dem man sein Telefon vergessen kann, das man z. B. durch ein Buch ersetzen kann, während man etwas trinkt oder eine Mahlzeit zu sich nimmt. Und beachten Sie, dass die ausgestellten Blumen und Pflanzen zum Verkauf stehen!

Dieses Restaurant im Stadtteil Brera bietet eine intime und erlesene Atmosphäre, ideal für ein romantisches Essen oder ein Dinner in gemütlicher Atmosphäre. Gedämpftes Licht, weit auseinander stehende Tische und eine aufmerksame Bedienung runden das hohe Niveau des Restaurants ab. Auf dem Teller finden sich Klassiker wie Safranrisotto und Markknochen, aber auch ein paar Originalitäten wie Lachstartar mit Avocado. Eine Adresse, die man zu jeder Gelegenheit schätzen wird, und das zu Preisen, die angesichts der Qualität absolut fair sind!