NOISETTE
Lesen Sie mehrNoisette, das den Platz des ehemaligen Cuitcuit eingenommen hat, ist eine kleine, sympathische Adresse in einem dynamischen Viertel von Ukkel. Das Lokal ist früh morgens zum Frühstück geöffnet (eine gute Gelegenheit, um eine Dosis Koffein vom Kaffeeröster Corica zu bekommen), bietet aber auch Sandwiches, Quiches und gesunde Gerichte zum Mittagessen sowie eine kleine Pause für den Nachmittagssnack. Am Wochenende lädt Noisette Sie zu einem gemütlichen Brunch ein. Am besten reservieren Sie für diese Gelegenheit.
CAFÉ DES SPORES
Lesen Sie mehrDie Idee ist originell und nicht mehr neu, da das Restaurant mittlerweile ein fester Bestandteil der lokalen Landschaft ist. Aber ein Restaurant, das sich auf Pilze spezialisiert hat, gibt es nicht allzu oft. In diesem kleinen kulinarischen Theater, in dem Trompetenpilze, Agaricus, Morcheln und Lentin die Hauptrolle spielen, werden Tapas, Würste und andere Pilzleckereien vor Ihren Augen aus frischen Zutaten zubereitet, von der Vorspeise bis zum Dessert. Und das Beste daran ist, dass sie immer mit einem der vielen Weine auf der Karte serviert werden. Bio- oder biodynamische Weine, die sich ebenfalls von den ausgetretenen Pfaden abheben. Mehr, bitte!
PARCKFARM T&T
Lesen Sie mehrDie Parckfarm befindet sich mitten im neuen Tout & Taxis Park und ist in erster Linie ein großes soziales Projekt, das "einen essbaren Park mit einem sozialen und ökologischen Zweck anstrebt, der Gegenstand einer Wiederaneignung des öffentlichen Grünraums durch die Bewohner ist". In der warmen Jahreszeit, mittwochs und an Wochenenden, öffnet ihr Gewächshaus, um kleine vegetarische Snacks und Getränke anzubieten: der ideale und originelle Ort für einen kleinen Snack oder eine Erfrischung. Das Farmhouse hat auch eine Leseecke und stellt kostenlos Gesellschaftsspiele zur Verfügung.