LA SOURCE BEER CO.
Handwerkliche Brauerei und Mikrobrauerei
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La Source stellt Biere mit "Natur"-Charakter her, die sehr hopfenbetont sind. Die Brauerei befindet sich in einem denkmalgeschützten Gebäude.
Als Liebhaber von hopfigen, säuerlichen oder sogar wilden Bieren dürften Ihnen die Produktionen von La Source gefallen. Dieser "Natur"-Charakter spiegelt sich auch in den Namen der Biere wider: "La meute", "L'épervier", "La salamandre"... die oft sehr aromatisch und markant sind. Die Brauerei und der Tap-Room sind einen Besuch wert, da sie sich in einem ehemaligen Byhrr-Lokal befinden, einem französischen Aperitif, der in den 1920er Jahren in Mode war - einfach großartig. Neben dem Bier kann man auch Konzerte besuchen und den Nachbarn des Byhrr (Fermenter, Schokoladenfabrik) einen Besuch abstatten.
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